
スペインのバルには欠かせないおつまみ!絶品タパスを5個紹介します
旅行の醍醐味の一つとして重要視されるのが、旅先の食事。スペインでは気軽に入れるバルで、タパスやピンチョスと呼ばれる小皿料理をお酒のつまみにし、はしご酒をする文化があります。 現在、様々なガイドブックや…
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旅行の醍醐味の一つとして重要視されるのが、旅先の食事。スペインでは気軽に入れるバルで、タパスやピンチョスと呼ばれる小皿料理をお酒のつまみにし、はしご酒をする文化があります。 現在、様々なガイドブックや…
日本食ブームが到来しているフランスでは、日本のお弁当が大人気!フランス語でもそのまま「bento」と呼ばれるほど、フランス人の間で親しまれています。特に、人種のるつぼと言われ多文化社会が根付いた首都の…
日本のイタリアンレストランでも見かけられる、イタリア家庭料理「ズッパ」をご存じでしょうか?ズッパとはイタリアで言うスープのことで、主に野菜や肉などの具がぎっしり、そしてパンに浸したり具として入ったりし…
北海道上川郡にあるオーベルジュ『フラテッロ・ディ・ミクニ』。もちろんあの三國清三氏がこの地にプロデュースした贅沢な空間のレストランです。 みなさんは旅の計画を立てる際に何に重点を置きますか? ホテルや…
コロナ真っ盛りの4月中旬。 多くの人々は買い物すら行くのをためらう時期でした。そもそも三食を家で食べるなんて、母からよくデベソと呼ばれていた窓子にはなかなかない事です。そんな閉塞して鬱々としている中、…
ミングラバー!あっちゃんです。 ミャンマー料理と聞いて、思い浮かぶものはありますでしょうか?東京都内にはミャンマー料理屋さんがそこそこあるので、食べたことがある方もいらっしゃるかもしれません。カレーと…
こんにちは!新型コロナウイルスがまだまだ勢いを増していますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。皆様のご健康と新型コロナウイルスの終息を祈りつつ、これからもバリ島の記事を発信して行こうと思います。 今回は…
いすみ鉄道は、千葉県JR外房線大原駅から上総中野駅までを結ぶ全14駅、26.8kmのローカル線。週末には房総特産の伊勢海老を使ったグルメ列車が走っていて、主に土曜日はイタリアン、日曜は和食のコースが楽…
夏と言えばキーンと冷たいビールが美味しい季節!しゅわっとした泡が喉に流れる瞬間がたまりませんね。今回は台北の景色を楽しみながら気軽に美味しいビールが飲める「臺灣菸酒便利商店松江店」をご紹介いたします。…
タイ・バンコクの旧市街の中心を通り、チャオプラヤー川と並行して走るジャルンクルン通りは、今から150年以上前に出来たバンコク最古の車道と言われています。ジャルンクルン通り周辺は、古い歴史を持つタイなら…
こんにちは。Yuです。 新型コロナウイルスの影響で世界中の観光業に大きな影響が出ました。観光客が多いスペインはその中でも大きなダメージを受けた国の一つでしたが、7月からスペイン、そしてEUは外国人観光…
コロナウイルスの影響を受け、2020年3月上旬頃から、ここトロントでも多くのお店やオフィスの休業が続いています。レストランも例外でなく、一部店舗は完全休業、大半はテイクアウト・デリバリーのみの対応で営…
世界三大料理のひとつに数えられるトルコ料理の中でも、日本人に特になじみがあるものといえばケバブではないでしょうか。実際にトルコでは、日本ではなかなかお目にかかることができない様々な種類のケバブを食べる…
昨年末、30数年ぶりに伊勢神宮へ参拝に行ってきました。若い時にはあまり興味もなく、ほとんど記憶にない状態で、五十鈴川で手を清めたくらいの印象でした。 歳を重ねると共に、神社・仏閣に興味が湧いてきたとこ…
こんにちは!田澤ともきです。前回に引き続き、インドのゴア州特集です。ゴア州はインドの熱海!(と勝手に思っている)温泉こそありませんが、マリンスポーツとおいしい料理。魚、肉、お酒と、日本人にはかかせない…
今では名古屋城やテレビ塔などの観光スポットを押しのけ、ソウルフードの代名詞にもなっている「名古屋めし」。 私が子供の頃はまだそんなに有名ではなかったのですが、2000年代になってから「世界の山ちゃん」…
こんにちは!旅好き食いしんぼysです。 みなさん、お元気にされてますか?今日は個人的におすすめの「香港グルメ」をご紹介します。 第1弾として【飲茶】です!香港に行ったら、やっぱり「飲茶」をしないことに…
美食の国・フランスでは、冷凍食品もクオリティ抜群!冷凍食品専門店「ピカール(Picard)」には、前菜からメイン・デザートまで、ハイクオリティな商品が豊富に揃っています。日本にも東京と神奈川に店舗を構…
こんにちは!新型コロナウイルスの影響で旅行ができず、お家でじっとしているのもそろそろ苦痛になってきたかもしれませんね。 今回はコロナ騒動前に訪れた北アフリカ地中海沿いの国・チュニジアの食事について紹介…
韓国旅行に来たら、このハンバーガーだけは食べて見て!と評判のバーガー店が『マムズタッチ(Mom's Touch)チキン』です。この店から見る韓国のファーストフード事情と、日本の誇る『モスバーガー』(韓…
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