石狩鍋ってどんな鍋？ 歴史や具材、作り方、北海道の有名店まで紹介

鍋料理と言えば、家庭でも定番で人気の高いメニューですが、「味がマンネリ化してしまう」とお悩みの人も多いかもしれません。 そんなときには、北海道の郷土料理の1つである石狩鍋はいかがでしょうか。サケをメイ…

2022/09/14

釧路と根室の真ん中にある牡蠣の町、厚岸にショートトリップ。公共交通でも…

北海道道東の根室から釧路の途中にあるのが厚岸（あっけし）です。釧路や根室に観光に行ったとしても、ついつい見逃しがちな厚岸の町は立ち寄らないともったいないほど充実したところ。 今回は公共交通を使って厚岸…

2022/09/12

甘い街「台南」のドリンク事情と飲んでおきたい台南発祥ブランド

台湾各地に点在するドリンクスタンド。新しいお店が続々とオープンしていく一方で、数十年にわたり営業を続けているお店もあれば、一部の地域のみで展開しているチェーン店なども多く存在しています。 今回は、台湾…

2022/09/09

【五島市】福江島で "新鮮な魚" と "五島うどん" を食べつくす！

2022年8月、長崎県五島市の福江島に3日間滞在しました。新鮮なお魚と名物五島うどんを食べまくってきましたので、そのすべてをご紹介します。 福江島を旅する時の参考にしてもらえたら嬉しいです。（記事の内…

2022/09/04

【五島市】福江島にはなぜ移住者が増え続けているのか？離島のならではの魅…

長崎港から西へ約100km、東シナ海に面し、大小152もの島々からなる五島列島。 日本中の多くの市町村が過疎に悩む中、五島列島の福江島は、2019年～2020年の2年間、島を離れる人数よりも島に転入す…

2022/09/03

"どこか懐かしい" 和歌山県の魅力。旅行するならバスツアーがおすすめ！

こんにちは！　たびこふれ編集部のシンジーノです。 あなたは "和歌山県"と聞いて何が浮かびますか？ みかん？　アドベンチャーワールド？　梅？　それとも・・・？ 私は広島県出身ですが、学生時代の4年間、…

2022/09/01

美味しいご飯で夏を乗り切ろう！釜山名物グルメ3選

梅雨の時期が終わり、いよいよ夏本番になった8月の釜山。今回は、そんなジメジメとした夏を乗り越えるのにぴったりな釜山の美味しいご飯3選を紹介します。釜山に遊びに来た際はぜひ食べてみてくださいね！ 目次 …

2022/08/31

【神奈川】三浦の三崎で大漁旗の染付け体験をしてきました！

皆さんは、港に停泊する漁船に取り付けられてなびいている、色鮮やかな「大漁旗」を見たことはありませんか？ あの旗を作っている工房が神奈川県三浦市にあり、しかも本物の大漁旗と同じ方法で染付け体験ができると…

2022/08/29

穴場観光地スロベニア！おすすめ観光スポットをご紹介♪

皆さんはスロベニアという国をご存知でしょうか？私はつい最近まで名前すら知らず、スロバキアという別の国と同じ国ではないかと思っていたほど。。。実はこのスロベニア、あまり世間ではメジャーな観光地としてはあ…

2022/08/26

【カナダ】夏真っ盛り！ニューマーケットのファーマーズマーケットと街を散…

今年の夏はごく一部の猛暑日を除いて、とても涼しくて過ごしやすいここトロント。真夏が短く、活動しやすいことから、半袖で出かけられる陽気になると、各地で様々な種類のフェスティバルやイベントが至る所で一気に…

2022/08/24

【ペルー】雄大な景色と美味しい伝統料理はいかが？アヤクチョのアクチマイ…

中央アンデスに位置するアヤクチョ州の州都アヤクチョは、地元文化を反映した民芸・工芸品の生産が盛んなことから「民芸品の首都」として知られる風光明媚な街。中心部には植民地時代に建てられた古い教会が数多く残…

2022/08/23

世界最貧クラスの国ブルンジの魅力的なグルメ4選

前回はブルンジのカフェをご紹介しましたが、今回は食べ物に注目してご紹介したいと思います。 ＞＞前回の記事『世界最貧クラスの国ブルンジの魅力的なカフェ4選』はこちら 目次 1. ちょっとリッチに中東料…

2022/08/19

公共交通で最果ての納沙布岬まで！根室の魅力を紹介します。

北海道の東の果てにある根室の町、北方領土が間近に見られる実質的な最東端といえる納沙布岬（のさっぷみさき）が有名です。しかし、納沙布岬以外にも根室には魅力がいっぱい。今回は釧路からJR花咲線に乗って根室…

2022/08/17

【韓国】冷麺って美味しいの？好みが分かれる本場の味とは？

目次 韓国の冷麺とは 冷麺って美味しいの？＜麺編＞ 冷麺って美味しいの？＜スープ編＞ 3代続く、平壌麺屋（ピョンヤンミョノッ） 白菜と大根のキムチ 冷麺では物足りない 韓国の冷麺（ネンミョン）とは…

2022/08/15

【アテネ】エッジーな街、エクサルヒアでローカルっぽく過ごしてみよう

ギリシャの治安情報では、危険なエリアとして挙げられることが多いエクサルヒア。度々アナキストと警官の衝突が起きるのも事実なのですが、普段は平穏。アテネ大学に近く、若者に人気の飲食店なども多い活気のあるエ…

2022/08/14

【横浜・馬車道】FRUITMINE（フルーツマイン）で自分好みのフルー…

たびこふれ編集部のよしだです。 みなさん、フルーツサンドはお好きですか？私は子供の頃に食べたことがあるくらいで、かれこれ数十年ご無沙汰しています。そもそも酒飲みなので(笑)、スイーツはたまに食べるくら…

2022/08/12

世界最貧クラスの国ブルンジの魅力的なカフェ4選

皆さんはブルンジ共和国という国をご存じでしょうか？ ブルンジとは東アフリカにある国の1つで、国土は四国の1.5倍くらいの小さな内陸国です。世界最悪クラスの貧困レベルですが、首都のブジュンブラに…

2022/08/11

アイルランドの可愛いと真心がたくさん詰まったお土産＆テイクアウトのお店…

アイルランドを訪れるとき、「アイルランドらしさ」を求めてお土産や食べ物を探す人も少なくないでしょう。 そんな方にぜひおすすめしたい場所がメイヨー県です。メイヨー県は、アイルランド特有の美しい自然を満喫…

2022/08/09

【イタリア】世界最高峰のピスタチオがあるシチリアからピスタチオ情報をお…

近年、日本でもピスタチオを使ったスイーツをよく目にするようになりました。カフェやケーキ屋さんだけでなく、コンビニスイーツにも登場していますね。 どんどん知名度をあげているナッツの女王・ピスタチオですが…

2022/08/05

きりたんぽって何？ 語源や材料、作り方、秋田の有名店まで紹介

秋田の郷土料理である「きりたんぽ」について、聞いたことあるけど詳しいことは知らない、という人もいるのではないでしょうか？きりたんぽは、材料がお米のみという、コメどころ秋田ならではの潔い料理。鍋によし、…

2022/08/04