これは知っておきたい！オーストリアでやってはいけないこと＆やっていいこ…

独自の歴史と文化が色濃く残るオーストリア。オーストリアに旅行したり、オーストリア人の友だちができた時に知っておくと便利な、食に関するNGを集めてみました。 ちょっとオーストリアの田舎風の伝統的レス…

2015/04/06

アイルランドの海賊女王－Grace O'Malley（グレイス・オマリ…

先日ダブリンを離れ、ウェストミース県（Co.Westmeath）にあるキネガド（Kinnegad）という、人口２，２００人ほどの小さな町へ遊びに行きました。 ダブリンからは車で４５分くらいで着きま…

2015/04/06

スペイン１（陽気でおしゃべり!?）

個性を尊重し、多様な文化が息づく国。 スペインの情熱をわけてもらいに、何度でも行きたい！ ▲コルドバのひまわり畑。一面を黄金に染めるひまわり。スペインでは咲き誇る花々まで情熱的！ （左）スペイン政…

2015/04/01

台湾で出会える世界一のパン屋さん「呉寶春麥方店」！パンだけでなくパイナ…

パンといえば、やっぱり欧米のイメージがありますが、ここ台湾でも、クオリティの高いパン屋さんがぞくぞくとオープンしています。なかでも「呉寶春麥方店」は、2010年3月にパリで行われた世界一のパン職人を決…

2015/03/31

イタリア食材専門店の「イータリー(EATLY)」、フィレンツェ店登場！

トリノに本店を構えるイタリア食材専門店、イータリー(EATLY)。日本にも8店舗あり、既に日本最大級のイタリア食材店としてオンラインストアも人気ですが、2013年12月にようやくフィレンツェ店ができま…

2015/03/30

ハレイワの老舗かき氷「マツモト・シェイブアイス」で喉を潤そう！

多彩なシロップが人気の名物かき氷屋さん。ツアーでもおなじみのスポットです。 ハレイワの老舗かき氷屋さん「マツモト・シェイブアイス」 創業は今からさかのぼること1951年。日系アメリカ人のマモル・マツモ…

2015/03/28

「ハレイワボウル」でヘルシーなアサイーボウルを食べてみよう！

※編集部註：2019年8月、加筆修正をいたしました。写真は初出時（2015年3月）のものです。 ハレイワボウルは、名前の通りハワイ・ハレイワにあるアサイーボウルとスムージーの専門店。フルーツやスピルリ…

2015/03/28

ローマで食べ歩き！「トラステヴェレ」で頂いた3つのグルメ

夏にしか食べられないかき氷のお店、薄焼きのピザ......おいしいものが盛りだくさんなローマの下町「トラステヴェレ」のおすすめグルメをご紹介します。 ローマの人々の日常が垣間見えるエリア「トラステヴェ…

2015/03/27

ハワイ・ハレイワの新名物？「デリス・クレープ」でおやつの時間

※編集部註：2019年7月、加筆修正をいたしました。掲載写真は公開時（2015年3月）のものです。 ハワイはハレイワの駐車場に現れた、クレープを販売するワーゲンバス「デリス・クレープ（Delice C…

2015/03/26

チーズの国スイスならでは！

グリュイエールチーズやエメンタールチーズなどを代表に、チーズの生産国としても名高いスイス。さすが、としか言いようのないチーズグッズが充実しています。ここでは３つご紹介をいたします ①ラクレットパン …

2015/03/25

【2016年7月閉店】爽やかな一日はここから。「ロンギーズ　アラモアナ…

優雅な時間が楽しめる、イタリアン・レストラン。マウイ島に本店があり、アラモアナ店も人気でしたが現在は閉店してしまいました...こちらは2015年時点のアーカイブ記事です。 アラモアナ店は、2016年7…

2015/03/25

フランス２（食と姉妹都市）

食と姉妹都市 ＞＞＞フランス１（『感動大国』フランスへようこそ！）はコチラ！ 長 フランスのどのようなところが好きですか？ 金田さん フランス人は自分たちの文化をとても大事にしているところが素晴…

2015/03/24

「アロハテーブル ワイキキ」で過ごす、心地よい時間

日本でもおなじみのハワイアンダイニング「アロハテーブル」が、本場ワイキキにも出店！ おすすめメニューは神戸牛を使ったプレミアムなロコモコ。深夜まで営業しているので、バータイムもゆっくり楽しめます。 カ…

2015/03/23

ソースがたっぷり♪カイルアのレストラン「モケズ」のリリコイパンケーキ

※2019年5月、加筆修正をいたしました。写真は掲載時（2015年3月）のものです。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。 ハワイのカイルアタウンにオープンして以来、ロコにも観光客にも愛され続ける…

2015/03/17

台南発祥！！台湾ソウルフード

　かつて「府前」と呼ばれた台湾最古の街、台南。街のあちらこちらの、歴史的建造物に、古き良き台湾の面影を残していますが、それは食文化にも...。小吃(シャオツー)と呼ばれる台湾のB級グルメのほとんどが、…

2015/03/16

ハワイの定番！マカダミアナッツソースのパンケーキで有名な「ブーツ&キモ…

※編集部註：2019年7月、加筆修正をいたしました。掲載写真は公開時（2015年3月）のものです。 ハワイ・カイルアにある「ブーツ&キモズ（Boots & Kimo's）」は、パンケー…

2015/03/09

ハワイで上質なお料理と空間を楽しむなら、「マリポサ」へ行こう！

※編集部註：2019年7月、加筆修正をいたしました。掲載写真は公開時（2015年3月）のものです。 マリポサは、ハワイはホノルルのアラモアナセンター内「ニーマン・マーカス」の3F にある高級レストラン…

2015/03/04

世界遺産リオ・マッジョーレの街並みと、充実のシーフードディナー

世界遺産チンクエ・テッレに含まれる村「リオ・マッジョーレ」の風景と共に、海のそばで営まれる、シーフードが自慢のレストランのお料理をご紹介。 世界遺産「チンクエ・テッレ」に含まれる村にある、海のそばのレ…

2015/02/26

【カフェレポート①】エリザベートが愛した本場ウィーンのケーキを表参道で…

【日本でヨーロッパの味を♪ケーキ好き女子のカフェレポート①】 ハンガリーの首都・ブタペストに本店があるカフェ「ジェルボー」。1858年にオープンして以来、かの有名なエリザベート王妃にも愛されたこの老…

2015/02/25

ラスベガスの素敵なステーキ･レストランとロブスターバーガー

今回ご紹介するのは、味、サービスともに最高レベルながら、ストリップ沿いの有名ホテル内のステーキハウスと比べるとはるかにリーズナブルな価格でステーキを提供しているステーキハウス「Echo & R…

2015/02/19