プーケットの観光客のメッカ「パトンビーチ」で本格派ピザを食べよう。

サワディカー。まだまだ、ハイシーズン絶好調のタイランド。お天気の良いハイシーズンの目玉デスティネーションといえば、タイNO1のリゾート地プーケットでしょう！！ 世界的なセレブもお忍びで訪れるプーケ…

2015/02/16

日本ではあまり知られていないスペインのおいしい郷土料理

日本ではもう何年も前からスペイン料理がブームですね。東京に帰ると、あちこちでスペインバルを見かけますが、どこもオシャレな雰囲気で料理も洗練されていて、正直スペインバルという気がしません（^^;）その傾…

2015/02/12

いま、台湾スイーツが日本でも大ブーム！

大人女子にはうれしいヘルシーな台湾スイーツ。最近ではフルーツかき氷の人気店『ICE MONSTER』も2015年春に日本に初進出することとなり、話題となっています。 そこで日本でも楽しめる台湾スイー…

2015/02/11

ピルスナーの発祥の地　チェコ

ビール好き女子必見！世界で「一人当たりのビールの年間消費量が最も多い国」は実はここ、チェコなんです！日本でも良くみかけるビールの中にはチェコからうまれたものもいくつかあるんですよ！ その中でも有名な…

2015/02/11

地元の名物グルメやお土産が見つかる！ハワイの朝市「KCCファーマーズマ…

ハワイで最もにぎわう朝市、「KCCファーマーズマーケット」。地元の名物グルメ手作り品、有名メーカーの出張ブースなど、一度では回りきれないほどたくさんの屋台が出店します。ぜひ、気になるお店の味を楽しんで…

2015/02/09

レトロでかわいい、おいしい！コペンハーゲンのカフェバー Kalaset

コペンハーゲンには数えきれないくらいのカフェがあり、数えきれないくらいのブランチがあって、バーだって数えきれないくらいあります。でも、このカフェバー Kalaset は特別。レトロでかわいいインテ…

2015/02/06

アイルランドで是非食べて！ポテトのパンケーキ「ボクスティ（Boxty）…

旅先ではその国や土地の郷土料理を食べたくなるもの。例えばフランスやイタリア、スペインでは「○○が食べたい！」とすぐに頭に浮かぶことでしょう。日本でも浸透しているので頭に思い浮かべるのは簡単です。 …

2015/02/06

南アフリカ１（自然と共存する先進国）

人と自然が共存する『虹の国』　ようこそ、南アフリカ共和国へ！ ▲ケープタウン。ウォーターフロントからテーブルマウンテンを望む。 人と自然が共存する先進国、「南アフリカ」。知られざる南アフリカの魅力や…

2015/02/05

クロアチア２（"ミニ・ヨーロッパ"）

"ミニ・ヨーロッパ" ＞＞＞クロアチア１（"全てが美しい国"）はコチラ！ 下市　 よく「多様性」という言葉を耳にしますが、クロアチアは多様性という言葉を飛び越えて、数え切れないほどのたくさんの歴史…

2015/02/03

ハワイに行ったら食べておきたい！編集部おすすめレストラン7選

とっておきの味と時間を楽しめる、ハワイのレストランをまとめました！ ハワイに行ったら絶対に食べたい！おすすめメニューとレストランをご紹介 写真：ボリュームたっぷりのスイーツも外せません たまにはゆ…

2015/02/02

港近くで新鮮シーフードを！ロコにも大人気の「ニコス・ピア 38」

※編集部註：2019年3月、加筆修正をいたしました。 ホノルル港の桟橋でロコからも旅行者からも人気の「ニコス・ピア 38」。何度もリピートしたくなる、絶品シーフードたちは一度は試してみて欲しいと評判で…

2015/02/02

ニューヨークの究極グルメスーパー「シタレラ」

アッパーイーストサイドにある「シタレラ」。「究極のグルメスーパー」と謳われるお金持ちニューヨーカー御用達のお店ですが、日本企業の駐在員の奥様や旅行者にも大変人気のある高級食材店です。１９１２年創業で、…

2015/01/30

ギリシャのパイを食べてみよう！

あまり知られてない気がしますが、ギリシャ人は日常的にパイをよく食べます。 特に甘くない惣菜パイが種類も豊富で、ギリシャでは大人気の軽食です。 仕事をしている人や学校に通う子供は昼食をパイで簡単に済ませ…

2015/01/30

台湾２（昼も夜も24時間楽しめる台湾）

昼も夜も24時間楽しめる台湾 ＞＞＞台湾１（親戚のような安心感でリラックスできる国）はコチラ！ ▲中国の歴代王朝から伝わった約70万点もの文物を収蔵する国立故宮博物院。 杉田 では、逆に台湾ならで…

2015/01/23

ボローニャにミラノ、ヴェネチア...イタリア北部のお料理あれこれ

※編集部註：2019年4月、加筆修正をいたしました。 イタリアの魅力と言えば、各地の美味しい名物料理。パスタ料理はもちろん、肉料理にシーフード、そしてチョコレートも！長く、深い歴史を持つイタリア料理は…

2015/01/21

【閉店】味覚と感性を刺激するキュイジーヌ「モリモト・ワイキキ」

※註：2017年現在、閉店していることを確認しています。こちらは2015年掲載時のアーカイブ公開となります。 クリエイティブでスタイリッシュなダイニングレストラン。森本シェフ特有のキュイジーヌを楽しん…

2015/01/19

ホノルルで愛される老舗ケータリング＆カフェ「I Love Countr…

ロコモコやフライドライスといったローカルグルメを中心に、愛情たっぷりのメニューが地元で信頼と人気を集めています。 地元の日常に根付いたメニューが人気！ 写真：マカダミアクリームソースが乗ったパンケ…

2015/01/09

ペルー１（多様な"文化"と"自然"の国）

多様な"文化"と"自然"に恵まれた「ペルー」　満ち溢れた『謎～mystery～』を今、解き明かす！！ 写真提供：PROMPERUペルー政府観光庁 『一生に一度は訪れたい』と言われる世界遺産が目白押し…

2015/01/05

地元っ子がこっそり教える夜市完全ガイド

　台湾に来たら絶対行っておきたいのが夜市ですね。行き当たりばったりもいいですが、事前に準備しておくと、より一層楽しい夜市散策になること間違いなしですよ！！ 　まず決めなくてはならないのは、ど…

2014/12/29

ダッチベイビーでおなじみ！「オリジナル・パンケーキ・ハウス」ハワイ店

オレゴン州発祥の「オリジナル・パンケーキ・ハウス」は、アメリカ各地と日本、韓国に展開するパンケーキショップ。日本でも話題となった「ダッチベイビー」を広めたお店でもあります。 パンケーキのレシピを研究し…

2014/12/25