北海道／走って温泉で汗を流したあとはジンギスカン！
ランの後はサッポロビール園へ直行！！ かんぱ～い！ あ～走ったあとは、やっぱこれでしょう！ ヘルシーだけどスタミナばっちりのジンギスカン。 疲れた体の後、そしてビールとの相性も抜群！…
「グルメ」のタグ一覧
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身も心も温まる！自宅でも簡単に再現できるイタリア冬の味
これがイタリアの「ほっこり」レシピ♪ ※写真はイメージです。クリエイティブコモンズライセンスに基づき掲載しています。 参考：クリエイティブコモンズ公式サイト（外部サイトに遷移します） 日に日に寒さも増…
ノルウェー２（美しい景観を体験する）
フィヨルドだけじゃない！ 鉄道、街並み、芸術...多彩な魅力 ＜ベルゲン＞ ノルウェー最大の港湾都市ベルゲンにあるブリッゲン地区。色とりどりに塗られた木造建築が並びます。 窪田 観光開発にデザイナーや…
寒い冬は、オンドル部屋とタッポックンタンで温まろう?！
タッポックンタンとは、鶏の辛煮込み鍋。韓国では定番家庭料理です。ちなみにタットリタンとも言います。この呼び方が有名ですね。 今回ご紹介するのは、オシャレな街『三清洞』にある昔ながらのお店『味所シゴ…
アメリカ・デンバー（"Beer City"）
全米No.1ビアシティ！クラフトビールの聖地 c VISIT DENVER / Steve Crecelius 雄大なロッキー山脈の最も標高の高い地域に位置するコロラド州は、〝ビールの年間生産量が全…
どこで食べても同じじゃない！ソウル本場の味を楽しむならココ！
寒い季節には、ほっと温まる韓国料理がピッタリ！飲食店が至る所で見つかるソウルでは、ランチにディナーに、夜食まで食べる場所は困りませんね。でも、どこで食べても同じというわけではありません！普通の韓国…
"お茶の京都"（日本茶800年の歴史散歩）
日本茶800年の歴史 ほっと落ち着く和の極み （写真提供：伊藤久右衛門本店・茶房） 皆さんは日頃、お茶を飲まれていますか？近年、日本茶のもつ健康効果や味わい、くつろぎのイメージが見直されています。京…
アメリカの朝ご飯を食べよう！
アメリカの朝食の定番といえばやはり目玉焼きやスクランブルエッグなどの卵料理とハムやベーコン、ソーセージなどのミート、そしてポテトにパン。 目玉焼きの片面焼きはサニーサイドアップ、両面焼きの良く焼いたも…
朝はここから！始まる！試してみたい台湾の定番朝ごはん
皆さん、毎朝朝ごはんを食べていますか？台湾では共働き家庭が多いせいか、外ですませる人を良く見かけます。台湾の朝はとにかく元気！「〇〇早點」や「〇〇豆漿」とかかれた朝ごはん屋さんや朝市などでは、安くてお…
日本食が恋しい時は「弘大どんぶり」へゴー！
韓国に住んでいる日本人は、やはり日本食が恋しくなります。 でも日本食って高い！しかも、まずい...(T_T) しかし最近は、日本食の味、そのまま再現してるお店が増えました～♪ オススメはこちら…
バリ島でインドネシア料理を食べるならオススメはMie88！何を食べても…
こんにちは。 安くて美味しいローカルワルン（※）を日々探している私ですが、老舗で知名度があり、ガイドブックでも度々紹介されながら、安さ・美味しさ・清潔感を保っているMie88（ミーラパンラパン）の魅力…
人も気候もあたたかい地中海の国、キプロスの魅力とは？
皆さん「キプロス」という国名だけ聞いてどんなイメージ浮かびますか？どちらかというと「治安悪い」「ホテルとかの建物古そう」と言ったマイナスイメージの方が多いかもしれません。私も今回現地に行って初めてみな…
一度は食べたい！「何ソレ?!」と言いたくなるイタリア料理4選【トスカー…
～せっかくフィレンツェに来たなら、郷土料理も食べてみなくっちゃ！～ 各地に郷土料理が受け継がれているイタリア。イタリア料理と言って最初にまず思い浮かぶのはピザやパスタだと思いますが、前菜やメインにも数…
常識を覆すスシ！ハワイ島ハヴィ発のレストラン「SUSHI ROCK H…
ハワイ島ハヴィ（ハウィ）の「スシ ロック ハヴィ（SUSHI ROCK HAWI）」は、寿司の概念を覆す、独創的なメニューが人気のスシカフェ・レストラン。新鮮なシーフードだけでなく、お肉をネタにした寿…
イタリアカフェの奥義【ナポリ編】-イタリア最高のエスプレッソにトライ！…
※サムネイル写真：Pixabay(CC0) ※2018年3月、加筆修正を行いました。 イタリア人にとって、カフェは生活から切り離せない存在。この記事では、ナポリで本場のエスプレッソを味わう秘訣をご紹介…
奄美黒糖焼酎（多彩な飲み方をご紹介）
サトウキビの香り・楽園の味 多彩で美味しい"奄美黒糖焼酎"の飲み方をご紹介 奄美群島は、鹿児島県本土と沖縄のほぼ中間に位置し、奄美大島・加計呂麻島（かけろまじま）・請島（うけじま）・与路島（よろじま…
人気のハンバーガー食べ比べ！西のIN-N-OUT、東のSHAKE SH…
先月、東京の明治神宮外苑内に、ニューヨーク発人気のハンバーガーショップ『SHAKE SHACK』がオープンしました。 ニューヨークのマディソンスクエアパークから始まり、現在ではニューヨークで一番人気…
南アフリカ２（「食事」を大切にする文化）
新鮮な食材と素材の味を生かした料理が自慢 大塚 アンケートでは南アフリカは食事評価がすごく高いんですよね！ 近藤さん 南アフリカの人たちにとって、料理を美味しくいただきながら、会話を楽しむ「食事」は…
ここでしか食べられない！？ハワイの人気店「モケズ」ならではのロコモコ
オアフ島のカイルアで営業する「モケズ」は、リリコイソースのパンケーキが人気の朝食専門レストラン。こちらの記事では、もう一つの大人気メニュー「ロコモコ」の秘密もご紹介！ ハワイ中でもここでしかいただけな…
イタリアカフェの奥義【ローマ編】-ローマ最古の「カフェ・グレコ」もご紹…
＜トップ画像／撮影：Mami.F.＞ イタリアの日常には、カフェが欠かせません。この記事では、イタリアのカフェを楽しむポイントとローマ最古のカフェ「グレコ」についてご紹介。地元の人々に交じって、エスプ…
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