フランス文化が生んだベトナムのソウルフード、「バインミー」！
お米と麺が主食のベトナムですが、街のあちこちでとびきり美味しいパンに出会える国でもあることをご存知ですか？フランス植民地時代の影響でパン文化が根付いたベトナム。有名なパン専門店も増えています。 その…
「グルメ」のタグ一覧
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もちもちのタピオカとまろやかなミルクティーのとりこに...！
台湾と言えばB級グルメから美食まで、女子が好きなグルメにあふれる国！ なかでも大人女子におすすめの台湾スイーツが、『春水堂（チュンスイタン／しゅんすいどう）』のタピオカミルクティー。タピオカミルクテ…
ハワイ島ドライブの休憩に。フレッシュフルーツが楽しめる「ワッツ・シェイ…
パパイヤもバナナも自家農園で栽培！ ロコたちがドライブがてら朝食に訪れるカフェ「ワッツ・シェイキン」をご紹介いたします。 テラス席オンリーという開放的なカフェ フラガールの看板がお出迎え！ 「ワッ…
ブラジルの夏の飲み物といえばコレ！サトウキビにアサイーにガラナ！ん～南…
暑さも一段落した日本とは間逆のブラジル。 現在は春から初夏のシーズンへと移り変わり昼間の日差しもジリジリと強くなってきた。 私の住むサンパウロ州アラサツーバ市はブラジルの北西に位置するため暑いこと…
イタリアの夏といえばコレ！ジェラートはもちろん、トマトやナスといった野…
今年の夏は欧州全土が異常気象。 例年なら40度を越えたりもする真夏でさえ、まったく暑くなりません。 少し暑くなったと思っても雷雨がやってきたりして、すぐに気温が下がってしまいます。 暑いのが苦手な私に…
ハワイで40年以上愛される格式高い老舗「ハイズ・ステーキハウス ワイキ…
※編集部註：2019年1月、加筆修正をいたしました。 ハイズ・ステーキハウス ワイキキは、ホノルルで愛されてきた老舗ステーキハウス。前菜のチーズブレッドやメインのステーキが看板メニューですが、シーフー…
ハワイで優雅な朝食♪モアナサーフライダー中庭のレストラン「ザ・ベランダ…
※こちらはハワイの情報メディア「Hawaiiii（ハワイイ）」にて、2014年08月22日に掲載された記事です。最新情報は公式サイト等をご確認ください。 ※2018年9月、一部加筆と記事構成の修正を致…
「UAEの夏といえばコレ！？(食べ物編〜イフタール)」
多くの皆さんがイメージされるように中東湾岸諸国の夏は大変厳しい季節です。特にUAEは湿度が高く、窓の外側が結露するほど。冬と言われる11-3月のシーズンでも最高気温は20度以上ありますから、UAEは常…
タイの夏の味覚その2「ランブータン」
サワディカー！ ８月ももう真ん中、中旬ですね。みなさんは、どんな日々をお過ごしでしょうか？私は、先月、日本に一時帰国していたのですが、スーパーで、マンゴーを筆頭にマンゴスチンやライチなどが販売されてい…
ハワイの魅力がたっぷりの「デュークス・ワイキキ」で、南国の夜を過ごそう
※2018年7月、加筆修正をいたしました。 デュークス・ワイキキは、アウトリガーワイキキの１階の海側にあるカジュアルレストラン。海とサーフィンを愛する方々に人気です。 どのようなロケーションなのか、メ…
【ハワイ】50年以上の老舗！ロコに愛されるレインボー・ドライブインは"…
あのオバマ元大統領が「休暇中に立寄りたい場所」と公言したことで知られ、一気に話題となった老舗ダイナー「レインボー・ドライブイン」。 50年以上にわたってプレートランチやローカルフードを提供してきたこの…
夏に食べたいブラジルのおすすめ料理5選！定番のシュラスコやフェジョアー…
「夏に食べたいブラジルの～」とのタイトルだが、実はブラジルの現在の季節は「冬」なのだ。ブラジルと日本とはすべてが逆だと言われるが、南半球に位置するブラジルは北部のほうが赤道に近くなるので暑く、南に行く…
タイの夏の味覚 その1「マンゴスチン」
サワディカー。 ８月。夏真っ盛りですね。タイは１年中暑いので、１年中「夏」気分です♪が、実は、「暑期、雨期、乾期」の異なる四季もとい、三季があるんですよ。ということで、ただいま、８月はちょうど雨季まっ…
イギリスの夏といえばコレ！（飲み物編）
非常に苦労した前回の食べ物編に引き続き、今回は飲み物編！ ＞イギリスの夏といえばコレ！（食べ物編） 食べ物編とは異なり、今回は皆さんが自信満々に「これ！」と答えてくれた イングランドの夏を代表する飲み…
ニューヨークの夏といえばコレ！（飲み物編）
夏の飲み物といえばやっぱり世界共通、ビールでしょう。 汗をかいた後のキリっと冷えたビールは、ビールがそれほど好きでない私にも至福感を与えてくれます。ひとくち目が美味しいんですよね。 アメリカでは、夏に…
ハレイワとカイルアに展開！ベジタリアンフレンドリーなザ・ビートボックス…
※2019年1月、加筆修正をいたしました。 スローな時間が流れるハレイワ・タウンで、ロコを中心に愛されている「ザ・ビートボックス・カフェ」。ベジタリアン/ヴィーガンフレンドリーなメニューを中心としてお…
毎日通いたくなる！日替わりフレーバーが人気のヴィア・ジェラートカイムキ…
ヴィア・ジェラートはKCCファーマーズマーケットで人気のフードワゴンから始まったジェラート屋さん。2018年現在は、カイムキとアウアヒ通りの2店舗を展開するほどの人気です。 こちらの記事では、2014…
エッグベネディクトにワッフル！ハウツリーラナイの朝食で至福の時間を
※編集部註：2018年11月、加筆修正をいたしました。 ハウツリーラナイレストランは、エッグベネディクトが大人気のお店。数百年を生きるハウツリーの下、ロマンティックなテーブルでいただく朝食は、まさに至…
UAEの夏といえばコレ！（飲み物編）〜中東で人気のおすすめドリンク
今年もまた長く暑〜いUAEの真夏がやって来ました。UAEは四季というより、11月〜４月までの春のような時期と５月〜１０月までの真夏の時期のざっくり二季に別れています。「春」は日本の初夏のような気候で最…
イギリスの夏といえばコレ！（食べ物編）
「うーん・・・」 「・・・無いっ！」 イギリスの夏の食べ物といったら、これ！っていうものは何？との問いかけに、 周りのイギリス人たちから帰ってきた答えは、ほぼ、こんなのばかり（苦笑）。 本当に、イギリ…
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