北海道大学総合博物館
北海道大学総合博物館へ行ってきました。 常設展示、入館料無料でとっても充実していて楽しいです。 鹿に熊にマンモスが！ この子は物陰からにゅうっと出てきて、びっくらこいたよ！ んでもって、こ…
「グルメ」のタグ一覧
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【コラム】コレ知ってる？ハワイに行ったら食べておきたいローカルフードた…
ガーリックシュリンプにアサイーボウル、エッグベネディクト、パンケーキと、おいしいトレンドが次々と登場するハワイ。でも、昔から愛される伝統的な食材やローカルなお料理も魅力的なんです。ハワイのローカルな「…
カリブ海の夜。プラヤ・デル・カルメンの五番街へ
前回の続きです。日が傾いてきたので、プラヤ・デル・カルメンで一番栄えているという「五番街（QuintaAvenida）」へ繰り出しました。私たちが泊まっているホテルからは徒歩5分くらい。ちょうど夕陽が…
ノルウェー・ベルゲン（海に面したカラフルタウン）
中世の面影を残す港町ベルゲン 海に面したカラフルタウン Andrea Giubelli - Visitnorway.com ノルウェー第2の都市ベルゲンは、1070年にオラフ・ヒッレ王が入港して以来…
LCC／スクートに乗って魅惑の国シンガポールへ
今回LCCであるスクートに乗って今話題の国、シンガポールに行ってまいりました！ スクートは昨年7月に関西空港-ドムアン（バンコク）－シンガポール、関西空港－高雄（台湾）－シンガポールに就航しています！…
もはや飲み物ではない？「チョコラータカルダ(ホットチョコレート)」
冷えた石畳から底冷えするイタリアの厳しい冬。今回はそんな冬にピッタリな、フィオレンティーナたちに愛されている甘くて体の芯から温まる飲み物をご紹介します。 心と体がポッカポカ！ 濃厚「チョコラータカルダ…
美しい青の遺跡！ウズベキスタンの2つの絶景「レギスタン広場」と「シャー…
中央アジアに位置し、国土の約8割が砂漠である国「ウズベキスタン」。「ウズベキスタン」という国名を聞いても、そこに何があるのか、どのような風景が広がるのか、想像できる人は少ないのではないでしょうか？ 実…
観光客も地元民もお気に入りのレストラン「アッラ・ヴェッキア・ベットラ」
フィレンツェに住む友人がイチオシというレストラン「アッラ・ヴェッキア・ベットラ」に行ってきました。 サント・スピリト地区にあるので、中心部からは少しはずれますが、地元の人にも大人気のレストランです。そ…
海の透明度がハンパない！笹川流れで遊覧船観光とグルメを楽しもう！
毎年夏になると無性に行きたくなる笹川流れ（ささがわながれ）。もう夏も終わりだというのに、今年はまだ行ってないっ！行かねばっ！！ってなわけで台風の翌日に行ってきました！！！ 目次 笹川流れとは？ オス…
東京・竹ノ塚を散策♪
竹ノ塚駅東口から徒歩3分にある商店街。東京の下町文化が色濃く残る庶民の台所。 和菓子が人気の喜田家さん。足立区だけでも10店舗もあり、近隣の荒川区や墨田区にも支店を構える。 なかでも名物は、出来立て…
釜元「吉野屋」さんのミネラルたっぷりの美味しいお塩
山形県鶴岡市温海の塩街道／釜元『吉野屋』さんへ、ご縁をいただき、塩を作っているところを初めて見学させていただきました。 お店の入り口のところに大きな塩釜があり、海水50リットルを煮詰めていました。塩…
当別町のおいしい「パン屋きみかげ」
札幌の隣町、当別町の小麦畑の傍にあるパン屋きみかげ。 店構えもいい雰囲気。 もう見た目だけで美味しそう！いろいろ買いたい！ すぐ食べたくて、まずはこれ。 田舎パン。自家製酵母を使った酸味のある…
【コラム】ばら撒き土産にピッタリ！ イタリアの国民的菓子メーカー「フェ…
イタリアのスーパーやバルなどに行けば、必ずと言っていいほど目にするFERRERO（フェレロ）社のお菓子。今回は、日本ではあまり取り扱いのない珍しいもので、イタリア旅行のばら撒き土産にピッタリな人気のお…
お気に入りを見つけてみて！台湾のパン屋さん事情
健康志向の人が増えつつある台湾ではここ数年、素材や味にこだわったパン屋さんが続々とオープンしています。天然酵母の欧風パンも人気ですが、昔ながらの台式パンも負けてはいません。今日は、台湾に来たら、ぜひ試…
東大門市場『現代シティアウトレット』は人気店が目白押し！
前回紹介しきれなかった『現代シティアウトレット』をさらに細かくご紹介します。 今回は、ビルの手前にドーンと構えるエスカレーターを降りて、まずは地下1階『教保文庫』へ。 以前にも紹介しましたが…
フカフカ&カリカリがたまらない！ミラノの絶品ピッツェリア「スポンティー…
イタリアの伝統的なピッツァと言えば厚めモッチリのナポリ風か、薄めクリスピーのローマ風に二分されますが、実は第三の新食感ピッツァがミラノで人気を博しています。 多くの人々を魅了している絶品フードを作るピ…
南イタリアの定番ドルチェ！「スフォリアテッラ」と「デリツィア・リモーネ…
イタリア南部へ行くと、パン屋さんやケーキ屋さんで必ずと言っていいほど見かけるお菓子があります。 貝のような形に焼かれたパイ「スフォリアテッラ」と、ドーム型のレモン色のケーキ「デリツィア・リモーネ」です…
甑島（こしきしま）列島で島遊び
甑島（こしきしま）列島は、上甑島・中甑島・下甑島の有人島3島と、多くの無人島で形成されています。鹿児島から泊りではもちろん、日帰りで遊びに行けちゃう自然豊かな島です。 島遊びの出発地点は、川内港か…
和歌山マリーナシティで思い出作り
和歌山マリーナシティは人工島に造られたリゾート施設です。 なんといっても有名なのはアミューズメントパーク「ポルトヨーロッパ」。ヨーロッパ南部の港町の雰囲気を再現していて、日本にいることを忘れさせてくれ…
これはビックリ！盛り盛りマグロ丼
青森駅から、ローカル線に乗り約20分。青森の奥座敷と呼ばれる浅虫温泉。海岸沿いに温泉旅館が並び、のんびりしたムードが漂う。 浅虫温泉駅から徒歩5分ほどで知る人ぞ知る食堂がある。その名も「鶴亀食堂」。い…
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