グルメの新着記事一覧

グルメ 』に関する記事は全1780件です。

ドイツ最北端のリゾートの島、シルトへ!

リゾート観光地として知られるシルト島(Sylt)はドイツとデンマークの国境に近い、北海の小さな島です。ここは多くのドイツ人にとって優雅な夏を過ごせる、とっておきな場所です。シルト島にはドイツ内の様々な…

南アフリカのローカルフード、蛾の幼虫を食べよう!

モパネワームのタマネギ、トマト炒め モパネワーム。それは南部アフリカに分布するヤママユガ科の蛾の幼虫。蛾の幼虫...と聞くとなんだか恐ろしいですが、南アフリカでは立派な食糧。この国のすべての人が食べ…

ニューカレドニア/控えめ予算で大満足のお料理♪

「ニューカレドニアって、食べ物美味しいんだけど、お金がかかっちゃう!安上がりに食べる方法教えて!!」最近、そんな声をよく聞きます。たしかに地元の人もグチをこぼすのは物価のこと。最近の円安傾向からすると…

中国版UFOを食べてみた

どうでもよい情報かもしれませんが、わたしは日清UFO焼きそばの大ファンである。日本に一時帰国すると、中国へ持って帰る物の買物リストの上位にランクインするほどです。あの食欲をそそるソースの香りがたまりま…

チベットとネパールの料理「モモ」

チベットやネパールなどで食べられているモモという食べ物をご存知ですか? モモは日本で言うと餃子のような食べ物。 チベット・ネパール料理ですが、ここインドでもポピュラーでよく食べられています。 …

ロサンゼルスは今、ラーメンが熱い!「Jinya Ramen Bar」

一昔前までは、日本食といえば「寿司」でした。 もちろん今も大人気で、おいしい店から首を傾げたくなるような店まで、実にたくさんの寿司屋がひしめいているわけですが、最近急速にアメリカ人の間で人気が出ている…

ドイツで人気なキノコはアンズタケ!

日本ではあまり馴染みがないアンズタケ 。黄色い色が特徴で、ドイツでは夏から秋にかけて市場に出ます。杏の香りを持つことから日本語では「アンズタケ」と言いますが、ドイツ語ではPfifferling(プフィ…

日本の美味しいパンやケーキが買えるお店

ちょっと長く海外に滞在していたりすると、日本の食事や日本の味が恋しくなりませんか?私のような長期滞在者だけに限らず、1週間、3日、いや、人によっては観光のお客様でも、メキシコに到着した翌日に、もう聞か…

スカイシティーのビュッフェレストラン!

オークランドシティーの景色を眺めながらお腹いっぱいに食べられるビュッフェスタイルレストラン、Fortunaに行ってきました♪ スカイシティービュッフェはクイーンズタウンにもあり、数年前に行ったことがあ…

世界遺産の街、コルドバでオススメの食事処

旅先で地元のおいしいものを食べたい!と願っても、なかなか難しいのがレストラン選び。ガイドブックに紹介されていたり、現地人に勧められたからといって美味しいわけではありません。比較的信用できるのが、同じ味…

オークランドでお勧めのベーカリー!

オークランドにはたくさんのベーカリーがありますが、日本人好みのベーカリーを見つけるのはそう簡単ではありません。。。多国籍な人種が集まるオークランドではベーカリーのオーナーによって、店のスタイル、味の個…

イスタンブール一人気のステーキハウス

ここ数年、イスタンブールではケバブの代わりにステーキハウスが人気です。羊の扱いはお手の物でも、宗教上食べ物には長く火を通すトルコ人の食文化では、かつて脂身の少ない牛肉はどんな高級料理店でもぱさついて味…