グルメの新着記事一覧

グルメ 』に関する記事は全1451件です。

エジプト/路地裏のグリルレストラン

朝晩の冷え込みが心地よい近頃、食欲も増して来ました。 この日がっつりお肉を食べたい気分だった私達、ステーキハウスの提案もありましたが、エジプシャングリルが妙に食べたい気分だと発言すると、知人がそれだっ…

秋から冬への道南満喫の旅

◎大沼鶴雅オーベルジュ 鶴雅エプイ 2016年9月オープンのあかん鶴雅ホテルグループのレストラン。雰囲気のいい庭園を眺めながら北海道の食材をふんだんに使った洋食料理が楽しめます。 4つの選べるメイ…

ロシア伝統のデザート「パスチラ」を食す

モスクワ州南東部にある町・コロムナの名物は、パスチラ(Пастила)です。パスチラとはロシアで古くからあるデザートで、リンゴピューレに砂糖、蜂蜜、ベリー類、ナッツ、チョコレートなどを入れて作ります。…

だから日本一!鹿児島県大崎町こだわりのウナギ

あまり知られていませんが、ウナギの生産量日本一は鹿児島県なんです。 国産ウナギの約40%は鹿児島産です。中でも質の高いウナギを育てているのが大崎町という町で、養殖から加工までこだわりをもって日本一のウ…

スウェーデン土産の定番!クネッケブレッド直営店へ

スウェーデンの食卓に欠かせない硬いパン、「クネッケブレッド」とは? スウェーデンのホテルに滞在したことがある方ならご存知かも知れませんが、クネッケブレッド(Knäckebröd)とはスウェーデンの食…