グルメの新着記事一覧

グルメ 』に関する記事は全1917件です。

台湾/台式煮込みの滷味(ルーウェイ)を食べてみよう

街のあちこちにある麺のお店や、夜市などで見かける滷味。お店によっては、魯味と書くところもありますが、どちらも発音はルーウェイで台式煮込みの事です。初めて見た時、どっさりと積まれた謎の食材や、嗅いだこと…

沖縄/波照間港ターミナルで評判のソーキそば

1月の波照間 オフシーズンだからなのか数店ある店が開いてない ニシハマに近い「みんぴか」もお休み・・・ ターミナル内にある、八重山そばでソーキそばが美味しいと噂の 海畑「イノー」でソーキそばを頂きまし…

シンガポールのB級グルメからアジアの各国料理まで♪

アジアに行ったら挑戦したい屋台グルメ!いろいろと試してみたいけれどホーカーズ(屋台)独特の雰囲気がちょっと苦手、衛生面が気になるという人にはフードコートがおすすめ! 気軽に行きやすいのが、女子旅でも人…

京都/宇治川沿いのカフェ 福寿園 宇治喫茶館

訪れたのは昨年の12月初めになります。 この年は紅葉の当たり年だったそうで、遅めの紅葉狩りをと宇治川沿いを散歩。 少し遅めの時間帯だったからか、この辺りは人が少なかったです。 それでも、お店に入る頃に…

新潟/出湯温泉のパンはふんわり~

阿賀野市・出湯温泉にある「出湯温泉パン工房」のオーナーの渡邉さんが、 協会にパンをもって遊びにきてくださいました!! こちらは、水と天然酵母にこだわっており、 出湯温泉の水を使っているのだとか!!…

東京/台湾素食料理!?

国際色濃い六本木には、さまざまなジャンルのレストランが集まる。 今日は、肉や魚、卵といった動物性成分を一切使用しないという 「ベジタリアン中華 健福(チェンフー)」へ行ってみた。 六本木駅から…

台湾/台北では出会えないかも?癖になる鍋焼意麺とは?

私の大好物のひとつに「鍋焼意麺」という食べ物があります。台南に住み始め、初めて食べた時からその味にはまり、今でも無性に食べたくなる時があります。ダシの効いたあっさりとしたスープに、お菓子のような揚げ麺…

ソウル明洞の屋台、益々ドンドン発展中~!

ソウル明洞といえば、誰でも必ず一度は訪れる観光地。 韓国トレンドの発信地でもあるので、流行の最先端の地でもあります。 一時は日本人が多くて、リトル東京のようでしたが、今では中国や東南アジアの観光客で溢…

ベルギー アントワープのレストラン『ポンプハウス』

アントワープは、元々は港町として栄え、外国との貿易が盛んな土地でした。 現在は大きな港がアントワープ郊外にあるので大きな貨物船はアントワープの町中の港には入ってきませんが、当時は海からスヘルデ川をのぼ…

地中海に浮かぶ世界遺産の島、マルタ島&ゴゾ島へ!

まだまだ冬まっさかりで寒い日本。。そんな中、地中海に浮かぶヨーロッパ屈指のリゾート島、マルタ共和国に行ってきました! マルタのベストシーズンは6~8月と言われていますが、冬の季節でも平均気温は約14℃…

尾道ランチクルーズで優雅なフランス料理を!

松下と申します。 1月10日に、広島県の尾道水道で行われております「グルメクルーズ」に参加してきました! 今回は船上から見た瀬戸内海の魅力と、船内で食したせとうちエリアにちなんだ食材を用いた料理につ…

【行ってきました!】世界遺産の街マカオ

こんにちは!檜田と申します。ここ数年で新しいホテルが続々オープンし続けているマカオに行ってきました! マカオ=カジノのイメージが強いのですが、他にもグルメや夜景、世界遺産など見どころが盛りだくさ…

高知・路面電車(電車で巡る、土佐の旅)

電車で巡る、土佐の旅 高知の路面電車は3つの日本一! 写真提供:(公財)高知県観光コンベンション協会 高知の路面電車は、3つの日本一!1. 一番古い! 1904(明治37)年に開業し、現在も走る路面…