絶品メニュー目白押し!ネパール・ネワール族の「ネワリカジャ」をご紹介
ナマステ!ネパール・カトマンズ近郊在住のヒヅメです。様々な民族やカーストが共存するネパールでは、食文化も様々。『ネパール料理って要はカレーでしょ?』というなかれ。日本の専門店で食べることのできるネパー…
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ナマステ!ネパール・カトマンズ近郊在住のヒヅメです。様々な民族やカーストが共存するネパールでは、食文化も様々。『ネパール料理って要はカレーでしょ?』というなかれ。日本の専門店で食べることのできるネパー…
2018年10月に築地市場から移転した豊洲市場。以前の築地市場よりもさらに見どころが増え、魅力を増した豊洲市場の見どころや飲食店情報をご紹介します。周り方もお伝えするので、ぜひ参考にしてください。 …
鹿児島県霧島市にある霧島神宮(神社)は、日本で初めて国立公園に指定された霧島連山にあり、周りを大自然に囲まれています。長い年月をかけて自然が作り出した、幻想的で不思議な風景も多い霧島エリア一帯。古くか…
目次 トルコの最も古いデザート ノアの方舟がもたらした偶然の産物 アシュレの日 美味しいアシュレならPelit トルコの最も古いデザート トルコで、私がたまに無性に食べたくなるデザート。それは…
日本でもギリシャ料理の知名度と人気がじわじわと高まっている昨今。本場の料理を楽しみにギリシャ旅行へ来られる方も多いようです。そんな皆さまに朗報!世界でも珍しいフーディーズ向けのユニークなホテルが、この…
イタリア最南端のシチリア島。日本でも人気上昇中で、ウニのパスタやカジキマグロなどの海の幸を中心としたグルメがよく紹介されています。でも、地元の人は毎日食べるわけではありません。みなさんは何を食べている…
世界でも一位を争う人気の観光地、大都会ニューヨーク。様々な人種や文化が混ざり合うこの街は、エネルギッシュで常に活気があります。ニューヨークのお勧め観光場所は、自由の女神やセントラルパーク、タイムズスク…
心地よい築地の宵を過ごせる、よい店を訪ねて酔いしれるシリーズ。2軒目は初回で登場した『喫茶マコ』つながりの、築地場外市場の人気蕎麦屋さんへとはしごします。 <『喫茶マコ』で知りあった『長生庵』2代目の…
台湾南部の街、台南で縁起がいいと話題になっている「成功」ポテトチップスとビールを入手しました!しかし、このシリーズにはまだ続きがありました...。 目次 パッケージでポーズをきめる人物...鄭成功と…
目次 はじめに 観光:パワースポットと話題の図書館とクルーズ グルメ:食材を活かした美しい料理 宿泊:清潔感があり温泉大浴場も完備 最後に はじめに 佐賀県にはどんな見どころがあるか、ご存知でし…
イタリアと言えば食事が美味しいイメージですよね。日本でも多くの人がイタリアンを食べているかと思います。そこで今回は日本のイタリアンでは出会えないであろうイタリアの、その中でも今回はシチリア島のパレルモ…
今日の夕食は何にしようか?と考えながら、日本語放送を見ていたら、おいしい日本のラーメン屋特集をしていて、妻が今日の夕食はラーメンに決定!!との事で、友達から聞いていた、ローカルに人気のラーメン屋さんに…
毎年2月の第1または第2週末(今年は2月8日~2月10日)の3日間の間、ブダペストの自由広場にて開催されるマンガリッツァ豚のお祭り、その名も「 Mangalica Fesztivál 」に行ってきまし…
クロアチアで最も人気な観光地とも言えるドブロブニク!街中にはたくさんのレストランもあり、どこで食べていいのか悩ましいところが本音ではないでしょうか。ここでいくつかおすすめの旧市街内のレストランを5つ紹…
こんにちは!たびこふれ編集部のシンジーノです。 「杜の都 仙台」数十年前、学生時代に北海道を旅した時、帰り道に半日だけ立ち寄って青葉城公園を観に行ったことはあるのですが、それ以来仙台とは縁がなく、ほと…
目次 今、大注目のサンセバスチャン 美食の地バスク地方の中で、その聖地として知られているのがサンセバスチャン サンセバスチャンの美しい景色を堪能 最後に。。。 今、大注目のサンセバスチャン スペ…
オシャレな英国風な街並みをトラムが行き交るオーストラリア第二の都市「メルボルン」! オープンカフェやかわいい雑貨屋さんも点在し、街歩きも楽しめますが、郊外に出ると野生のペンギンたちのパレードやグレート…
学問の神様、「菅原道真公(すがわらのみちざねこう)」が祀られていることでもおなじみの太宰府天満宮。受験シーズンになると多くの学生、そのご家族が参拝することでも知られていますが、実は観光スポットとしても…
たびこふれ編集部のnishiurashiです。 皆さんは、カナダに行ったことはありますか?カナダといえば秋の紅葉をはじめとする自然豊かな国として知られていて、行ってみたいな~と思っている方も多いかと思…
目次 ついに・・・名古屋~済州間の直行便が就航!! 1. おしゃれなカフェが立ち並ぶ「エウォルハンダム海岸」 2. 韓国で一番可愛い虹色の小学校「涯月小学校 トロック分校」 3. お茶の歴史が学べる…
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