台湾２（昼も夜も24時間楽しめる台湾）
昼も夜も24時間楽しめる台湾 ＞＞＞台湾１（親戚のような安心感でリラックスできる国）はコチラ！ ▲中国の歴代王朝から伝わった約70万点もの文物を収蔵する国立故宮博物院。 杉田 では、逆に台湾ならで…
「グルメ」のタグ一覧
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ボローニャにミラノ、ヴェネチア...イタリア北部のお料理あれこれ
※編集部註：2019年4月、加筆修正をいたしました。 イタリアの魅力と言えば、各地の美味しい名物料理。パスタ料理はもちろん、肉料理にシーフード、そしてチョコレートも！長く、深い歴史を持つイタリア料理は…
【閉店】味覚と感性を刺激するキュイジーヌ「モリモト・ワイキキ」
※註：2017年現在、閉店していることを確認しています。こちらは2015年掲載時のアーカイブ公開となります。 クリエイティブでスタイリッシュなダイニングレストラン。森本シェフ特有のキュイジーヌを楽しん…
ホノルルで愛される老舗ケータリング＆カフェ「I Love Countr…
ロコモコやフライドライスといったローカルグルメを中心に、愛情たっぷりのメニューが地元で信頼と人気を集めています。 地元の日常に根付いたメニューが人気！ 写真：マカダミアクリームソースが乗ったパンケ…
ペルー１（多様な"文化"と"自然"の国）
多様な"文化"と"自然"に恵まれた「ペルー」 満ち溢れた『謎～mystery～』を今、解き明かす！！ 写真提供：PROMPERUペルー政府観光庁 『一生に一度は訪れたい』と言われる世界遺産が目白押し…
地元っ子がこっそり教える夜市完全ガイド
台湾に来たら絶対行っておきたいのが夜市ですね。行き当たりばったりもいいですが、事前に準備しておくと、より一層楽しい夜市散策になること間違いなしですよ！！ まず決めなくてはならないのは、ど…
ダッチベイビーでおなじみ！「オリジナル・パンケーキ・ハウス」ハワイ店
オレゴン州発祥の「オリジナル・パンケーキ・ハウス」は、アメリカ各地と日本、韓国に展開するパンケーキショップ。日本でも話題となった「ダッチベイビー」を広めたお店でもあります。 パンケーキのレシピを研究し…
北インドの甘ーいティータイム に「ラスグラ」
インド美人の源はマサラ＝香辛料、つまりスパイス。というお話は以前ご紹介しました。何種類ものスパイスに重ねられたお料理を沢山いただいた後は、女子たるもの、やっぱりデザートが恋しくなりますね。 暑い国イ…
シンガポールで気軽にB級グルメを♪
旅の一番の楽しみと言えば、やっぱりおいしいご飯ですよね！ シンガポールはアジアのなかでもちょっと物価が高いイメージがあるかもしれませんが、高いものばかりではありません！シンガポールには、"ホーカーズ…
ハワイ/愛を語るロケーション。ホノルルの「ミシェルズ」でお腹も心も満た…
ミシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフは、美しい景色とお料理を楽しめる、ロマンティックなレストラン。ワイキキ水族館とダイヤモンドヘッドのふもとの間にあり、愛を語るシチュエーションに最適と評価されてい…
ハワイでエキゾチックな正統派アラブ料理を楽しめる「カン・ザマン」
ハワイでアラブ料理？でも、この味にはきっとハマるはず。 カン・ザマンは2017年現在、チャイナタウンとカイムキで営業しています。じわじわと人気の出てきたフムスやケバブ、ファラフェルなど正統派のアラブ料…
マウイ島土産の定番！手作り感溢れる優しい味わい「マウイ・スペシャリティ…
ハワイ諸島の島のひとつであるマウイ島。そんなマウイ島のお土産として人気の「マウイ・スペシャリティ・チョコレート」。試食もできるため、気に入った味のチョコレートを選んで購入できます。素朴な味わいは、古き…
ホノルルの人気アジアンレストラン「ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディー」
チャイナタウンの人気アジアンレストラン「ピッグ・アンド・レディー」は、行くたびに新しいひらめきが食べられる、アジアの文化漂うお店。 2016年以降は姉妹店の「ピギー・スモール」もアラ・モアナ地区で営業…
「火の国」アイスランドを北から南まで9日間でたっぷり観光！素晴らしい景…
はじめに こんにちは、すさっちです。今年の9月11日～9月19日の9日間、「アイスランド」へ行ってまいりました。アイスランドは北極圏の真下に位置する国。活発な火山帯に位置し、活火山の数は200を越…
モロッコを8日間巡った中でおすすめスポットをご紹介します♪
フェズ ブー・ジュルード門 メディナと呼ばれる旧市街への門。ここをくぐると異次元の世界・・・ワクワクします♪ アイト・ベン・ハッドゥ ＴＨＥ世界遺産！実際に人がまだ暮しています。頂上か…
イタリアの手作りリコッタチーズの作り方
簡単においしいリコッタチーズを作ることができる 塩分や脂肪分が少なく、健康食としても大活躍するリコッタチーズ。 そのまま食べてよし、料理に使ってよし、甘みを加えてドルチェにしてもよし、と万能なイタリア…
ホノルルでビールと美食を楽しめる「リアル・ガストロパブ」
リアル・ガストロパブはビールと食事を楽しめるイギリス風のパブ。世界のビールを主役とし、ハイクオリティーな食事をお供に至福のひとときを過ごせます。 ホノルルで美味しいビールが飲みたい方におすすめ！ 豊富…
カウアイ島の本格ジェラート！好きなだけ味見OKの「パパラニ・ジェラート…
カウアイ島にあるパパラニジェラートは、20種類以上のトロピカルフレーバーを好きなだけ味見できるジェラートショップ。チョコレートやシェイクもあります。 気になるフレーバーはぜひ味見してチョイスを！ カウ…
ハワイ島の人気レストラン「メリマンズ・ワイメア」とは？予約やアクセスも…
※編集部註：2019年3月、加筆修正をいたしました。 「ビッグアイランド」という名称でも親しまれるハワイ島。そこにあるワイメア（またはカムエラ）の町に佇む素朴な外観の建物が、「メリマンズ・ワイメア」で…
世界生産第二位！深くて甘いベトナムコーヒー♪
フランス統治時代の名残の一つとして、ベトナムにはコーヒーを楽しむ文化があります。コーヒー豆の多くは中部で栽培され、その生産量はブラジルに次いで世界第二位！但し、皆さんが想像するコーヒーとは、一味違う…
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