日本人はきっと好きになる！シエナのレストランで極太モチモチパスタ「ピチ…

イタリアにあるパスタの種類はショートタイプ、ロングタイプなど全て合わせると500種類以上あると言われています。麺文化が根付いている日本人でも想像ができないほどの麺大国なのですね。 しかし、500種類も…

2018/07/07

十和田市の農家から北海道は道東・道南へ気ままな出張珍道中・・・

こんにちは！みっきぃです。青森から北海道までツアー企画の為の視察出張してきましたのでその魅力をお伝えしたいと思います。 目次 薫風にむせぶ新緑の5月、とある十和田市の農家を訪ねました。 所変わって、…

2018/07/06

小腹が空いたら立ち寄りたい！軽めのランチスポットおすすめ2店inフィレ…

普段朝ごはんは軽めに済ます、という方も旅先での朝食はついついしっかり食べてしまう！という方も多いのではないでしょうか。私は典型的なこのタイプで、日本にいるときは飲み物ぐらいしか飲まないのにホテルの朝ご…

2018/07/05

ドバイの砂漠リゾートホテルをご紹介します！

こんにちは。100カ国制覇を目指すカントリーハンター見習いのケイティです。今回は、UAE（アラブ首長国連邦）の7つの首長国のひとつドバイに2泊4日の弾丸ツアーで行ってきました！ ＜目次＞ UAE（ア…

2018/07/05

パリパリ、サクサク、やみつきに！ 隣国と違うタイのロティ！？

目次 「ロティ」と言えば、カレー？インド？ タイのロティは、イスラムフードの一つです 油で揚げたクレープを想像してみてください 甘いロティにコンデンスミルクは欠かせない！ テイクアウトもOKです！お…

2018/07/03

自分で焼いたカツオはうまいぜよ！高知でカツオのたたきの藁焼き体験！

新鮮なカツオの刺身の表面を焼き、薬味やタレをつけて頂く。高知県の名物料理の代表格といえば「カツオのたたき」。そんなカツオのたたきを焼く工程から体験し、自分で焼いたカツオをそのまま食べることができるお店…

2018/07/03

ウィーンのワイン酒場、ホイリゲを体験してきました！

オーストリアの首都、音楽の都「ウィーン」は芸術文化だけでなく、食文化・中でもワインに関して古くから発展しているのをご存じでしょうか？実は、ワインが有名なのはフランスやイタリアだけではありません。 ホイ…

2018/07/02

トルコってどんな国？観光、料理、お土産、現地情報と、これさえ読めばトル…

たびこふれ編集部のnishiurashiです。この度、トルコ政府観光局（※）さん主催の視察ツアーにご招待いただき、5月20日～5月25日の6日間、トルコに取材に行ってきました！ トルコに来るのは201…

2018/07/02

スイスのグリンデルワルド 5つ星ホテル 「シュヴァイツァーホフ」がとっ…

こんにちは！今回私が訪れたのは、スイスのユングフラウ地方、スイスの中でも指折りの山岳リゾートと称される地域「グリンデルワルド」へ行って参りました！ ＜目次＞ スイス屈指の山岳リゾート グリンデルワル…

2018/06/30

パリジャンに人気のB級グルメはフレンチじゃない！？中近東生まれのファラ…

フランスのグルメと言うと何を思い浮かべますか？「フォアグラ」や「エスカルゴ」「ムール貝」などフレンチの代表として知られているものや「モンブラン」や「マカロン」などのスイーツは王道と言えます。しかし、パ…

2018/06/28

夏のアラスカクルーズ旅行記！旅のポイント・食事・寄港地の魅力は？

みなさんこんにちは！ジメジメして嫌な季節が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。私は先日5月末、アラスカクルーズへ行ってまいりました！夏のアラスカは、厳しい冬を終えて氷河の氷が溶け始めた5…

2018/06/28

東京ミッドタウン日比谷の「カフェだけ」9軒めぐりました♪

2018年3月29日に誕生した話題のスポットに行ってきました！ 約60店舗にもおよぶ素敵な注目ショップが入る「東京ミッドタウン日比谷」ですが、今回は脇目も振らず、"カフェ"だけを目的に行ってきました♪…

2018/06/27

「おでんうどん」といえば備後落合【広島県】

かつてJR芸備線（げいびせん）「備後落合駅（びんごおちあいえき）」のフォームで販売されていた【おでんうどん】をご存じでしょうか？現在では、備後落合駅と比婆山駅（ひばやまえき）の間に併走する国道183号…

2018/06/27

朝市でも夜市でもない！小腹がすく時間に始まる「黄昏市場」

台湾の観光スポットとしてすっかりおなじみの「朝市」と「夜市」。でも実は、黄昏（たそがれ）時に営業を始める、もうひとつの市場があるのです。便利な台所として地元の人たちから愛される「黄昏市場」を歩いてみま…

2018/06/27

素朴な魅力あふれるギリシャのニシロス島で散歩とグルメを楽しむ

前回に引き続き、ニシロス島の話題です。前回の記事はこちら↓エーゲ海の穴場！地下に巨人が潜む？！ニシロス島の火山とビーチ 前回は島の観光の目玉である火山にスポットをあてて紹介しましたが、観光地化なりすぎ…

2018/06/25

絶滅危惧種コモドドラゴンを探し求めて！インドネシア・コモド島の旅

皆さん、こんにちは！もっと地球を知りたくて、未知なる秘境を旅したいTAKAです。今回は、日本から南へ約4,000km先のインドネシアに行ってきました！ほぼ赤道のあたりですね。 インドネシアは1万以上の…

2018/06/22

雨季のネパール観光！ヒマラヤは見れる？気候や持ち物は？

雨季のネパールに行ってきました！ 日本では梅雨がもうすぐそこという5月の下旬から6月にかけて、雨季が始まるネパールへ行ってきました。 ガイドブックによるとネパールの雨季は6月～9月前半まで。出発前の天…

2018/06/21

夢のような空間！ゴージャス気分に浸るならフィレンツェの「ヴィラ・コーラ…

フィレンツェの中心部から2kmほどのところに佇むお屋敷......。この建物が建てられたのは19世紀のこと。ナポレオン3世の妻が住んでいたこともある非常に歴史のある建物が、「グラン ホテル ヴィラ コ…

2018/06/17

大阪でベトナム気分！ベトナムのサンドイッチといえばバインミー

こんにちは！　パン大好きな中尾です。 ベトナム人の友人に『バインミー』の専門店が大阪市内にできたよと聞きました。バインミー？？？ベトナムには一度だけ訪問したことがありますが、24年前のこと...。調べ…

2018/06/16

南アフリカのビールに注目！人気なのはワインだけではなかった

目次 ワインだけではない、南アフリカのビール事情 南アフリカはビール天国！！ 南アフリカ発祥ブランドのビール クラフトビールレストランが人気急増中 首都プレトリアでオススメのクラフトビールレストラン…

2018/06/14