美食の国スペイン・バスクの魅力をご紹介
Hola！ 皆さんこんにちは。スペインバスクのビルバオに留学中のとしPです。バスクってどんなイメージですか？一昔前まで独立運動などが激しく、危ない地域と思われている方もいらっしゃると思いますが、今は全…
「グルメ」のタグ一覧
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東京駅【丸の内エリア】で令和ぶらり散歩
祝＊令和！！お天気のいい日は、どこかへ散歩に出かけたくなります♪ そんな休日や帰路までの時間の有効活用にも便利な東京駅、丸の内エリアでお気軽に周れるオススメルートをご紹介！！ 目次 2017年12月…
2019年4月オープン！横浜の大黒ふ頭 客船ターミナルに行って来ました…
たびこふれ編集部のnishiurashiです。2019年6月10日、横浜市の鶴見区にある「大黒ふ頭（だいこくふとう）客船ターミナル」へ行って来ました。 大黒ふ頭と言うと、横浜港の物流拠点としての機能が…
お酒好きな方は必見！意外と知られていないワイン以外のイタリアお酒事情！
イタリアといえばワインで有名ですが、陽気でお酒好きなイタリア人は昔から沢山の種類のお酒を家庭で手作りしたり、購入したお酒をコレクションしたりしています。食後コーヒーを飲んだ後に好みのお酒を選び、食後酒…
台湾では人気者！「緑豆」を使った人気スイーツ3選＋1
台湾では、スイーツの主役としておなじみの緑豆。いろいろな姿に変身した緑豆スイーツは、和菓子を食べた時のような、ほっこりとした気分をもたらしてくれます。台湾に来たからには、ぜひとも胃袋に収めておきたい緑…
音戸の瀬戸をくぐって、みかん県愛媛の松山から平和への架け橋の広島を巡る…
目次 決まっているのは、目的地だけ 松山駅に到着。そこで見つけたものと旅の目的 愛媛県の名物、鯛めし ロープウェイかリフトを使って城に行く！？はずが... 宿泊先の道後プリンスホテルへ 送迎バスに乗…
ゴールドコーストから車で約40分。オーストラリアワインの産地、マウント…
ゴールドコーストから北西へ車で約40分、ブリスベンから南へ約1時間。ゴールドコースト寄りに位置する「マウントタンボリン」は、いくつものワイナリーが点在しているワインの産地です。週末ともなると、ワインホ…
韓国・アマンティ ホテル ソウルのビュッフェに行って来ました！
目次 アマンティ ホテル ソウル ビュッフェ「キッチン アマンティ」 メインディッシュもいろとりどりの料理が並びます デザート類も豊富 ブランチは11:30～14:00 最後に アマンティ ホテ…
コロッケ、島寿司、焼きたてパン...東京が誇る伊豆諸島から厳選 わざわ…
東京の離島列島としても知られている伊豆諸島。 伊豆諸島は7島が中心となっており、東京から飛行機を利用して30分ほどで気軽に行ける島から、いくつかの島を船で乗り継がないと行くことのできない秘島など特徴も…
【イギリス】イングリッシュ・ブレックファストも楽しめる！「グリーシー・…
Greasy spoon（グリーシー・スプーン）。直訳すれば、「油でべとべとのスプーン」。それって一体、何のこと？ 答えは、揚げ物を中心とした食事を出す、街中の安食堂／大衆食堂のこと。「カフェ（Caf…
トルコのラマザン期間中に食べるイフタルメニューを紹介
目次 ラマザンとは ラマザン中の注意 イフタルをご紹介 最後に一言 ラマザンとは イスラム教を信仰する国では、今年は5月6日から6月3日までが、ラマザン（ラマダン）です。イスラム陰暦にのっとり、…
築地のいい店、酔える店 第3回『酒美土場』
＜心地よい築地の宵を過ごせる、よい店を訪ねて酔いしれるシリーズ。3軒目は前回登場した『長生庵』の2代目・松本さんが推す、築地場外市場のワインショップへはしごします＞ ＜身体に優しいワイン、日本酒、食…
ダナンとホイアンで出会ったローカルレストランと食べ歩きグルメ
旅中に出会った数々のグルメをご紹介。 物価が安いダナン、しかしビーチ沿いや周辺のシーフードレストランはちょっと贅沢な金額でしたがボリューム満点で新鮮なのでコスパ◎！！ 想像以上に日本人が食べやすい味ば…
日本との繋がりも深いサハリン（樺太）に初上陸！観光にグルメにとたっぷり…
みなさん、「サハリン」と聞いてどこだかすぐに想像できますか？歴史好きの方なら「樺太（からふと）」と言えばわかるでしょうか？ 日本から2時間ほどで行けるロシア極東に位置し、「日本から一番近いヨーロッパ」…
雨の景色の良さと神話を巡り、心に深く残る宮崎の旅
窓子でーす。皆さまはこの今世紀最大？とも言える10連休のGWをいかがお過ごしでしたでしょうか。 海外や国内旅行に行った方もいらっしゃるかと思います。もしくは仕事...の方々も（泣） 目次 はじめに…
地元の人に聞いた！北九州・小倉のおすすめグルメ7選！1泊2日で全部食べ…
たびこふれ編集部のnishiurashiです。2019年4月22日～23日の2日間、福岡県の北九州市に行って来ました！ まともに観光するのは初めての北九州。何があるのかあまりイメージ出来ず、、、。 博…
『道頓堀 今井』で大阪のおうどんをいただきましょう！
目次 大阪では『おうどん』 道頓堀の今井と言えば大阪の『おうどん』の老舗として有名 おまけ 大阪では『おうどん』 大阪では「うどん」のことを『おうどん』と言い、「そば」のことを『おそば』と言いま…
ロサンゼルスでアメリカ南部の料理を味わうならココ！本格的 "ルイジアナ…
私自身、アメリカ国内さまざまなところに旅行をするなか、自分が住むロサンゼルスに次いで特に気に入っているのはルイジアナ州のニューオリンズです。その好きな理由は、食事の美味しさ。好みは人によって違うと思う…
ペルー・アレキパでオススメの郷土料理レストラン「ラ・ヌエバ・パロミノ」
前回の記事でご紹介した、ペルー南部の都市「Arequipa（アレキパ）」。白い火山岩で造られたコロニアル調の建物が並ぶ、世界文化遺産の街です。地元料理の美味しさにも定評があり、"ピカンテリア"と呼ばれ…
絶品メニュー目白押し！ネパール・ネワール族の「ネワリカジャ」をご紹介
ナマステ！ネパール・カトマンズ近郊在住のヒヅメです。様々な民族やカーストが共存するネパールでは、食文化も様々。『ネパール料理って要はカレーでしょ？』というなかれ。日本の専門店で食べることのできるネパー…
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