自分の命を喜ばせよう！～VISONで食とスイーツを食べつくし～
みなさんこんにちは。歴旅ライターまえてぃーです。 今回は三重県多気町にある商業リゾート施設「VISON」をご紹介します。VISONとは2021年にオープンした「癒・食・知」を備えた日本でも新しい形のリ…
「グルメ」のタグ一覧
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スイスの伝統料理、チーズフォンデュの世界
スイスで有名な食べ物、といえばチーズフォンデュやラクレットといったチーズ料理を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。 そのとおり、スイスにはチーズをふんだんに使った郷土料理がたくさんあります。特に…
【福島】歴史の薫り漂う城下町・会津若松をめぐる～鶴ヶ城・飯盛山・七日町…
福島県の西部、会津地方の中心都市である会津若松市は、江戸時代には会津藩の城下町として盛えた歴史の面影を残す街です。とりわけ戊辰戦争で激しい戦いを繰り広げたエピソードは、多くの方がご存じのことでしょう。…
ニューヨークの超高級レストランで、ちょっと贅沢にテイスティングメニュー…
寿司や懐石、フレンチなど、数百ドルもする高額なテイスティングメニューがトレンドとなってきているニューヨーク。数年前から、アメリカ人のグルメの間では、「おまかせ」と言う言葉が普及していますが、テイスティ…
北の港の風物詩！ ディエップのニシン・ホタテ祭り
こんにちは。フランスに在住している原田さゆりです。 晩秋から真冬にかけて、フランスの北の港町ではニシン漁が真っ盛り。この季節に大漁となるニシンは、栄養たっぷりで美味しいだけでなく、お値段的にも庶民の味…
私がおすすめしたい「山形県大江町」の魅力5選
みなさん、こんにちは！たびこふれ編集部のよしだです。 山形県のおへそ（中心部）にある「大江町（おおえまち）」に行ってきました。 初めて訪れた大江町には、美しい風景、温泉、観光スポット、グルメなど、旅に…
【栃木県・益子町】約10種類のいちごを食べ比べできる! いちご狩り天国…
突然ですが「いちご」の一番の産地といえば・・・？ 答えは栃木県です。 栃木県は、50年以上も連続して「いちご収穫量全国1位」を誇っています。 そのいちご王国、栃木県の益子町で、いちご狩りができる吉村農…
【長野・ふくろや】あの小林一茶も愛した小さな蔵が造る本物の味噌との出会…
こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 味噌選びは難しい。。。 新しい味噌を試してみようかな、と思っても、自分が育った地方の味噌に舌が慣れているということもあるでしょうし、味噌を買う時に味見で…
【奥鎌倉】一条恵観山荘で寛永文化に思いを馳せる。のち、ドイツパンとシャ…
今回は、奥鎌倉と言われている浄明寺エリアの「一条恵観山荘」をご紹介します。いわゆる鎌倉観光の王道的な場所からは外れますが、だからこそ、小川のせせらぎを聞きつつ鎌倉の自然を五感で感じながらの散策が叶いま…
バリ島ジンバランのハイスペックレストラン「グルメガレージ」2. お食事…
皆様こんにちは！遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 現在（2023年1月）のバリ島ですが、病院などの特別な場所以外、マスク着用については個人の自…
【初心者必見】福岡・中洲屋台街で人気のお店を3軒はしごしてみた
福岡に行くのなら、屋台へ行ってみたい。でも、屋台って、なんだかルールが厳しくてハードルが高そうなイメージ......。常連さんがたくさんいて、入りにくいような気が......。 じつはそれ、違うんです…
【秋田】大館能代空港へひとっ飛び！冬の秋田の美食とローカル線を存分に楽…
こんにちは！川口です。 今回は冬の秋田で貴重な体験をしましたので、みなさんにご紹介したいと思います。秋田県というと首都圏からずいぶん遠いイメージがあると思っていましたが、意外に短時間で厳冬の秋田県の奥…
京都駅八条口・アスティ京都で必ず買いたい！京都の人気お土産【5選】
目次 京都のお土産が勢ぞろい！京都駅八条口・アスティロード アスティ京都とは？ おすすめ1【祇園辻利】つじりの里 おすすめ2【京町屋茶屋 抹茶亭】抹茶プリン おすすめ3【nikiniki a la …
【イギリス】寒い日におすすめ！伝統的な温かいプディング
イギリスには、寒い時期には嬉しい温かいプディング（デザート）がいろいろあります。今回はその中から、特に伝統的な3点をご紹介します。 目次 1. アップル・クランブル with カスタード 2. ブレ…
【2024年】旅行前に知っておきたい台湾の物価情報
2022年の10月より、入境制限が大幅に緩和された台湾。 そろそろ数年ぶりの台湾旅行を計画中という方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、久しぶりの台湾旅行の前に知っておきたい現在の物価状況をご…
＜栃木県・外池酒造＞陶芸で有名な益子町で、清らかな日本酒と出会う
こんにちは！ たびこふれ編集部のシンジーノです。 日本酒で有名な県といえば、新潟、京都（伏見）、兵庫（灘）などでしょう。 最近では、秋田、山形、福島、三重県なども日本酒の美味しい地域として全国区になっ…
私が選んだ静岡グルメ3選をご紹介！
静岡県というと、富士山や駿河湾の海景色、温泉が思い浮かびます。食べ物でいうと、お茶やみかん、まぐろ等が有名ですが皆さんは何を思い浮かべますか 最近、静岡に行く機会が多い私の独断と偏見で選んだしずおかグ…
しっぽくうどんって何？ 歴史や具材、作り方、香川の有名店まで紹介
「しっぽくうどん」は、うどんの聖地・香川県の郷土料理。おもに秋から冬にかけて食べられる、心も身体も温まるうどん料理です。とはいえ、食べたことがないとなかなかイメージがわきにくい人もいるのではないでしょ…
北海道で海鮮といえば？ 北海道の市場＆海鮮系お土産の一覧も
あれも食べたい、これも食べたい！ おいしいものの宝庫な北海道。中でも海鮮系グルメは、北海道に行ったなら絶対食べておきたいもの。旅行から戻ったときに「もっとウニを食べておくんだった！」「海鮮系のお土産も…
山梨市の古民家酒蔵カフェと絶景のフルーツパークと温泉に行ってきた！
山梨県というとフルーツとワインというイメージがありますね。 シャインマスカットをはじめとするぶどうや桃、さくらんぼなどが有名です。 観光地でも、富士山をはじめとする自然風景などの素晴らしさは数え切れま…
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