アメリカの国民的食材を祝う日！ナショナル・ベーコンデーの魅力に迫る
＜Photo: David Trinks / Unsplash＞ アメリカの食文化の象徴ともいえる「ベーコン」。カリカリに焼かれた香ばしいベーコンは、アメリカの家庭料理やレストランのメニューに欠かせな…
「グルメ」のタグ一覧
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【北海道・富良野】幻の白いとうもろこし「雪の妖精」はまるでフルーツのよ…
こんにちは！ たびこふれ編集部のシンジーノです。 北海道のへそと言われる富良野市の市街地から15kmほど南方に位置する山部（やまべ）地区。 日本二百名山のひとつである芦別岳（あしべつだけ）を望む自然豊…
「鳥取県って砂丘しかないんじゃないの？」と思っているあなたへ
こんにちは！ たびこふれ編集部のシンジーノです。 鳥取県といえば・・・？ 何が浮かびますか？ 「鳥取？鳥取といえば砂丘でしょ。それしかないんじゃない？」 ・・・実は私もそう思っていました。 全国各地を…
【鳥取・境港】2024リニューアルオープンした「水木しげる記念館」が凄…
＜トップ画像/©水木プロ＞ 鳥取県の境港には、日本でも有数の水揚げ量を誇る漁港があり、四季を通じてたくさんの魚が獲れます。 そんな境港の水木しげるロード沿いにある「水木しげる記念館」は2024年4月に…
鳥取駅周辺は意外（？）に楽しめる魅力満載の穴場エリアだった
2024年7月、私は初めて鳥取県に訪れました。 鳥取砂丘、懐かしさあふれる「倉吉白壁土蔵群」の町歩き、湯治場の風情が残り、世界有数のラドン泉「三朝温泉」、境港の水木しげるロードなど巡ったのですが、半日…
Part3：ロシアで食べられている料理って、おいしいの？【サラダ編】
モスクワ在住のチェブラーシカです。 前回、前々回と、スープだけ食べていれば何とかなりますとスープの記事を書きましたが、それでも野菜を食べたい、旅行中の野菜が気になるよ、スープだけだとお腹がすくよという…
【鳥取県】倉吉「白壁土蔵群」の町歩きが心落ちつく理由
鳥取県の中部に位置する「倉吉市」という町をご存じでしょうか？ 山陰地方特有の赤瓦（石州瓦）が並び、江戸～明治時代の建物や雰囲気が今なお残る素敵な町です。 観光客が押し寄せてごった返すようなこともなく、…
【タイ】バンコクで巨大な刺身！「ハイソ寿司」で豪華な料理と必見「アーリ…
皆さん、こんにちは、タイ在住の写真家、旅ライターの大里康正です。 今回はバンコクのアーリー駅近くにある「ハイソ寿司」と、「駅周辺の散策」についてご紹介します。 「バンコク観光で刺身？日本からタイに行く…
暑い夏こそ奈良へ！おすすめ夏グルメ5選
今年の夏も猛暑が予想されており、暑い中、どこに出かけようか...と迷っている方も多いはず。そんなときこそ、涼しさを求めて、夏にぴったりな奈良グルメはいかがでしょうか。 今回は、夏にぜひ味わっていただき…
【イギリス】1年中行列の絶えないエジンバラのアイスクリーム屋さん、メア…
北の街でアイスクリームなんて不思議かもしれません。でも、エジンバラには冬でも雨でも行列の止まらないアイスクリーム屋さんがあります。どの季節に行っても行列ができているので、ついに並んで試したアイスクリー…
【韓国】旅行者さん必見！日本人のいないソウルのローカル地3選
韓国・ソウルには定番の観光地がたくさんありますよね。ショッピング街の東大門、食べ歩き通りの明洞、若者の遊び場の弘大。。 観光地に行くと日本人がたくさんいるので、安心しますが、韓国人しかいない、本場の韓…
【イタリア】ベジタリアン・ヴィーガンメニューってどんなの？inシチリア
皆さんボンジョルノ！イタリア・シチリア在住ライターのサエコです。 近年、ベジタリアン（菜食主義者）やヴィーガン（完全菜食主義者）というライフスタイル／生き方がどんどん広がっていますね。日本ではいかがで…
【兵庫県・養父市】400年の歴史を持つ "朝倉山椒" のすごさを知った
こんにちは！ たびこふれ編集部のシンジーノです。 あなたは朝倉山椒という山椒をご存じですか？ 兵庫県養父（やぶ）市の朝倉という土地で生まれた山椒です。 山椒といえばピリリと刺すような刺激と香りのイメー…
【兵庫県】養父市は、なにかと "読めない" まちらしい。。。いったいど…
たびこふれ編集部のシンジーノです。 兵庫県に養父市という町があります。 なんと読むか、知っていますか？ ようちち？ ようふ？ ぎふ？ 正しくは"やぶ"と読みます。 養父市のキャッチフレーズは「なにかと…
【四季と宿をめぐる旅】北海道〜旅館 雪国と利尻富士登山〜
夏真っ只中、避暑を求めて北海道へ旅するのが筆者の定番。灼熱の暑さを逃れ、爽やかな気候の中で広大な自然を堪能するのが毎年の楽しみとなっています。 そこで今回は、北海道の最果て、利尻島にある「旅館 雪国」…
女子旅におすすめ！韓国ソウルのおすすめスポットやグルメを紹介
＜TOP画像：ソンスのかわいいカフェ（TEDDY'S OVEN）の写真＞ グルメにコスメに、ファッションに......と、韓国は日本人にとって魅力的な海外旅行地です。特に最近はインスタ映えする観光スポ…
【初心者歓迎】福岡・天神の屋台で食べ歩いて選んだおすすめ屋台3選
福岡の夜といえば、やっぱり屋台ですよね。でも初めてだと、入りにくさを感じてしまうのが正直なところ......。 そんな方に朗報です。実は屋台って初めて行く人でも大歓迎で、誰でも楽しめる場所なんですよ。…
Part2：ロシアで食べられている料理って、おいしいの？【スープ編】
＜トップ画像：スズダリのレストランで食べたサリャンカ＞ こんにちは。モスクワ在住のチェブラーシカです。 前回に引き続き、ロシアで食べられているスープを紹介します。 前回の記事を見て早速スープを作ってみ…
北海道の魅力は何？ 観光地の特徴や季節ごとの魅力など
四季折々でさまざまな魅力を持つ北海道。見どころ満載の北海道は、名物を食べ歩くグルメ旅や温泉三昧の旅など、テーマを変えて何度でも行きたくなる魅力が盛りだくさんです。 今回は、北海道の魅力をグルメから観光…
台湾で有名なものといえば何？ 有名観光スポットや定番料理など
台湾は、日本から飛行機で約3〜3時間半と近く、気軽に行ける海外旅行先として人気があります。ただ、台湾旅行が初めての方や久しぶりの方は、どこで何をしようか悩んでしまう人も多いはず。そんなときは、何で有名…
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