南アフリカ１（自然と共存する先進国）
人と自然が共存する『虹の国』 ようこそ、南アフリカ共和国へ！ ▲ケープタウン。ウォーターフロントからテーブルマウンテンを望む。 人と自然が共存する先進国、「南アフリカ」。知られざる南アフリカの魅力や…
「グルメ」のタグ一覧
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クロアチア２（"ミニ・ヨーロッパ"）
"ミニ・ヨーロッパ" ＞＞＞クロアチア１（"全てが美しい国"）はコチラ！ 下市 よく「多様性」という言葉を耳にしますが、クロアチアは多様性という言葉を飛び越えて、数え切れないほどのたくさんの歴史…
ハワイに行ったら食べておきたい！編集部おすすめレストラン7選
とっておきの味と時間を楽しめる、ハワイのレストランをまとめました！ ハワイに行ったら絶対に食べたい！おすすめメニューとレストランをご紹介 写真：ボリュームたっぷりのスイーツも外せません たまにはゆ…
港近くで新鮮シーフードを！ロコにも大人気の「ニコス・ピア 38」
※編集部註：2019年3月、加筆修正をいたしました。 ホノルル港の桟橋でロコからも旅行者からも人気の「ニコス・ピア 38」。何度もリピートしたくなる、絶品シーフードたちは一度は試してみて欲しいと評判で…
ニューヨークの究極グルメスーパー「シタレラ」
アッパーイーストサイドにある「シタレラ」。「究極のグルメスーパー」と謳われるお金持ちニューヨーカー御用達のお店ですが、日本企業の駐在員の奥様や旅行者にも大変人気のある高級食材店です。１９１２年創業で、…
ギリシャのパイを食べてみよう！
あまり知られてない気がしますが、ギリシャ人は日常的にパイをよく食べます。 特に甘くない惣菜パイが種類も豊富で、ギリシャでは大人気の軽食です。 仕事をしている人や学校に通う子供は昼食をパイで簡単に済ませ…
台湾２（昼も夜も24時間楽しめる台湾）
昼も夜も24時間楽しめる台湾 ＞＞＞台湾１（親戚のような安心感でリラックスできる国）はコチラ！ ▲中国の歴代王朝から伝わった約70万点もの文物を収蔵する国立故宮博物院。 杉田 では、逆に台湾ならで…
ボローニャにミラノ、ヴェネチア...イタリア北部のお料理あれこれ
※編集部註：2019年4月、加筆修正をいたしました。 イタリアの魅力と言えば、各地の美味しい名物料理。パスタ料理はもちろん、肉料理にシーフード、そしてチョコレートも！長く、深い歴史を持つイタリア料理は…
【閉店】味覚と感性を刺激するキュイジーヌ「モリモト・ワイキキ」
※註：2017年現在、閉店していることを確認しています。こちらは2015年掲載時のアーカイブ公開となります。 クリエイティブでスタイリッシュなダイニングレストラン。森本シェフ特有のキュイジーヌを楽しん…
ホノルルで愛される老舗ケータリング＆カフェ「I Love Countr…
ロコモコやフライドライスといったローカルグルメを中心に、愛情たっぷりのメニューが地元で信頼と人気を集めています。 地元の日常に根付いたメニューが人気！ 写真：マカダミアクリームソースが乗ったパンケ…
ペルー１（多様な"文化"と"自然"の国）
多様な"文化"と"自然"に恵まれた「ペルー」 満ち溢れた『謎～mystery～』を今、解き明かす！！ 写真提供：PROMPERUペルー政府観光庁 『一生に一度は訪れたい』と言われる世界遺産が目白押し…
地元っ子がこっそり教える夜市完全ガイド
台湾に来たら絶対行っておきたいのが夜市ですね。行き当たりばったりもいいですが、事前に準備しておくと、より一層楽しい夜市散策になること間違いなしですよ！！ まず決めなくてはならないのは、ど…
ダッチベイビーでおなじみ！「オリジナル・パンケーキ・ハウス」ハワイ店
オレゴン州発祥の「オリジナル・パンケーキ・ハウス」は、アメリカ各地と日本、韓国に展開するパンケーキショップ。日本でも話題となった「ダッチベイビー」を広めたお店でもあります。 パンケーキのレシピを研究し…
北インドの甘ーいティータイム に「ラスグラ」
インド美人の源はマサラ＝香辛料、つまりスパイス。というお話は以前ご紹介しました。何種類ものスパイスに重ねられたお料理を沢山いただいた後は、女子たるもの、やっぱりデザートが恋しくなりますね。 暑い国イ…
シンガポールで気軽にB級グルメを♪
旅の一番の楽しみと言えば、やっぱりおいしいご飯ですよね！ シンガポールはアジアのなかでもちょっと物価が高いイメージがあるかもしれませんが、高いものばかりではありません！シンガポールには、"ホーカーズ…
ハワイ/愛を語るロケーション。ホノルルの「ミシェルズ」でお腹も心も満た…
ミシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフは、美しい景色とお料理を楽しめる、ロマンティックなレストラン。ワイキキ水族館とダイヤモンドヘッドのふもとの間にあり、愛を語るシチュエーションに最適と評価されてい…
ハワイでエキゾチックな正統派アラブ料理を楽しめる「カン・ザマン」
ハワイでアラブ料理？でも、この味にはきっとハマるはず。 カン・ザマンは2017年現在、チャイナタウンとカイムキで営業しています。じわじわと人気の出てきたフムスやケバブ、ファラフェルなど正統派のアラブ料…
マウイ島土産の定番！手作り感溢れる優しい味わい「マウイ・スペシャリティ…
ハワイ諸島の島のひとつであるマウイ島。そんなマウイ島のお土産として人気の「マウイ・スペシャリティ・チョコレート」。試食もできるため、気に入った味のチョコレートを選んで購入できます。素朴な味わいは、古き…
ホノルルの人気アジアンレストラン「ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディー」
チャイナタウンの人気アジアンレストラン「ピッグ・アンド・レディー」は、行くたびに新しいひらめきが食べられる、アジアの文化漂うお店。 2016年以降は姉妹店の「ピギー・スモール」もアラ・モアナ地区で営業…
「火の国」アイスランドを北から南まで9日間でたっぷり観光！素晴らしい景…
はじめに こんにちは、すさっちです。今年の9月11日～9月19日の9日間、「アイスランド」へ行ってまいりました。アイスランドは北極圏の真下に位置する国。活発な火山帯に位置し、活火山の数は200を越…
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