白糠クオーレで茶路の羊肉!羊と酪恵舎のチーズリゾットうめぇ~
北海道の羊肉の産地である白糠町。そして白糠には美味しいチーズ工房、酪恵舎がある。 酪恵舎のチーズ工房、出張で寄れるときは、なるべく工房まで足を運んでチーズを買いに行った。 道の駅や空港でも買える…
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北海道の羊肉の産地である白糠町。そして白糠には美味しいチーズ工房、酪恵舎がある。 酪恵舎のチーズ工房、出張で寄れるときは、なるべく工房まで足を運んでチーズを買いに行った。 道の駅や空港でも買える…
世界遺産・白神山地とは? 秋田県と青森県にまたがる約13万ヘクタールに及ぶ広大な山地帯の総称です。ここには人為の影響をほとんど受けていない世界最大級の原生的なブナ林が分布し、この中に多種多様な動植物が…
ゴールドコーストで話題の絶品ハンバーガーを求めて人気店『ブーム ブーム バーガーズ(Boom Boom Burgers)』を訪れてきました。サーファーズパラダイスの中心地から川を挟んで徒歩15分ほど…
クラシカルなバールやカフェが多いイメージのフィレンツェ。 ですが、「モダンなアメリカンスタイルのカフェもあるのよ」と、地元に住んでいる友人が素敵なカフェに案内してくれました。今回はその「Ditta A…
東京の下町と呼ばれるエリアはいろいろあるけど穴場的なスポットが多いのは、やっぱり浅草周辺かな~と。 まずは、下町といえば商店街、ここ砂町銀座商店街は東西に伸びる長さ670mの細い通りの両脇に、約180…
南北に長いイタリアは、地方色豊かなグルメで溢れています。中でも食の街として世界各国の美食家たちから熱い視線を集めるパルマは、まさにグルメの殿堂。 そんなパルマ近郊にある村ボルゴターロにも、美味しい食材…
「アマルフィ海岸」といえばアマルフィやポジターノが有名ですが、美しい海岸沿いにはたくさんの小さな町が存在しています。その中でもおすすめしたいのが、日本ではあまり知られていない「ヴィエトリ スル マーレ…
高知市中心部のアーケード街を歩いていくと見えてくる大きな看板・・・ 高知の「食」が集まる場所、ひろめ市場♪ 高知を訪れたらぜひ行ってみたいと思っていた場所です。 カツオのタタキといった高知名物はもち…
少し前に京都駅ビルの京都伊勢丹にて。北区紫野にお店がある、リーテンリュッカさんが来られていました。 北海道産小麦を使用したパンだそうで、どれもおいしそうでした。デニッシュもありましたが、今回は食パン。…
腹が減って、ウォ~となった石山。「そば処」の幟が立ち、手打ちそばの看板、気になる構えのお店を発見! 甘千院!行きます!そばだけじゃなくて、甘味もあるんですね。へぇぇぇ! そばは、更科と並と田舎があ…
こんにちは、すさっちと申します。今回、10月9日~14日に、アゼルバイジャン政府観光局主催の研修ツアーに参加してまいりました!「アゼルバイジャン」と話をすると、多くの方は、どこそこ?と、あまり知られ…
今回紹介するのは、奈良町にある洋食屋さん「ゆき亭」さんです。 とても人気のお店で御存知の方も多いと思います。最近では、外国の方にも人気のようで平日でも満席のことが多いようです。食べに行く際には、時間…
みなさん、こんにちは!今日はなんと都会の中心、サラリーマンの聖地新橋にて、遥々鹿児島県からやってきたキッチンカー「長島大陸ブリうま食堂」の「ブリデカ弁当」を食レポしたいと思います!! そもそも、鹿児島…
母なる川ナイルを船で旅する 快適なクルーズに乞うご期待! 石橋 今回のツアーでは「ナイル川クルーズ」も体験していただけます。寝ているうちに次の街に着くので移動がとっても楽。これがクルーズの大きな魅力…
ナポリへ行ったことのある人なら「美味しいピッツァを食べたい!」と思い、さまざまなお店を検索した経験があるのではないでしょうか? ナポリで美味しいお店というと、夜に女性旅行者が歩いてはいけなさそうな怖い…
「ラザニアが美味しいよ!」というお友達情報を頼りに、さっそくランチに上田市のイル ボスキーノさんへ。 なんどかお店の前を通ったことがありましたが初訪問です。テラコッタ色の素敵なお店、店内も清潔感があり…
一度入った事のあるバーはハードルが低くなるせいか、2度目からは安心して訪れる事ができる。 まして連れがいる場合には。 東武馬車道通りで猫を目当てに地下へ。 にこやかに出迎えてくれた…
今年の8/6にリニューアルオープンした、八幡の麦切り・そば『荘内八森荘』さんへお邪魔しました。お客さんがたくさんいましたが、店内が広いため、ゆっくりと食事をすることができました。 私は、手打ちそば…
10時過ぎに高速バスで旭川ターミナルに到着。他の仲間の到着を待って、車で一路幌加内へ。一時間ほど走り、11時33分に、幌加内町の八右ヱ門に到着。 開店は11時30分、店に入ったら既にほぼ満席だった。…
遺跡だけじゃない! 魅力の尽きないカンボジア文化 ▲クメール料理 シルクロードによってもたらされた様々な国の料理のエッセンスが合わさったといわれるカンボジアの伝統料理。 荒濱 カンボジアは"観光のし…
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