ソレント郷土料理を堪能できるミシュラン獲得レストラン「ムゼーオ・カルー…
イタリア・ソレントの中心地に位置するレストラン「レストラン・ムゼーオ・カルーソー」は、イタリアの著名オペラ歌手「エンリコ・カルーソー」からインスピレーションを受けたレストラン。 ソレントならではの郷土…
「グルメ」のタグ一覧
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富士山には1年に1ヶ月間だけ現れる「まぼろしの滝」がある
こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 目次 富士山には1年間に1か月（5月～6月の間の約1か月間）しか現れない"まぼろしの滝"がある！ 東富士山荘の名物「きのこ鍋」だ～ トイレを済ませてい…
茨木ICから新名神「宝塚北SA」へ行って吹田ICで降りてみた。
焼売です。2018年3月に開通した新名神高速「宝塚北SA(サービスエリア)」へ行くのに、 茨木IC(インターチェンジ)から名神→中国道→新名神→名神吹田のルートを通ったら、 高速代が、茨木IC・吹田I…
本格的なステーキが自慢『ルーツヒルズグリルハウス（ROOTZ HILL…
はじめまして、COCOです。これからグアムの「これいい！」と思った事や物をリアルな目線でご紹介していきたいと思います。今回は、グアムにある知る人ぞ知る隠れ家ステーキ＆グリルハウスをご紹介します。 目次…
チュニジアってどんな国？治安は大丈夫？魅力的な世界遺産に美味しい料理、…
目次 チュニジアの治安は大丈夫...？実際に行ってきました！ チュニジアってどんな国？旅の魅力は？ 【世界遺産1】エル・ジェムの円形闘技場 【世界遺産2】ドゥッガ遺跡 【世界遺産3】古都ケロアン 【…
ニュージーランドで「蜂の巣」ってどう食べるの？！
ニュージーランドのはちみつは国内外問わず、美味しくて栄養価の高い食べ物として人気ですが、日本ではあまり見かけないはちみつもあります。私がニュージーランドに住み始めて数か月のころ、義理の母にプレゼントと…
オーストラリアに行くなら！ケアンズ産コーヒーを飲んでみよう♪
オーストラリアのケアンズは、自然がいっぱい。そのため、いろいろな作物が採れるのですが、コーヒーだって採れます！「オーストラリア産コーヒー」と聞いてもあまりピンと来ない方も多いかもしれません。 それもそ…
世界で最も辛いB級グルメ!?カラブリアの爆弾って何だ?
南イタリア・カラブリアの特産品はトウガラシ ヨーロッパの中でも美食の国として知られるイタリアには、正統派グルメからB級グルメまで美味しいものがたくさん！ その中でも異彩を放つ、奇妙な食べ物が『カラブリ…
お手軽簡単！アメリカの先住民族「ナバホ族」のお母さんが作るフライドブレ…
フライドブレッドは、ベンチタイム（生地を休ませる時間）も気にならず、食べたいときに気軽にできます。キャンプのときなどにも良いと思います。そのファミリーによって、お塩でなくてお砂糖を入れたり、揚げる油に…
イタリア人も大喜び！「パスタが美味しい」ロス郊外オレンジカウンティのレ…
目次 アメリカでは美味しいパスタがなかなか見つからない。。。 でも、イタリア人が経営するお気に入りのお店が一つあります！ 何を食べても外れナシ！大人数でのシェアがおすすめ！ アメリカでは美味しいパ…
大自然とお祭りを楽しもう！ 青森の観光スポット13選
「りんごの産地」というイメージが根強い本州最北の地・青森県。日本で8番目の広さを誇り、自然が作りだす美しい絶景を楽しめる観光スポットや、四季折々のイベントがたくさん有ります。そこで今回は、雄大な自然と…
主婦歴40年のトルコ人女性にマントゥ作りを教わる
トルコ料理の面白さ あまり知られていませんが、トルコ料理は世界三大料理のひとつです。一般的に旅行で食べるケバブやロカンタ（大衆食堂）料理ももちろん美味しいですが、私はトルコ料理の醍醐味は地元の料理…
ローマ・トラステヴェレの名店Da Otelloの10の魅力を徹底解説
皆さんは旅先で食事をする時、「こんなお店で食べたい」というこだわりはありますか？ 立地、雰囲気、料理のクオリティ......さまざまな要素があるかと思います。 ですが慣れない旅先で、「コレ！」というベ…
家庭で簡単に楽しめる、イギリスの伝統料理「ロースト」
「イギリスの料理はあまり美味しくない」なんてよく言われていますが、実はそんなことはありません。なかでもオーブンで焼き上げる伝統的なローストビーフやローストチキン、そして野菜のローストなどは思いのほか調…
【さっぽろライラックまつり2018】リラの花咲く頃ライラックとワインと…
この数日、「リラ冷えだろこれ！！！」という日々を過ごして多少あたたかくなりました北の都からこんにちは！YUSUIです。 目次 リラ冷え・花冷えとは リラとはライラックの別名 「さっぽろライラックまつ…
台湾鉄道 途中下車！レトロな駅舎「台南駅」の利用術と周辺情報
台湾リピーターの間で、最近人気を集めている南部の観光都市「台南」。旅の拠点となる台鉄台南駅にはロッカーやキヨスクはあるの？レンタサイクルや、バス乗り場はどこ？などなど、旅行前に知っておきたい台南駅情報…
東北出張 サラリーマンの息抜きショットをお楽しみください。
青森市内と花巻温泉を駆け足で巡って仕事の合間にパチリ！ つらい出張だけど、夜は楽しいぞ！まずは珍味のご紹介。もうかさめ（ネズミザメ）の心臓のお刺身です。 ツウはネズミザメのハツ！って頼むのです。 …
マンマの料理を学ぶ！地元料理を直に体験できるイタリアの料理レッスン
イタリア料理に関心のある方必見！現地イタリアのマンマ(※)のご自宅にて開催される料理レッスンを通じ、食の国イタリアの文化と生活に深く踏み込む刺激的な体験を、ヴェネト州パドヴァ在住のライターがご紹介しま…
美味しいもの満喫！ハワイ・オアフ島おすすめスポット＆グルメ
ハワイで一番賑やかな場所「オアフ島」！ みなさんAloha！4月よりハワイ担当になったばかり！旅行会社勤務の桒久保真実です。今回はハワイを勉強するべく「オアフ島」にて現地視察を行ってきましたので、みな…
トルコでこだわりの本格バーガーが食べられるお店はここ！イスタンブール"…
トルコの肉ブーム！ トルコといえばケバブですが、この数年、伝統的なケバブではなくステーキやハンバーガーがかなりブームです。繁華街では必ずと言って良いほど、ステーキハウスやハンバーガー専門店が出来ました…
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