ロンドンで気軽にベーカリー体験：コンビニ＆スーパーの定番・おすすめ商品
ちょっとした贅沢な時間が味わえるような、お洒落でお値段も高めの設定の人気ベーカリーが増えたなと感じる、昨今のロンドン。とはいえ、普段はお手頃な価格で、気兼ねなくパンを買いたい！そんな時の強い味方が、コ…
「グルメ」のタグ一覧
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ガストロノミーツーリズムとは？ 知って味わう、食文化に触れる旅
近年、単なる観光だけの旅行ではなく、旅先の歴史や文化、自然などをより深く知るための旅のスタイルに注目が集まっています。その一環として人気が高まりつつあるのが、旅先の食文化に触れる「ガストロノミーツーリ…
初めての韓国旅行に備えて、絶対しておきたい韓国文化体験
最近流行りの韓国旅行。SNSを開けばみんな遊びに行ってるソウル。日本から近いからこそ簡単に足を運ぶことができる異国の地。文化は似ているようで全く違うので、手軽なのに本格的な海外旅行を楽しめちゃいます。…
日本とは全く違うアメリカの「セブンイレブン」に日本風卵サンド登場。日本…
日本全国どこにでもあるコンビニチェーン「セブンイレブン」。みなさんは、セブンイレブンが元々はアメリカの会社だったことをご存じでしょうか？現在は、日本のセブンイレブン・ジャパンが親会社となっています。 …
野菜や果物から始まる野菜ソムリエ的旅の組み立て方～富山への旅（初めての…
＜TOP画像：新千歳空港から富山きときと空港へ。宿泊するホテルで最初に食べたランチは特産のシロエビを使ったパスタ＞ 野菜ソムリエの私が旅に出ようと思う時は、「気になる農産物の生育を見たい」とか、「それ…
ロシアの朝ごはんって、何を食べているの？
＜TOP画像：ヤースナヤ・パリャーナのホテルでの朝食＞ こんにちは。モスクワ在住のチェブラーシカです。 日本人は、朝ご飯をしっかり食べて1日をスタートしますよね。そのため、朝ご飯をしっかり食べたい人、…
南米チリでおにぎりを売る
チリに移り住んで13年、街の週末マーケットでおにぎりを売り出して11年。今や日本でも世界でも大人気のおにぎりですが、私がチリで売っているおにぎりは、日本のおにぎりとは結構違います。 チリ人の好み、現地…
三島の観光におすすめの1日モデルコースを作ってみた
静岡県の三島市は、富士山の南側、伊豆半島の付け根に位置し伊豆や富士・箱根・方面への起点となる静岡県東部の交通の要所です。 三嶋大社の門前町として、そして、東海道五十三次の11番目の宿場町として古くから…
【能登を応援】のともっと RESTAURANT FAIR 東京・丸の内…
こんにちは、たびこふれ編集部の吉田です。 2024年1月1日 震災に見舞われた能登半島。野菜や魚、お肉、乳製品など多種多様な生産物が作られていましたが、その多くにも被害が発生しました。 そんな中、全国…
アメリカの国民的食材を祝う日！ナショナル・ベーコンデーの魅力に迫る
＜Photo: David Trinks / Unsplash＞ アメリカの食文化の象徴ともいえる「ベーコン」。カリカリに焼かれた香ばしいベーコンは、アメリカの家庭料理やレストランのメニューに欠かせな…
【北海道・富良野】幻の白いとうもろこし「雪の妖精」はまるでフルーツのよ…
こんにちは！ たびこふれ編集部のシンジーノです。 北海道のへそと言われる富良野市の市街地から15kmほど南方に位置する山部（やまべ）地区。 日本二百名山のひとつである芦別岳（あしべつだけ）を望む自然豊…
「鳥取県って砂丘しかないんじゃないの？」と思っているあなたへ
こんにちは！ たびこふれ編集部のシンジーノです。 鳥取県といえば・・・？ 何が浮かびますか？ 「鳥取？鳥取といえば砂丘でしょ。それしかないんじゃない？」 ・・・実は私もそう思っていました。 全国各地を…
【鳥取・境港】2024リニューアルオープンした「水木しげる記念館」が凄…
＜トップ画像/©水木プロ＞ 鳥取県の境港には、日本でも有数の水揚げ量を誇る漁港があり、四季を通じてたくさんの魚が獲れます。 そんな境港の水木しげるロード沿いにある「水木しげる記念館」は2024年4月に…
鳥取駅周辺は意外（？）に楽しめる魅力満載の穴場エリアだった
2024年7月、私は初めて鳥取県に訪れました。 鳥取砂丘、懐かしさあふれる「倉吉白壁土蔵群」の町歩き、湯治場の風情が残り、世界有数のラドン泉「三朝温泉」、境港の水木しげるロードなど巡ったのですが、半日…
Part3：ロシアで食べられている料理って、おいしいの？【サラダ編】
モスクワ在住のチェブラーシカです。 前回、前々回と、スープだけ食べていれば何とかなりますとスープの記事を書きましたが、それでも野菜を食べたい、旅行中の野菜が気になるよ、スープだけだとお腹がすくよという…
【鳥取県】倉吉「白壁土蔵群」の町歩きが心落ちつく理由
鳥取県の中部に位置する「倉吉市」という町をご存じでしょうか？ 山陰地方特有の赤瓦（石州瓦）が並び、江戸～明治時代の建物や雰囲気が今なお残る素敵な町です。 観光客が押し寄せてごった返すようなこともなく、…
【タイ】バンコクで巨大な刺身！「ハイソ寿司」で豪華な料理と必見「アーリ…
皆さん、こんにちは、タイ在住の写真家、旅ライターの大里康正です。 今回はバンコクのアーリー駅近くにある「ハイソ寿司」と、「駅周辺の散策」についてご紹介します。 「バンコク観光で刺身？日本からタイに行く…
暑い夏こそ奈良へ！おすすめ夏グルメ5選
今年の夏も猛暑が予想されており、暑い中、どこに出かけようか...と迷っている方も多いはず。そんなときこそ、涼しさを求めて、夏にぴったりな奈良グルメはいかがでしょうか。 今回は、夏にぜひ味わっていただき…
【イギリス】1年中行列の絶えないエジンバラのアイスクリーム屋さん、メア…
北の街でアイスクリームなんて不思議かもしれません。でも、エジンバラには冬でも雨でも行列の止まらないアイスクリーム屋さんがあります。どの季節に行っても行列ができているので、ついに並んで試したアイスクリー…
【韓国】旅行者さん必見！日本人のいないソウルのローカル地3選
韓国・ソウルには定番の観光地がたくさんありますよね。ショッピング街の東大門、食べ歩き通りの明洞、若者の遊び場の弘大。。 観光地に行くと日本人がたくさんいるので、安心しますが、韓国人しかいない、本場の韓…
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