大分の名湯別府・湯布院二湯めぐり
大分といえば別府温泉に湯布院温泉！この度、二湯めぐり3日間の旅行に行ってまいりました♪ おすすめポイント【1】 門司港レトロ 門司港レトロは福岡県北九州市門司区にある観光スポットです。外国貿易で…
「グルメ」のタグ一覧
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コペンハーゲンでおいしいラーメン体験、Ramen to Biiru！
2015年ころからコペンハーゲンにラーメンブームがやってきました。 その中でもインパクトのあるRamen to Biiru（ラーメンとビール）に初挑戦。日本人ラーメン職人さんが作るラーメンと、デンマ…
ハワイ産のジビエとは？「アラン・ウォンズ・ホノルル」の新メニュー
ハワイを代表するレストラン「アラン・ウォンズ・ホノルル」に、ローカル食材を使った新メニュー「マウイヌイ・ベニソン」が登場！気になる内容と新メニュー登場の背景をご紹介します。 ※2016年09月06日掲…
チョコレート界のロマネコンティの異名を持つ「アメディ」
ロマネコンティと言えば、ワインの知識がない人でも名前を聞いたことがある有名なワイン。過去にオークションに出品されたヴィンテージワインは、1本1,000万円ほどで落札されたこともあるというから驚きです。…
イタリアでは定番！スーパーでも買える「ヌテッラ」って一体なに？
イタリアに行ったら、スーパーなどで必ず見かけるであろう「Nutella(ヌテッラ)」の文字。とてもポピュラーなスプレッドですが、日本ではまだまだ知名度が低いのではないでしょうか。誰もが虜になるその魅力…
食べたらやみつき！モッツァレラよりもクリーミーな「ブッラータ」って何？…
イタリアはプーリア州発祥、巾着型でとても柔らかく、賞味期限はたったの48時間。 そんな不思議なチーズ「ブッラータ」は、一度味わえば病みつきになる美味しさなんですよ。 とってもフレッシュでクリーミーな「…
日本にも上陸！ピッツァに似た古代ローマのカリカリ＆もっちりフード「ピン…
ピッツァのようでピッツァじゃない？ 古代ローマ時代から作られる「ピンサ」は、現在のピッツァとは少し異なる作り方によって、独特の風味を楽しめます。この記事では、イタリアだけでなく日本にも専門店が上陸した…
栃木／和旬菜 右京～おすすめなステーキ御膳ランチ～
この日、たまたま近くを通りかかったので、ラストオーダーぎりぎりに入店。 残念ながら思いつきランチは完売だったので、牛ステーキ御膳にしましょう。以前アップした三日月さんのステーキ丼と双璧をなすお気に…
栄養補給に「松尾ジンギスカン本店」
北オホーツク100kmマラソンの帰り道、道中どこでお昼ご飯を食べるか・・・。 美味しくしっかり食べたい→肉食べたい→ジンギスカン食べたい、ということで滝川の松尾ジンギスカン本店へ。 ガラス越しに立派…
ギリシャが誇る健康食品「マスティハ」を徹底活用！お土産にも良し！料理や…
ギリシャには素晴らしい食品がいっぱいあります。オリーブ、オリーブオイル、はちみつなど、日本人が食べ慣れているものもありますが、ちょっと馴染みの薄い「マスティハ」というものもあります。 このマスティハ…
上海でクラフトビールを飲むならココ！
暑い夏がやってきました！ここ上海の最高気温は40度近くまで上がることもしばしば。日本の暑さの比ではありません。 こう暑くなってくると、美味しいビールが飲みたくなりますよね。上海ではここ最近クラフトビー…
七条烏丸のカジュアルなバル
お肉が食べたくなって訪れたお店「バル・ワラク」。烏丸七条の交差点北東角に位置するビルの２階にあります。内装もカジュアルっぽく、雰囲気あるお店。食べる、というよりは、料理とお酒を楽しむ、大人な感じのお店…
ペルー料理のおすすめスープ7選！お肉やパスタ、シーフードたっぷりのスー…
ただいま冬真っ只中のリマ。例年なら冬でも15度を下回るようなことは滅多にないのに、今年は6月に10.9度を記録。これは2013年以来、もっとも低い気温だとか。小雨の日も多く、すっきりしない天気が続いて…
ニュージーランド３（夏の夜は存分に街の散策を！）
夏の夜は存分に街の散策を！ 美味しいグルメも欠かせない ▲湖畔の街クイーンズタウンは人気のリゾートタウン 木挽 夏は都市の観光も存分に楽しめますよね。ニュージーランドの街は美しい自然風景に囲まれた中…
お土産も食べ歩きも！ ミラノの高級食材店「PECK」は夢のグルメパラダ…
イタリア北部の大都市ミラノは、ファッションに芸術、食、どれをとっても、イタリアの最先端を行く街。中でも食についてのこだわりは強く、ミラネーゼは美味しいものが大好きです。 今回は、そんなミラノの街で地元…
繊細な日本のケーキをハワイで楽しめる！「クルクル」アラモアナ シロキヤ…
※2016年07月31日掲載時の情報です。最新情報は公式サイト等をご確認ください。 「クルクル（Kulu Kulu）」は、日本人好みの味付けで人気のケーキ屋さん。おなじみのショートケーキやロールケーキ…
またまた人気の日本食に新メニュー登場！『牛カツ』
韓国での日本食ブームは、寿司、居酒屋から始まり、ラーメン、カレー、どんぶりと、どんどん発展し、変遷してきました。 そして、また新しいメニューが話題に！ そ・れ・は、『牛カツ』～～～～♪ …
神田・神保町をぶらり散歩
地下鉄神保町駅周辺の古書店街には約130店もの古本店が集まる。歴史やアート作品、写真集などさまざまなジャンルの古書が充実。思いがけない掘り出し物が見つかることも！ そして街の路地を一歩入ると、昭和…
グルグル渦巻き模様のパンケーキが大人気！「モエナ・カフェ」の絶品メニュ…
モエナ・カフェはハワイの有名メディア「ホノルルマガジン」が主催する、美味しいレストランを決める賞として最も権威のある「ハレアイナ賞」で、ベスト朝食部門に選ばれたこともある人気カフェ。 大きくて渦巻き模…
2016年に開店！「The Pig and The Lady」の姉妹店…
ホノルルマガジンでも「ハワイおすすめのレストラン」として取り上げられ、人気の絶えないベトナムレストラン「THE PIG&THE LADY（ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディー）」の2店舗目「Pig…
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