せっかくタイに来たら、食べておきたい屋台のラーメン。 タイ・ラーメンの…
サワディカー！日本は暑い夏が続いているかと思いますが、タイは、もちろん年がら年中暑いです。日本の夏よりも南国タイの夏の方が過ごしやすいと思うのは、気のせいでしょうか？（笑）タイに遊びに来る人、リピータ…
「グルメ」のタグ一覧
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「時の止まる」、ポルトガルのアレンテージョ地方へ行こう！
ポルトガル版の「北海道」とも言える、ポルトガル中南部に位置するアレンテージョ地方。夏は40度を超える猛暑で、気候面では北海道とは比べることができないかもしれませんが、広大な大地に広がる畑を見ていると、…
韓国の暑気払いは熱々の『参鶏湯』で！
日本で言う丑の日にあたるのが、韓国では伏日(ポンナル)と呼ばれる3日で、それぞれ初伏(チョボッ)、中伏(チュンボッ)、末伏(マルボッ)と言い、合わせて三伏(サンボッ)とも言います。 この日は、うな…
一段階上の味覚のアート体験してみませんか？パリのショコラティエ「パトリ…
目次 バカンスシーズンは要注意 パトリック ロジェのサンジェルマン アン レイ店も夏休み 並みいるパリのショコラティエの中でもひと際有名なショコラティエ 最後に バカンスシーズンは要注意 Bon…
マレーシア多様性文化の発端、ペラナカン が美しい
他民族が入り乱れた貿易時代。マラッカでは、その文化の織りなす独特の雰囲気に身を置く事が出来る。 1400年前後、マラッカでは初期の中国との貿易が盛んになって行き、現地人と中国人との混血が増え始める。こ…
モロッコってどんな国？治安はどう？青い街シャウエンやサハラ砂漠の星空は…
最近、徐々に注目を浴びているアフリカの国「モロッコ」。学生時代にアジア、ヨーロッパ、アメリカなど様々な国でバックパッカーをしていた旅行会社入社2年目のN.Sさんが、最も印象に残っている国が「モロッコ」…
街歩きに最適♪ 魅力いっぱいの「胶州路」
上海市の中心、静安寺の北側に伸びる1本の道、「胶州路（jiaozhoulu）」。 南は静安寺から北は長寿路までつづくこの道は、老房子が立ち並ぶ上海色が色濃く残りながら、欧米人の居住・往来も多く、新旧入…
北海道・知床の五つ星のお宿のバイキングがすごかった！
今回は世界自然遺産に登録されている知床にある五つ星の宿！ "知床第一ホテル"の真髄を心ゆくまで味わってきました♪ 大げさかもしれませんが、バイキングの常識を覆してます... バイキングが特に有名な宿…
女性におすすめ！ヘルシーな軽食を明るい店内で
オーガニックの食材を使ってヘルシーなファストフードが人気の『EXki（エクスキ）』をご紹介します。ベルギー発祥のセルフサービスのレストランです。ブリュッセルだけでも20店舗ほどあり、現時点でベルギー国…
雑貨店・カフェ・老舗を楽しむ!レトロな街並みをゆる散歩
滋賀県屈指のおしゃれスポット「黒壁スクエア」。 明治や大正時代の建物を利用した雑貨店やカフェが立ち並ぶレトロな街並みは、ゆったりと散策するのにピッタリです。 写真中央の男の子「とび太くん」は、交通事…
ローカルに人気！ポークチョップの専門店
ギリシャ人は肉料理が大好き！ ギリシャはエーゲ海のイメージから、魚介類をよく食べる印象ですが、実はお肉が大好きで、お祝いごとやイベントにはとにかく肉。普段の食事にも魚よりは肉をよく食べます。ギリシャ…
美味しいブリ？でもしょせんは養殖でしょ？私、そう思っていました・・・
そう、この話を聞くまでは。。。 鹿児島県長島町は養殖ブリ生産"日本一"です。 ん？ブリ？鰤？ ブリといえば富山県じゃないの？そう、寒ブリ。 それは天然？ ああ養殖？なるほどね。 鹿児島？日本の南の？ …
ご存知ですか？ 福島県が食の宝庫だということを！
はじめに みなさんは福島県にどんなイメージをお持ちですか？じつは福島県はおいしい食べ物がたくさんあるのです！今回はその一部をご紹介します♪ あま～いあま～いさくらんぼ さくらんぼといえば山形県！のイ…
ハワイの下町にある人気ベーカリーの絶品スノーパフィ
ハワイホノルル在住の1985です。 ハワイでは、ローカルグルメとしてマラサダ（揚げパン）が定番ですが、ハレイワでローカルに大人気の隠れた人気のパン屋さんで人気のスノーパフィを食べに行ってきました。 …
富士山、登るだけじゃないってよ（5合目編）
旅行と言えば弾丸スケジュール、でおなじみのもぐ子です。運動全般が苦手なので、今まで興味を持ったことがなかった富士山。登山しないから行くことはないなぁと思っていたのですが、間違いでした。登らなくても楽し…
この時期に行きたい！神威岬と積丹ウニ
まさに今が旬！神威岬・積丹ウニ！ 北海道の観光といえば、札幌をはじめ、小樽や函館、知床などを想像する方が多いのではないでしょうか。ですが！王道の観光地以外にも広い北海道には、まだまだたくさんの観光地が…
美しい建物にうっとり！トロントの交通機関のハブ、ユニオン駅
カナダで最も大きな都市、トロントにあるユニオン駅 ユニオン駅は交通機関のハブ駅です。遠方から観光客がトロントに訪れたり、通勤・通学で利用したりなど、毎日多くの人が利用しています。また、ユニオン駅はダウ…
ブラジル人のソウルフード、バイーアのアカラジェを求めて
Acarajé(アカラジェ)というブラジル人でも北東部に住む人々がこよなく愛す、ソウルフードをご存知であろうか？インゲン豆をすりつぶした生地を成形し、ホットドックのようなパン形をデンデ油で揚げ、その中…
四国と小豆島のちょっと面白い場所
世界三大奇勝のひとつ阿波の土柱へ！ 徳島の観光と言えば鳴門の渦潮や大歩危峡などが有名ですが、新たな発見と感動を求めてここ阿波の土柱(あわのどちゅう)に行ってきました！ 世界三大奇勝と言われる割に…
ドバイで優雅なアフタヌーンティー体験
5カ所のアフタヌーンティーをピックアップ 気温は50度近く、外を歩くのも困難な8月のドバイ。この時期の観光プランに迷われている方は、ホテルのアフタヌーンティーを組み込んでみてはいかがでしょうか。ドバイ…
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