たびこふれ | 旅先の今がいっぱい詰まった旅行メディア

タイの夏の味覚その2「ランブータン」

サワディカー！８月ももう真ん中、中旬ですね。みなさんは、どんな日々をお過ごしでしょうか？私は、先月、日本に一時帰国していたのですが、スーパーで、マンゴーを筆頭にマンゴスチンやライチなどが販売されてい…

2014/08/14

ハワイの魅力がたっぷりの「デュークス・ワイキキ」で、南国の夜を過ごそう

※2018年7月、加筆修正をいたしました。デュークス・ワイキキは、アウトリガーワイキキの１階の海側にあるカジュアルレストラン。海とサーフィンを愛する方々に人気です。どのようなロケーションなのか、メ…

2014/08/13

50年以上の老舗！ロコに愛されるレインボー・ドライブインは"家族の味"

※2018年12月、加筆修正をいたしました。あのオバマ元大統領が「休暇中に立寄りたい場所」と公言したことで知られ、一気に話題となった老舗ダイナー「レインボー・ドライブイン」。 50年以上にわたってプ…

2014/08/10

夏に食べたいブラジルのおすすめ料理5選！定番のシュラスコやフェジョアー…

「夏に食べたいブラジルの～」とのタイトルだが、実はブラジルの現在の季節は「冬」なのだ。ブラジルと日本とはすべてが逆だと言われるが、南半球に位置するブラジルは北部のほうが赤道に近くなるので暑く、南に行く…

2014/08/07

タイの夏の味覚　その1「マンゴスチン」

サワディカー。８月。夏真っ盛りですね。タイは１年中暑いので、１年中「夏」気分です♪が、実は、「暑期、雨期、乾期」の異なる四季もとい、三季があるんですよ。ということで、ただいま、８月はちょうど雨季まっ…

2014/07/31

イギリスの夏といえばコレ！（飲み物編）

非常に苦労した前回の食べ物編に引き続き、今回は飲み物編！＞イギリスの夏といえばコレ！（食べ物編）食べ物編とは異なり、今回は皆さんが自信満々に「これ！」と答えてくれたイングランドの夏を代表する飲み…

2014/07/30

ニューヨークの夏といえばコレ！（飲み物編）

夏の飲み物といえばやっぱり世界共通、ビールでしょう。汗をかいた後のキリっと冷えたビールは、ビールがそれほど好きでない私にも至福感を与えてくれます。ひとくち目が美味しいんですよね。アメリカでは、夏に…

2014/07/30

ハレイワとカイルアに展開！ベジタリアンフレンドリーなザ・ビートボックス…

※2019年1月、加筆修正をいたしました。スローな時間が流れるハレイワ・タウンで、ロコを中心に愛されている「ザ・ビートボックス・カフェ」。ベジタリアン/ヴィーガンフレンドリーなメニューを中心としてお…

2014/07/28

毎日通いたくなる！日替わりフレーバーが人気のヴィア・ジェラートカイムキ…

ヴィア・ジェラートはKCCファーマーズマーケットで人気のフードワゴンから始まったジェラート屋さん。2018年現在は、カイムキとアウアヒ通りの2店舗を展開するほどの人気です。こちらの記事では、2014…

2014/07/23

エッグベネディクトにワッフル！ハウツリーラナイの朝食で至福の時間を

※編集部註：2018年11月、加筆修正をいたしました。ハウツリーラナイレストランは、エッグベネディクトが大人気のお店。数百年を生きるハウツリーの下、ロマンティックなテーブルでいただく朝食は、まさに至…

2014/07/22

UAEの夏といえばコレ！（飲み物編）〜中東で人気のおすすめドリンク

今年もまた長く暑〜いUAEの真夏がやって来ました。UAEは四季というより、11月〜４月までの春のような時期と５月〜１０月までの真夏の時期のざっくり二季に別れています。「春」は日本の初夏のような気候で最…

2014/07/17

イギリスの夏といえばコレ！（食べ物編）

「うーん・・・」「・・・無いっ！」イギリスの夏の食べ物といったら、これ！っていうものは何？との問いかけに、周りのイギリス人たちから帰ってきた答えは、ほぼ、こんなのばかり（苦笑）。本当に、イギリ…

2014/07/14

ニューヨークの夏といえばコレ！（食べ物編）

ニューヨーカーに、「夏の食べ物は？」と聞くと、ほとんどの人が「スイカ」と答えます。これは日本とあまり変わりないですね。夏になるとスーパーの入口付近に、大きなスイカがゴロゴロと積み上げられます。 …

2014/07/14

デンマークの夏の食べ物といえばコレ！

北欧にも夏がやってきました！デンマークの夏は７月に気温が一番高くなります。初夏の太陽をいっぱい浴びたおいしい食べ物が出回り、食欲がわく季節です。今回は、デンマークの夏らしい食べ物をご紹介します！ …

2014/07/07

カフェカイラのハワイ本店で存在感抜群の全部乗せおすすめパンケーキをいた…

※編集部註：2018年11月、加筆修正をいたしました。ハワイの雑誌「ホノルル・マガジン」が主催するグルメ賞「ハレアイナアワードベスト朝食賞」に幾度も輝いたパンケーキ専門店「カフェカイラ（Cafe …

2014/06/30

ヘルシーに可愛く♪そば粉のガレットはパリジェンヌへの第一歩

フランスの北西部にあるブルターニュ地方では、そば粉で作ったクレープ「ガレット」はカフェでお茶をするよりもメジャーなおやつです。ガレットには卵やハム、ベーコンやほうれん草が包まれた軽食感覚で楽しめる…

2014/06/25

ハワイの夏の飲み物といえばコレ！

ALOHA！日本は梅雨の季節でしょうか、ハワイでは毎日少しずつ日が長く、陽射しも強くなり、本格的な夏の到来を感じさせる今日この頃です。常夏と思われがちなハワイ。確かに他の地域よりは年中気温が安定してい…

2014/06/20

モントリオールのテレビ番組に紹介された人気のカフェ・レストラン「Caf…

前回モントリオールにあるリトルイタリーをご紹介しました。今回はリトルイタリーにある有名なカフェ・レストランをご紹介します。＞前回の記事「イタリア文化が楽しめる街「リトルイタリー」」はこちらから…

2014/06/19

台湾の夏といえばコレ！（飲み物編）

こんにちは。前回の、台湾の夏といえばコレ！（食べ物編）に続きまして、今回は飲み物編です。台湾では、街中の至る場所にドリンク店が存在しています。いわゆる、日本でいう駅中などにある、フルー…

2014/06/16

グルメの新着記事一覧