「庄内八森荘」で手打ちさばをいただきました～

今年の8/6にリニューアルオープンした、八幡の麦切り・そば『荘内八森荘』さんへお邪魔しました。お客さんがたくさんいましたが、店内が広いため、ゆっくりと食事をすることができました。 私は、手打ちそば…

2016/10/20

幌加内でそばとソフトクリームに舌つづみ

10時過ぎに高速バスで旭川ターミナルに到着。他の仲間の到着を待って、車で一路幌加内へ。一時間ほど走り、11時33分に、幌加内町の八右ヱ門に到着。 開店は11時30分、店に入ったら既にほぼ満席だった。…

2016/10/20

カンボジア２（魅力の尽きないカンボジア文化）

遺跡だけじゃない！ 魅力の尽きないカンボジア文化 ▲クメール料理 シルクロードによってもたらされた様々な国の料理のエッセンスが合わさったといわれるカンボジアの伝統料理。 荒濱　カンボジアは"観光のし…

2016/10/19

バンコクのアフタヌーンティーといえばココ！！ 「マンダリンオリエンタル…

泊まれる、泊まれないにかかわらずタイの首都、バンコクで一番好きなホテルといえばやっぱり「マンダリンオリエンタルホテル」。 ホテルフリークの私がなぜ一押しするかというと、1. 1883年に建てられたタイ…

2016/10/14

ディープな台湾を召し上がれ！珍品グルメ5選

小籠包に魯肉飯、タピオカミルクティーなどなど...美食の宝庫として知られる台湾。定番グルメを堪能した後は、珍品グルメに挑戦してみませんか？見ためはグロテスクでも、食べてみると、これがなかなかおいしい！…

2016/10/14

焼鳥ではなく『羊肉串（ヤンコッチ）』の食べ放題店発見

ソウル駅の次、地下鉄4号線「淑大入口駅」には最近、食べ放題店がやたらと出現しています。 サムギョプサルなどの肉類が多いなか、サーモン食べ放題なども。 今回は、まだ食べたことがない、羊肉串（ヤンコ…

2016/10/14

イタリアはトマトの種類がいっぱい！フィレンツェ中央市場で買える絶品トマ…

※2018年4月、加筆修正をいたしました。 近年、日本ではさまざまな種類のトマトが出回るようになってきましたが、トマト料理が定番のイタリアでは、その数は日本の比ではありません。日本では見かけないような…

2016/10/13

「天国に一番近い島」と言われる奄美大島

「奄美大島」でのマングローブカヌー体験、パワースポット「金作原原生林」など、3つのおすすめポイントをご紹介させていただきます。 おすすめポイント【1】　マングローブカヌー体験 まず1つめは、マングロ…

2016/10/11

名湯・歴史・美食を巡る新潟

2015年3月に運行開始され、1周年を迎えている北陸新幹線に乗って見所満載の新潟県を巡ってきました♪ 人気の名湯、魅力溢れる歴史・文化、美味しい地元のブランド食材など、魅力たっぷりの新潟県をご紹介した…

2016/10/11

フィレンツェで大人気！銀行員が始めたトラットリア「IL SANTO B…

フィレンツェのオシャレなトラットリア「IL SANTO BEVITORE（イル・サント・ベヴィトーレ）」は、地元で大人気のお店。連日満員で、ときには行列ができることもあるそうです。 このトラットリアは…

2016/10/11

ナポリの二大絶品ドルチェ「スフォリアテッラ」と「ババ」

「ナポリを見て死ね」とゲーテが有名な言葉を残したナポリの街。 その言葉通り、美しい港の風景、遠くにそびえるヴェスヴィオ火山の眺め、混沌とした下町など、ナポリにはあらゆる魅力が凝縮されています。 今回は…

2016/10/07

ドイツ・クリスマスマーケット（冬の風物詩！）

ドイツの『冬の風物詩』！ "本場"のクリスマスマーケット ▲ドレスデンのクリスマスマーケット cGNTB/Dittrich, Sylvio クリスマス！町がイルミネーションに彩られ、心躍る季節。今で…

2016/10/05

予約をしないと入れないかも!？ フィレンツェの人気店「ソスタンツァ」

今回ご紹介するのは、大人気レストラン「ソスタンツァ」です。 日本のガイドブックのみならず、クチコミでもどんどんその人気は広がり、今や行列ができるほどの人気店ですが、フィレンツェに住む人たちにとっては古…

2016/10/05

伊勢えび祭り開催中

秋は伊勢えび！9月から11月までの3ヶ月間、伊勢えび漁が解禁されます。 待ってました！ 大分県佐伯市から宮崎県延岡市までの海岸沿いは「東九州伊勢えび海道」という名前が付けられていて、このエリアは、大…

2016/10/04

お彼岸フレーバー『おはぎ』味のジェラートを堪能！

9/14は、メンズバレンタインデーの日ということでしたが、私は、中町に用事があったので、久しぶりに酒田市中通り商店街のカフェ＆ジェラート『モアレ』さんで、一休み。水曜日は、『モアレデー』ということ…

2016/10/04

北海道大学総合博物館

北海道大学総合博物館へ行ってきました。 常設展示、入館料無料でとっても充実していて楽しいです。 鹿に熊にマンモスが！ この子は物陰からにゅうっと出てきて、びっくらこいたよ！ んでもって、こ…

2016/10/04

【コラム】コレ知ってる？ハワイに行ったら食べておきたいローカルフードた…

ガーリックシュリンプにアサイーボウル、エッグベネディクト、パンケーキと、おいしいトレンドが次々と登場するハワイ。でも、昔から愛される伝統的な食材やローカルなお料理も魅力的なんです。ハワイのローカルな「…

2016/10/03

カリブ海の夜。プラヤ・デル・カルメンの五番街へ

前回の続きです。日が傾いてきたので、プラヤ・デル・カルメンで一番栄えているという「五番街（QuintaAvenida）」へ繰り出しました。私たちが泊まっているホテルからは徒歩5分くらい。ちょうど夕陽が…

2016/09/30

ノルウェー・ベルゲン（海に面したカラフルタウン）

中世の面影を残す港町ベルゲン 海に面したカラフルタウン Andrea Giubelli - Visitnorway.com ノルウェー第2の都市ベルゲンは、1070年にオラフ・ヒッレ王が入港して以来…

2016/09/29

LCC／スクートに乗って魅惑の国シンガポールへ

今回LCCであるスクートに乗って今話題の国、シンガポールに行ってまいりました！ スクートは昨年7月に関西空港-ドムアン（バンコク）－シンガポール、関西空港－高雄（台湾）－シンガポールに就航しています！…

2016/09/23