収穫シーズンスタート。 エキストラバージンオリーブオイルってどうやって…
スペインではオリーブの収穫が始まりました。スペインは世界のオリーブオイル生産量の約半分を占めるオリーブ大国。健康に良いと言われるエキストラバージンオリーブオイルは化学的な工程は一切なく、オリーブの果実…
「グルメ」のタグ一覧
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ジャマイカってどんな国？観光局にインタビュー！この国でできる特別な体験…
＜ジャマイカで一番美しい海岸といわれるセブンマイルビーチ／写真提供：ジャマイカ観光局＞ こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 突然ですが、ジャマイカと聞いてどんなことを想像しますか？ カリ…
松本の人気観光スポット22選！ ジャンル別に厳選してご紹介
音楽や学問、山岳など多彩な魅力に溢れた人気観光地・松本。盆地なので、大雨や台風などの被害を受けにくく、近年では安定した暮らしを求めて移住を希望する人も多いそうです。歴史を感じる史跡や大自然のつくり出す…
つくばの人気観光スポット20選！ ジャンル別に厳選してご紹介
つくばエクスプレスを利用すれば、都心からも1時間程度でアクセス可能なつくば市。国内屈指の研究学園都市であるだけでなく自然も豊かで、住みやすい街として人気のエリアです。そこで今回は、週末を利用したプチ旅…
【海外添乗員が教える】本当に美味しい世界の国グルメ3選
食べるもの食べるもの、美味しすぎてとまらない！！そんな国が存在します＾＾ 126ヶ国訪れた中で、選りすぐりのグルメ3カ国をご紹介！（しかも超メジャーな国を敢えて外す笑） 「次の海外旅行でぜひ行ってみよ…
ミシュラン星付きの本場香港の味を東京で！ティム・ホー・ワン（添好運）
「世界一安いミシュランレストラン」と言われる香港の人気点心専門店「ティム・ホー・ワン（添好運）」。本格点心がリーズナブルに楽しめるため、日本でも大人気です。日本では東京に2店舗（日比谷と新宿）あります…
温泉だけじゃない！洞爺湖観光と絶品グルメ
洞爺湖といえば、洞爺湖温泉。札幌からも遠くなく気軽に行ける温泉地のひとつです。私も毎年欠かさず温泉に宿泊するくらい洞爺湖温泉が好きです。 夕食、朝食ホテルでお腹いっぱいになって満足して帰宅... ちょ…
バッファローウイング発祥のお店と、Uberで行けるナイアガラの滝
目次 バッファローウイングって バッファローウイング発祥のお店「アンカー・バー」 バッファローからナイアガラの滝に行こう Uberでナイアガラの滝へ バッファローウイングって 日本からアメリカに遊…
大阪の南、「大阪のワイナリー」でワインテイスティング！
大阪にワイナリーがあることはご存知でしょうか？ 今から約140年前の1880年頃に堅下村（かたしもむら：現在の大阪府橿原市堅下）に甲州種の苗が移植されたのがきっかけなのだそうです。大阪市内から日帰りで…
シチリアの大作曲家ベッリーニを巡る旅
19世紀初頭のイタリアを代表する大作曲家の一人が、シチリア出身のヴィンチェンツォ・ベッリーニ（Vincenzo Bellini）です。わずか33歳という若さで病によりこの世を去りますが、その短い生涯の…
【福井県アンテナショップ】実際食べてみた！飲んでみた！おすすめ「お酒5…
こんにちは！ たびこふれ編集部のシンジーノです。 憎っくきコロナのせいで、旅行など自由にお出かけができなくなってからずいぶん経ちました。 ところで、東京都内の各道府県のアンテナショップが、かなり賑わっ…
野菜や果物から始まる野菜ソムリエ的旅の組み立て方～青森への旅（八戸ブイ…
野菜ソムリエの私が旅に出ようと思う時は、「気になる農産物の生育を見たい」とか「それらを育てている生産者にお話を聞きたい」ということから始まります。そして、地図を広げてアクセスを確認し、周辺の観光情報を…
テイクアウトして食べたい台湾式定番朝ごはん
台湾には古くから「テイクアウト文化」が根付いています。しかし新型コロナウイルスの影響により、テイクアウトはますます必要不可欠なものとなりました。 特に忙しい朝に食べるごはんのテイクアウトとなると、ただ…
【バリ島】コロナ禍のホテル宿泊レポ！ホテル・ニッコー・バリ ベノア ビ…
こんにちは！ 前回は、コロナ禍におけるバリ島のホテル宿泊レポとして「ホテル・ニッコー・バリ ベノア ビーチ」の新型コロナウイルス対策や宿泊体験などについてご紹介しました。今回は、前回書ききれなかった「…
猫の小道をくぐり抜け、ご当地シャンパーニュでひと息。おとぎ話のような木…
Bonjour! 世界中の多くの国と同じく、まだまだ気軽に国外旅行はできそうにないフランス。今年の夏休みも去年に引き続き国内旅行をする人が多かったようです。 幸いフランスの広い国土には様々な多様性を持…
人を幸せにするパン「STEAM BREAD EBISU」が栗好きにはた…
パンの焼く時に、蒸し焼きの工程を入れる（日本初）ことにより、ふわふわなのに、しっとりもっちりした新しい食感のパンを作っている「STEAM BREAD EBISU」が2021年9月5日、秋限定商品として…
ペルーのプルポ・アル・オリーボで夏の食卓を彩ろう
ラテンアメリカ一の美食の国ペルー。その秘密は豊富な海の幸やジャガイモやトウモロコシを始めとするアンデスの新鮮な野菜たち、熱帯雨林に実るジューシーなフルーツや珍しい動物など、バラエティーに富んだ食材にあ…
静岡の新リゾート！「用宗（もちむね）」の1泊2日旅行
「用宗（もちむね）」、そこは海と山に囲まれた小さなリゾート。かつては、民家が立ち並ぶ港町でしたが、その趣きを残しつつ、今用宗は進化しています。静岡市の中心部から、電車で2駅の小さな港まち。今回は用宗の…
【通販】かつて一見客お断りだった高級料亭「花蝶」の名物 "鯛茶漬け" …
こんにちは！たびこふれのシンジーノです。 2020年から世界中を攻撃してきた新型コロナウイルス。この憎っくき襲来者のおかげで、私たちは、これまでの生活を一変させられました。 それまでは、好きな時に、好…
ちょっぴり気軽にタイムトリップ気分を味わおう！日帰りで小田原を満喫して…
東京駅から新幹線で約30分で行ける小田原。神奈川県の西部に位置し、戦国時代には城下町、江戸時代には宿場町として栄えた歴史ある街です。小田原といえば、なんといっても小田原城が有名ですが、今回は駅前に新し…
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