メキシコの夏の食べ物といえばコレ!
メキシコはフルーツ天国です。 日本に里帰りして、いつも、「フルーツが高い!とっても買えない。」と、ついつい嘆くのですが。 メキシコに来たら、やっぱり南国のフルーツを楽しまなくっては! 一年中、出回…
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メキシコはフルーツ天国です。 日本に里帰りして、いつも、「フルーツが高い!とっても買えない。」と、ついつい嘆くのですが。 メキシコに来たら、やっぱり南国のフルーツを楽しまなくっては! 一年中、出回…
こんにちは。 5月からすでに夏を感じる暑さの台湾。 南の国である台湾の夏は、想像以上に長く、30度以上の気温が11月頃まで続きます。 暑い夏を吹き飛ばす食べ物と言えば、かき氷。 台湾のかき氷では、フ…
皆さんは暑い夏を乗り切るために食べている物や飲んでいる飲み物があるでしょうか。どんな食べ物や飲み物を飲んで夏を乗り切るかは、それぞれの国や地域によって大きな差が出てくるものです。今回は中国の人が夏にな…
こんにちは。バリ島在住のコニちゃんです♪ バリ島に来たら、ローカルグルメやインドネシア料理に挑戦するのも楽しみの一つですよね。 朝食はホテルに付いていることも多いと思いますが、毎日同じビュッフェは飽き…
5月に入り、すっかり夏模様のベナレスです。 連日40度を越す猛暑が続いているので、夏模様というよりも既に酷暑といった感じ。 これだけ暑くなってくると、体もかなり疲れてきます。 乾燥もしているので、水分…
みなさん、こんにちは。 タイは、タイのお正月「ソンクラン」も無事ことなく終わり、とっても暑い日が続いています。さてさて、毎日外にでるとヒリヒリと肌が痛くなることもあってか、家の中で過ごすことが多いここ…
>>スウェーデンのスーパーでお買物 はこちら 今回は、普通のスーパーマーケットで手軽に買うことができる、ちょっとスウェーデンらしい"食品"をご紹介します。 まずは、ミートボールの添えとしてお馴染みの…
韓国料理は好きだけど、いつも辛いスープやお肉ばっかり...そんなイメージをお持ちの方は多いのでは? 地元ソウルフードで自信を持ってお勧めするお料理が 「ソルロンタン」。乳白色のスープは、骨付きの牛肉…
年に数回、日本からゲストをお迎えすることがあります。そんな時に、ゲストの方に一度は食べてもらっているのが南アフリカを代表するローカルフード「パップ」です。 まぶしい笑顔! でも体験してみるとかなりの…
5番街、セントラルパーク、カーネギーホールまで程近い立地抜群のブティックホテル『ル・パーカー・メリディアン』。 1930年代のニューヨークとパリの個性を併せ持つインテリアが魅力のお洒落なホテルです。…
リゾート観光地として知られるシルト島(Sylt)はドイツとデンマークの国境に近い、北海の小さな島です。ここは多くのドイツ人にとって優雅な夏を過ごせる、とっておきな場所です。シルト島にはドイツ内の様々な…
モパネワームのタマネギ、トマト炒め モパネワーム。それは南部アフリカに分布するヤママユガ科の蛾の幼虫。蛾の幼虫...と聞くとなんだか恐ろしいですが、南アフリカでは立派な食糧。この国のすべての人が食べ…
「ニューカレドニアって、食べ物美味しいんだけど、お金がかかっちゃう!安上がりに食べる方法教えて!!」最近、そんな声をよく聞きます。たしかに地元の人もグチをこぼすのは物価のこと。最近の円安傾向からすると…
サワディカー!引き続きお正月バンコクレポートの続きです。 >前回の記事は下記よりご覧ください!一万ボルトの夜景を堪能!女子力アップの展望レストラン!!"RED SKY" 野外展望レストランにいきたいと…
サワディーピーマイカ―! 気が付けば2014年。みなさん新年はいかがお過ごしですか?私は年明け早々、お友達と美味しい食べ物と素敵な風景を堪能してきました。美味しい食事とお酒に舌鼓、そして楽しい会話。や…
どうでもよい情報かもしれませんが、わたしは日清UFO焼きそばの大ファンである。日本に一時帰国すると、中国へ持って帰る物の買物リストの上位にランクインするほどです。あの食欲をそそるソースの香りがたまりま…
南米大陸ではポピュラーな肉の串焼き料理「Anticucho/アンティクーチョ」。そのルーツは、スペイン人が新大陸に牛やニンニクを持ち込んだ16世紀前半にまで遡ります。この時代のスペイン人たちは、牛の枝…
チベットやネパールなどで食べられているモモという食べ物をご存知ですか? モモは日本で言うと餃子のような食べ物。 チベット・ネパール料理ですが、ここインドでもポピュラーでよく食べられています。 どう…
一昔前までは、日本食といえば「寿司」でした。 もちろん今も大人気で、おいしい店から首を傾げたくなるような店まで、実にたくさんの寿司屋がひしめいているわけですが、最近急速にアメリカ人の間で人気が出ている…
日本ではあまり馴染みがないアンズタケ 。黄色い色が特徴で、ドイツでは夏から秋にかけて市場に出ます。杏の香りを持つことから日本語では「アンズタケ」と言いますが、ドイツ語ではPfifferling(プフィ…
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