ランディス台北ホテルがプロデュースする素敵カフェ「Brasserie …

目次 ラッスリー・リズとは 店内はスタイリッシュで、開放的 想像とは違う料理が... 最後に ラッスリー・リズとは 先日、ラッスリー・リズ（Brasserie Liz）へランチをしに行ってきまし…

2014/10/14

マレーシアといえばインスタントラーメン！世界一おいしいペナンホワイトカ…

目次 マレーシアはインスタントヌードルの聖地！ 爆発的ヒット！世界一おいしいインスタントラーメンがマレーシアに！ 世界一の「ペナンホワイトカレー」そのお味は？ おすすめは「スカイ・トーマス・インダ…

2014/10/14

ドイツの秋といえばかぼちゃ！

スーパーマーケットの店頭にかぼちゃが並ぶ時期がなりました。ドイツでは本格的にハローウィーンを祝いませんが（各地でパーティーが開かれる程度）、秋の風物詩といえばかぼちゃです。 代表的な種類は「北海道」（…

2014/10/14

ブラジルの漁師Pescadorと川魚チラピアを釣りに釣堀へ♪

ブラジルでは漁師のことをPescadorという。 沿岸部では大西洋の海の幸、内陸部ではアマゾン川やチエテ川からの川魚を楽しめるため、Pesca（釣り）が好きなブラジレイロは結構いるのだ。また魚好き（魚…

2014/10/07

稲庭うどんが台湾でブーム！？秋田に本店を構える「佐藤養助」

ここ最近、台湾ではうどんブームですが、そんな中でも、昨年オープンした「稲庭うどん」店が人気を集めています。 目次 古民家をイメージした店内は落ち着いた雰囲気 日本らしいメニューは台湾風にアレンジも！…

2014/09/30

9月を代表する食べ物「月餅」をタイで食べよう！

サワディーカー！早くも2014年も後半。もう、9月ですね。日本では、"食欲の秋"ということでなし、カキなどの果物の他さまざま秋の味覚がたっぷりと味わえる季節ですよね。 1年中常夏のタイランド。9月を…

2014/09/17

生産量もおいしさも世界一！？ スペインのオリーブオイル

世界で一番のオリーブオイル産出国はどこだかご存じですか？ イタリアかと思う方が多いでしょうが、実はスペイン（えっへん^^）！ 2011年のデータでは、スペインの生産量は781万トンで世界の約40%を占…

2014/09/17

フランス文化が生んだベトナムのソウルフード、「バインミー」！

お米と麺が主食のベトナムですが、街のあちこちでとびきり美味しいパンに出会える国でもあることをご存知ですか？フランス植民地時代の影響でパン文化が根付いたベトナム。有名なパン専門店も増えています。 その…

2014/09/10

もちもちのタピオカとまろやかなミルクティーのとりこに...！

台湾と言えばB級グルメから美食まで、女子が好きなグルメにあふれる国！ なかでも大人女子におすすめの台湾スイーツが、『春水堂（チュンスイタン／しゅんすいどう）』のタピオカミルクティー。タピオカミルクテ…

2014/09/10

ハワイ島ドライブの休憩に。フレッシュフルーツが楽しめる「ワッツ・シェイ…

パパイヤもバナナも自家農園で栽培！ ロコたちがドライブがてら朝食に訪れるカフェ「ワッツ・シェイキン」をご紹介いたします。 テラス席オンリーという開放的なカフェ フラガールの看板がお出迎え！ 「ワッ…

2014/09/06

ブラジルの夏の飲み物といえばコレ！サトウキビにアサイーにガラナ！ん～南…

暑さも一段落した日本とは間逆のブラジル。 現在は春から初夏のシーズンへと移り変わり昼間の日差しもジリジリと強くなってきた。 私の住むサンパウロ州アラサツーバ市はブラジルの北西に位置するため暑いこと…

2014/09/01

イタリアの夏といえばコレ！ジェラートはもちろん、トマトやナスといった野…

今年の夏は欧州全土が異常気象。 例年なら40度を越えたりもする真夏でさえ、まったく暑くなりません。 少し暑くなったと思っても雷雨がやってきたりして、すぐに気温が下がってしまいます。 暑いのが苦手な私に…

2014/09/01

ハワイで40年以上愛される格式高い老舗「ハイズ・ステーキハウス ワイキ…

※編集部註：2019年1月、加筆修正をいたしました。 ハイズ・ステーキハウス ワイキキは、ホノルルで愛されてきた老舗ステーキハウス。前菜のチーズブレッドやメインのステーキが看板メニューですが、シーフー…

2014/08/26

ハワイで優雅な朝食♪モアナサーフライダー中庭のレストラン「ザ・ベランダ…

※こちらはハワイの情報メディア「Hawaiiii（ハワイイ）」にて、2014年08月22日に掲載された記事です。最新情報は公式サイト等をご確認ください。 ※2018年9月、一部加筆と記事構成の修正を致…

2014/08/22

「UAEの夏といえばコレ！？(食べ物編〜イフタール)」

多くの皆さんがイメージされるように中東湾岸諸国の夏は大変厳しい季節です。特にUAEは湿度が高く、窓の外側が結露するほど。冬と言われる11-3月のシーズンでも最高気温は20度以上ありますから、UAEは常…

2014/08/20

タイの夏の味覚その2「ランブータン」

サワディカー！ ８月ももう真ん中、中旬ですね。みなさんは、どんな日々をお過ごしでしょうか？私は、先月、日本に一時帰国していたのですが、スーパーで、マンゴーを筆頭にマンゴスチンやライチなどが販売されてい…

2014/08/14

ハワイの魅力がたっぷりの「デュークス・ワイキキ」で、南国の夜を過ごそう

※2018年7月、加筆修正をいたしました。 デュークス・ワイキキは、アウトリガーワイキキの１階の海側にあるカジュアルレストラン。海とサーフィンを愛する方々に人気です。 どのようなロケーションなのか、メ…

2014/08/13

ハワイ/"家族の味" にほっこり。「レインボー・ドライブイン」のプレー…

あのオバマ元大統領が「休暇中に立寄りたい場所」として発言したことで知られる、老舗ダイナー「レインボー・ドライブイン」。 その魅力についてご紹介しましょう。 ロコなら知らない人はいないという老舗ダイナー…

2014/08/10

夏に食べたいブラジルのおすすめ料理5選！定番のシュラスコやフェジョアー…

「夏に食べたいブラジルの～」とのタイトルだが、実はブラジルの現在の季節は「冬」なのだ。ブラジルと日本とはすべてが逆だと言われるが、南半球に位置するブラジルは北部のほうが赤道に近くなるので暑く、南に行く…

2014/08/07

タイの夏の味覚　その1「マンゴスチン」

サワディカー。 ８月。夏真っ盛りですね。タイは１年中暑いので、１年中「夏」気分です♪が、実は、「暑期、雨期、乾期」の異なる四季もとい、三季があるんですよ。ということで、ただいま、８月はちょうど雨季まっ…

2014/07/31