ハワイでおむすびをほおばる。「いやす夢(め)」のやさしいメニューたち。

「いやす夢（め）」は地元の方にも旅行者にも愛されるオアフ島のおむすび専門店。心がホッとするおむすびで、旅の疲れも癒されます。日本食が恋しくなったときは、ぜひお立ち寄りください。 オープンから15年。ハ…

2015/07/06

ニュージーランド３（食材の宝庫）

▲マウントクックハイキング 世界遺産にも登録されている国立公園内を歩けば、全身でニュージーランドの大自然の奥深さを感じることができるでしょう。 木挽　そして、それだけ豊かな自然があるから、食事も美味…

2015/07/03

食べなきゃ損！元添乗員ライターが食したイタリア各地のパスタ、至高の５皿…

イタリアにはヴェネチアやピエモンテなど、各地においしいパスタがいっぱい。多くの旅行経験を持つライターが実際に食した中で、いち押しのパスタ料理を５つご紹介します。ポルチーニ茸やトリュフなど日本では貴重な…

2015/07/02

ロンドンにいながら「アジア」を体感できる街、ホワイトチャペル

先日、東ロンドンのホワイトチャペル（Whitechapel）地区の中でも絶大な人気を誇るという、とあるカレー屋さんへ食事に行く機会がありました。 こちらがこの店イチオシのメニュー、ラムチョップ。辛…

2015/07/01

好きなものを好きなだけ♪　ナシチャンプルの正しい頼み方

ナシチャンプルはインドネシアの代表的なごはんのひとつ。ナシ＝ごはん、チャンプル＝混ざる　という意味の通り、お皿にごはんと色々なおかずを盛り合わせた料理です。目の前にずらっと並んだおかずを見ながら、好き…

2015/07/01

仁寺洞の韓定食『ヌリ』

韓国伝統家屋をそのまま利用した韓定食レストラン『ヌリ』に行ってきました～！ 天道教大聖堂へ向かう路地の突き当りにある建物。一度は見たことあるという方も多いのではないでしょうか。韓洋折衷の趣の…

2015/07/01

かき氷だけじゃない！夏におすすめの台湾ひんやりスイーツ

日本でもここ数年、人気上昇中の台湾スイーツ。夏真っ盛りの南国で食べるひんやりスイーツは種類もいろいろ。今日は市場やお店で気軽に食べられる、人気の台湾スイーツをご紹介します。 フルーツ盛り合わせ …

2015/07/01

東南アジアの醍醐味！美味しいフルーツを召し上がれ♪

東南アジア旅行の楽しみの一つといえば、美味しいフルーツの数々ですよね！今回は東南アジアを訪れたらぜひ試していただきたいフルーツをご紹介します♪ 写真左の、緑で表面に凸凹があるのが「シュガーアップ…

2015/07/01

ウィーン観光におすすめ！ドナウ運河を見下ろすテラスカフェ「モットー・ア…

ウィーンはハプスブルク帝国の首都として、カフェやレストラン、ケーキや美食文化が栄え、美味しいものがたくさん楽しめる街です。今日はそんな中から、観光がてら立ち寄りやすく、日本人の口に合う、お勧めのカフェ…

2015/06/18

看板メニューは熱々のローストチキン！ハワイの人気店「マウイマイクス」

「マウイマイクス」はこだわりの詰まったローストチキン専門店。2017年現在、ワヒアワ本店とカイルアの2号店が営業しています。ハワイの人々をトリコにする秘密の味とは何か？行列してでも食べたい、ハワイのチ…

2015/06/17

【開催レポート】カメラマンと行く♪神楽坂さんぽツアー！

【女性カメラマン同行】神楽坂日帰り女子旅＜一眼レフ編＞ を2015年5月24日(日)についに開催！！ 実際に撮影した写真とともに、ツアー当日の様子をレポートします♪ （レポート内の写真はデジカメとス…

2015/06/10

小籠包と言えば！人気店『鼎泰豊』にいってきました♪

台湾グルメの代表格！あつあつの小籠包。ガイドブックに必ず大きく載っている人気店と言えば、『鼎泰豊（ディンタイフォン）』。でも実際どうなの？と思っていたあなたへ！『鼎泰豊』・台北101店に行ってみまし…

2015/06/10

イタリアにイタリア料理は無い！？郷土料理の世界とフィレンツェの名店3選

日本のレストランでは「イタリアン」と呼ばれていますが、厳密に「イタリア料理」と呼べるものはありません。実際にはイタリア各地の州で郷土料理が存在し、さらにその料理が多様なバリエーションを持って発展してい…

2015/06/08

UAEで中東料理めぐり?サウジアラビア編

日本ではまだまだなじみの薄い中東のお料理。その代表格はレバノン料理ですが、近隣ということで各国共通のお料理があったり、似ているものがあるのも事実です。でもやはりその土地それぞれに郷土料理があります。そ…

2015/06/05

ハワイを軸に多文化の味を融合する人気レストラン「アラン・ウォンズ」

「アラン・ウォンズ」は著名シェフによる独創的なメニューと、ハワイ産にこだわった食材選びが人気。スタイリッシュなハワイアン・リージョナル・キュイジーヌをぜひ。 ハワイのグルメ界を牽引する、人気レストラン…

2015/06/05

「ハレイワ・ジョーズ」で美しいサンセットを楽しみながらディナーを！

「ハレイワ・ジョーズ」はセレブリティも御用達、という噂のシーフードバー。カネオヘ湾のサンセットを望む美しいロケーションと新鮮なメニューを堪能してみて。 ハレイワとカネオヘにある、シーフードレストラン「…

2015/05/31

100%メイド・イン・ハワイなチョコレート「Madre Chocola…

「Madre Chocolate」はハワイ産の素材で様々なフレーバーを作り出す、ハワイとカカオの愛が詰まったチョコレートメーカー。とっておきのお土産にもぴったりです。 目次 ハワイ島のカカオを使用し…

2015/05/26

カイムキの注目サンドイッチ専門店「Sprout Sandwich Sh…

カイムキに登場した「Sprout Sandwich Shop」はその名前の通り、スプラウト(新芽)をぎっしり詰めたサンドイッチが特徴。ヘルシーな素材が中心ですが、そのボリュームは満点！ ベジタリアンの…

2015/05/23

アイルランドTayto（テイトー）のクリスプ・サンドイッチ

前回の予告通り、今日はアイルランド（南）でクリスプ・サンドイッチを出したお店をご紹介いたします。しかしその前に。。。アイルランドでクリスプと言えばやはりこちら。アイルランドのクリスプの代表です。 …

2015/05/20

美食の街ボローニャに行くなら、絶対に押さえておきたい名物料理たち！

サムネイル：Pixabay(CC0) お肉やパスタ、チーズがお好きなら、ボローニャはきっと天国のような街に思えるはず。ボロネーゼやラザニア、トルテッリーニなどの名物料理を中心に、ボローニャの美食をご紹…

2015/05/20