「グルメ」のタグ一覧

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【絶対おすすめ】和の京都でビストロランチ

こんにちは!たびこふれライターの中尾です。 京都と言えば「京料理」に代表される和食のメッカ。料亭で食する懐石料理は日本最高峰の和食と言えると思います。しかし、別の視点で見ると京都は素晴らしい食材が揃っ…

コートジボワールの魅力がギュッと詰まったエコビレッジ、ドメインビニ

今回は、コートジボワールの伝統的文化や生活を体験しながら学ぶことのできるエコビレッジ、ドメインビニを紹介します。 <アビジャン、プラトー地区の夜景> 目次 西アフリカの優等生、コートジボワールとは?…

【やまがた出羽百観音】地域で守り継がれる素朴な霊場「置賜三十三観音」

「三十三観音巡礼」という、旅のカタチをご存知でしょうか。 観音様は救いを求める人々を観察し、助けたい人に一番ふさわしい姿になって現れる、その姿が三十三身あると言われています。 そのことに因み、各地に三…

【やまがた出羽百観音】庄内三十三観音 山岳信仰の聖地と豊かな食・土地の…

「三十三観音巡礼」という旅のカタチをご存知でしょうか。 観音様は救いを求める人々を観察し、助けたい人に一番ふさわしい姿になって現れる、その姿が三十三身あると言われています。 そのことに因み、各地に三十…

【京都・福知山市】移住したい人がこの土地を選んだ "決定的な理由" と…

こんにちは!たびこふれ編集部のシンジーノです。 あなたは これまでに"移住" を考えたことがありますか? 昔は移住というと、老後を静かに送りたい世代とか、一念発起して農業を始めたい、といった人が考える…

バリ島ジンバランのハイスペックレストラン「グルメガレージ」1. お店紹…

皆様こんにちは!日本は冬になり寒くなってきていると思いますが、いかがお過ごしでしょうか?どうぞお体をご自愛ください。 今現在(2022年11月)のバリ島は、ガルーダ国際航空の「成田-デンパサール直行便…

道東一の都会!釧路の中心部を散策!歩いて回れる見どころとおすすめグルメ…

北海道・道東一の都会といえば釧路市です。釧路といえば釧路湿原や阿寒湖温泉、また川湯温泉・摩周湖方面や根室方面の拠点という印象があります。しかし釧路駅から徒歩圏内でも十分楽しめるスポットがあります。 今…

【オランダ】ユトレヒトの冬を彩る☆日本の光と食の祭典

オランダの中心部にあるユトレヒトで、12月初旬にJapan Light & Food Festival(ジャパン・ライト&フードフェスティバル)が開催されます。煌びやかなイルミネーショ…

台北旅行で食べたい!ルーロー飯以外のローカル「ごはんもの」グルメ3選!

台湾を訪れたら食べてみたい「ごはんものグルメ」といえば、魯肉飯や鶏肉飯がメジャーかと思いますが、実は他にも美味しいメニューがいっぱい! 角煮や栗などが入った台湾ちまきや、もち米の中に揚げパンや漬物など…

全国の食べ歩きスポットガイド! 食べ歩き旅行の注意点も解説

旅の楽しみといえば、その土地のグルメを味わうこと。とくに食べ歩きは、美味しいグルメに次々と出会える、まさに旅の醍醐味です。 この記事では、「食べ歩き」という言葉の意外な意味から、グルメ情報を見つける方…

フランクフルトの人気エリア!モダンとレトロが交錯する街、ボーンハイムを…

いわゆる観光スポットだけじゃつまらない!をテーマに、以前、フランクフルトのマイン川沿い散歩をご提案しましたが、今回はその第2弾として、ぜひぶらっと訪ねてほしい街を紹介します。 それは、地元民に愛されて…

【台南】ミシュラン・ビブグルマンも注目する「小吃」とは?おすすめ小吃5…

台湾南部の街、台南と言えば「小吃(シャオツー)」と呼ばれるB級グルメが有名です。 最近観光目的での入国も解禁となったため、そろそろ食べ歩きの旅を計画されている方も多いのではないでしょうか。 そこで今回…

「焼く、蒸す、茹でる」お好みはどれ?もちもち皮が美味しい台北の人気餃子…

小籠包や肉まん、水煎包に胡椒餅など、肉汁がじゅわーっと溢れ出す「粉もの」グルメを、気軽に楽しめる台湾。中でも大人から子どもまで人気の1品は「餃子」ではないでしょうか。 台湾では比較的「水餃子」がポピュ…

台中で話題のレトロモダンなスポット&グルメを楽しもう

台湾新幹線で台北から一時間弱とアクセス便利な台中。1917年日本統治時代に建てられた旧台中駅舎や2015年に建てられたオペラハウス「臺中國家歌劇院」など、歴史的なものと近代的なものが共存している街です…

【山形】月山八合目・弥陀ヶ原湿原の歩き方

こんにちは!たびこふれライターの中尾です。 山形県の月山(がっさん)は「日本百名山」であり、「花の百名山」でもあります。1,984mの頂上を目指さなくても月山八合目の弥陀ヶ原湿原(みだがはらしつげん)…

離島にグルメに観光に...。香川県高松市で一人旅をしてみた

今回の舞台は、香川県高松市。思わず写真を撮りたくなってしまうようなおしゃれな場所が多く、女性の1人旅にも適した場所です。 今回は、そんな高松市の魅力を探っていきたいと思います。 目次 交通アクセスが…

【新潟県上越市】知的好奇心とお腹を満たす"おとな旅"のすすめ。

新潟県といえば、海の幸、お米、お酒などのグルメをはじめ、観光列車やスキー場、ものづくりなど、旅の魅力が溢れていますよね。 今回訪れたのは新潟県南西部に位置する「上越市」。上越妙高駅は乗り換えで通過した…

ニューヨークのおすすめホットドッグ店。円安に負けるな!食費を削って安く…

新型コロナウイルスのパンデミックによる長期休業や売上げの減少を取り戻すため、またパンデミックの間に大きく需要が高まったウーバーイーツやドアダッシュなどのフード宅配サービスに支払う費用を捻出するために、…

社殿の注目ポイント解説あり!国宝「石清水八幡宮」の見所と期間限定「梨の…

今回は武運の神として知られている、国宝「石清水八幡宮」への行き方や見所をご紹介します。山をぐるり一周することになるので、参拝後には名物和菓子や珍しい梨のかき氷(期間限定)も合わせて楽しまれてはいかがで…

毎月25日は縁日!学問の神様【北野天満宮】で掘り出し物と七不思議を探そ…

北野天満宮は全国12,000社の天満宮の総大社で、学問の神様「藤原道真」が祀られていることで知られています。毎年受験や試験の合格祈願に多くの参拝者が訪れます。 北野天満宮では毎月25日に「天神さん」と…

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