グルメの新着記事一覧

グルメ 』に関する記事は全1347件です。

タイのハーブ図鑑 その1

こんにちは!日本ではゴールデンウィークも終了し、初夏の香りがするころでしょうか?ゴールデンウィークといえば私事ですが、学生時代の親友が遊びに来ていました。毎日、本格(?)タイ料理に親しんでいる私は灯台…

犬肉を食べる習慣

ハノイでは、犬肉を食べる習慣があります。特に男性は、犬肉でお酒を飲むのが好きです。犬肉を食べると厄除け効果があると言われており、旧暦の月末に食べるのが通です。月末に食べて、新しい月が幸運であることを願…

コルフ島(ケルキラ島)の郷土料理とお土産いろいろ

早いもので、あんなに長かった夏休みももうそろそろ終わりに近づいています。私達のバカンスはこれからなのですが、先月はコルフ島(ケルキラ島)への出張がありましたので、お土産やグルメ情報に重点を置いてご紹介…

絶対に食べたい!南アフリカの郷土料理

南アフリカの人口は4700万人。およそ日本の3分の1ですが、黒人、白人、カラード、アジアといろいろな人種がいます。彼らの多種多様な歴史や文化が南アフリカという国をつくっていることから、「虹の国」とも呼…