ポルトガルってどんな国？ポルト、リスボンなどの魅力的な観光地＆美味しい…
久冨と申します。今回、2月15日～2月22日の8日間、ポルトガルに行ってきました！幸いにも毎日天候に恵まれ、大変充実した旅となりました。今回は私が現地で自分の目で見て感じたポルトガルの魅力を、ほんの一…
「グルメ」のタグ一覧
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高知・香川 / カツオの藁焼き実演とうどん打ち体験！
今回はカツオの藁焼き実演の見学と、うどん打ち体験に行ってきました！ うどん打ち体験 香川県の大庄屋。 まずは讃岐うどんのつくり方を学びます！ 4つの行程を約40分かけて進めていきます。 最初…
ハワイ初進出！日本やLAでも大人気の本格つけ麺店「つじ田」が、ワイキキ…
2017年1月21日に、ハワイに初上陸した「つじ田」。つけ麺やラーメンがお好きな方であれば、一度はこのお店の名前を聞いたことがあるのはないでしょうか？ 今回は、ワイキキショッピングプラザ地階のグルメタ…
台湾/コンビニで気軽に買える小さな薬膳料理！茶葉蛋とは？
台湾のコンビニには、独特なにおいが漂っています。初めて足をふみ入れた時、その強烈なにおいを不思議に思った人も多いはず。このにおいの正体は、茶葉蛋（ツァーイエダン）という煮たまごです。どこのコンビニにも…
この値段でこのお味！？地元韓国人も納得の『ジョン先生』
「ジョン」とは、韓国の祭事にお供えされる料理の一つで、野菜や魚の切り身など、卵のころもをつけてフライパンで焼くもの。 韓国式の天ぷらと言った感じの料理で、韓国人が大好きな食べ物の一つでもあります。 日…
タンザニアってどんな国？野生動物の楽園＆マサイ族の村で大自然の観光を満…
ジャンボ！今回、2月9日～2月16日の8日間、東アフリカにある動物の楽園「タンザニア」に行ってきました！ まだまだ知られていない国タンザニアですが、たくさんの動物たちを間近で見ることが出来る、動物好き…
パイナップルだけじゃない！トロピカルで美味しいハワイの野菜とフルーツ1…
～ハワイで採れる「おいしい食材」を探してみよう！～ 世界の多様な食文化が集まり、ボリューム満点の料理からヴィーガン向けの料理まで、さまざまな「おいしい」が集まるハワイ。温暖な気候により、日本では珍しい…
栃木／益子 森のレストラン～ボリュームたっぷりランチ～
益子でランチをしようと訪れたのは久しぶりの森のレストラン。 特にイベントのない平日だし寒い日なのに、駐車場には車がいっぱい。 店内にも結構お客さんがいてビックリ。 席についてランチを頼んだ…
ポーランド２（かわいい街並み、食、お買物...）
かわいい街並み、食、お買物... もっと知りたいポーランド！ ▲ユニークな外見の建物が多い南西部の都市「ヴロツワフ」 谷澤 驚きに満ちたポーランドですが、首都「ワルシャワ」の歴史地区が実は復元され…
シンガポール/超絶品!とろとろなクレイポッドチキンを食べに行こう
みなさん、こんにちは。シンガポールブログ担当のChikaです。 シンガポールのローカルフードと言えば、チキンライスやバクテーが頭に浮かびますが、クレイポットチキンも人気のローカルフードです。今回は土鍋…
台湾で旅するならココ。絶対に訪れてほしい観光スポット＆お土産
こんにちは。今回は、今大人気の台湾へ行ってきました！ 台湾といえば？ 大人気のスポット、九フンを思い浮かべられる方も多いのではないでしょうか？あちらこちらに吊り下がる赤いちょうちんが、なん…
ウィーンの地下迷宮を体感できるワイン居酒屋「12アポストル・ケラー」
世界の「入りにくい居酒屋」を紹介するテレビ番組でも取り上げられた、「12アポストル・ケラー」に行ってきました。ウィーンにはいくつかある、地下深いワインセラーが居酒屋化したもので、ここ以外にもエステルハ…
ミラノで見つけた「正しいパニーノ」という意味の「PANINO GIUS…
ミラノのドゥオーモからも徒歩圏内。サンバビラ駅の前にあるパニーノ屋さんは、「正しいパニーノ」と看板に掲げる人気店。ミラノを訪ねたときは、ぜひ王道の味を楽しんでみてください。 正統派のパニーノを食べるな…
京都・天橋立と兵庫・有馬温泉日帰りツアー同行レポート
大崎と申します。 2016年12月に日帰りバスツアーに同行しましたのでレポートします。 ★おすすめポイント1 カニづくし！！ 10種の食べ放題 まず、本ツアー一押しのご昼食★今回のツアーには、お食…
ポルトガルでモナカを発見！
金平糖やカステラなど、ポルトガルから日本に伝来したお菓子はたくさんございますが、最中に似たお菓子があるのをご存知です？？ アヴァイロというポルトガルのベネチアとも言われる、水路が美しい北西部の港町があ…
春先のヴェネトの名産、白アスパラガスと殻付き茹でタマゴ
北イタリア、ヴェネト州の春先を代表する野菜が「アスパラガス」です。その中でも特に価値あるものが、バッサーノ・デル・グラッパ産の立派な白アスパラ。 小さな町から発信される希少価値の高い野菜は、地元ならで…
イタリア的「あんこ」？マロンペーストは様々な場面で大活躍！
パンやクラッカーに塗って楽しむペースト。日本でも甘いジャムやスプレッドなどのほか、身近な「あんこ」も、ペーストのように使われています。 実は、イタリアでは「栗」が「あんこ」に近い形で親しまれているのだ…
東京／上野で安くてうまい居酒屋発見！
上野や御徒町といえば居酒屋や焼き鳥店、立ち飲みなど じつにさまざまな飲み屋さんがありますね～～。 意外とお店の入れ替わりもあるようで 年末にテレビの特番で見たちょっと興味の湧いたお店に 行ってみま…
北海道／当別町の季節の小鉢御膳、野菜たっぷり！
当別町、石狩太美駅から徒歩5分ぐらい、住宅地の中にある「ぺこぺこのはたけ」。 「ぺこぺこのはたけ」は、社会福祉法人が運営する 高齢者や障害者の就労活動や地域住民の交流の拠点の中のレスト…
台湾/台式煮込みの滷味（ルーウェイ）を食べてみよう
街のあちこちにある麺のお店や、夜市などで見かける滷味。お店によっては、魯味と書くところもありますが、どちらも発音はルーウェイで台式煮込みの事です。初めて見た時、どっさりと積まれた謎の食材や、嗅いだこと…
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