オーストラリア/ケアンズの受賞ロースターが淹れる本格コーヒーを楽しもう…
オーストラリアの人は、コーヒーが大好き！ケアンズはさらにコーヒーの名産地でもあり、街の中にはたくさんのカフェがあります。スペシャリティコーヒーを扱うカフェでは、それぞれオリジナルブレンドのコーヒーを販…
「お土産」のタグ一覧
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トルコの蜂蜜は奥深い・・・ぜひお試しあれ！
トルコのはちみつ トルコをご旅行されると、乾物屋やスパイス屋などで蜂蜜が売られているのを見かけると思います。 トルコの蜂蜜は、世界でも生産量が高くとても有名。今年は、10万トン以上の生産になり、中国…
スイスのお茶菓子クッキー、フォーゲルネストリとシュピッツブーベン
スイスでは、クッキーやビスケットは割と季節菓子だ。スーパーなどではもちろん色々な種類のビスケットが年間を通して売られているし、日常的にもよく食べる。しかしその「旬」はクリスマス時期で、10月半ばぐらい…
スウェーデン土産の定番！クネッケブレッド直営店へ
スウェーデンの食卓に欠かせない硬いパン、「クネッケブレッド」とは？ スウェーデンのホテルに滞在したことがある方ならご存知かも知れませんが、クネッケブレッド(Knäckebröd)とはスウェーデンの食…
メキシコに来たら絶対飲みたい！代表的な3つの飲み物
皆さん、メキシコの代表的な飲み物というと何を思い浮かべますか？多くの人がテキーラと答えると思いますが、実は子供からお年寄りまで、誰からも愛されていてメキシカンレストランやカフェには絶対にある、国の代表…
インカ皇帝終焉の地「カハマルカ」は別名ペルーの北海道！？
ペルー北部、人口約153万人の州「Cajamarca（カハマルカ）」。ラテンアメリカ最大の金鉱ヤナコチャを始め、いくつもの金・銀・銅山を有する鉱山の街として有名です。また気候が温暖で、酪農も盛ん。"ペ…
世界無形文化遺産に登録されたインドネシアの伝統的な布「バティック」
スラマッシアーン皆さんこんにちはバリ島のManggaです！ 今日はバティックをご紹介したいと思います。 バリ島のみならず、インドネシアに来た事がある人なら必ず一度は目にしてるであろうバティック。 気付…
オーストラリア/ラスティーズマーケットでストリートフードグルメを楽しも…
ケアンズの街の中心にあるラスティーズマーケットは、地元の新鮮な野菜や果物が手に入るケアンズの台所的存在のマーケット。 日本であまり見かけないトロピカルフルーツが見つかったり、旬の野菜に季節を感じたりす…
インド人にお土産を渡すならこの5つがオススメ！
こんにちは。田澤ともきです。 毎年1～2回日本へ帰るのですが、その度に日本にいる外国人の割合が増えたなぁと思います。日本ブームですね。インドでも同僚が「お土産」を楽しみにしている事が多く、中には買って…
自腹で買ってでも食べたい！仙台隠れ銘菓3選
最近になって神戸のお土産をいただきました。神戸風月堂の焼き菓子をパクパク食べながら、さて今どきの仙台のお土産お菓子とは何なんだろうと考えてしまいました。 萩の月？それとも白松がモナカ？どちらも絶対的な…
中国の伝統菓子「月餅」を紹介。コラボ商品もあるのでお土産にぜひ！
月餅（げっぺい）と聞くと、どんなものか想像がつく方が多いと思います。しかし、もともとはただのお土産物ではなく、中秋節（ちゅうしゅうせつ）に欠かせない食べ物だったのです。 目次 中秋節（ちゅうしゅうせ…
南アフリカのオススメ土産！伝統的な布・シュウェシュウェ製品
今回は南アフリカのお土産としてオススメしたいものの1つとして、シュウェシュウェ（Shweshwe）と呼ばれる布をご紹介したいと思います。さまざまな色や幾何学模様で彩られたシュウェシュウェは、現地の伝統…
オーロラ観賞に氷河の中を大冒険！絶景大国アイスランド
ケフラビークＮＯ１ ダイナー 「ＯＬＳＥＮ ＯＬＳＥＮ」 かの有名な旅行サイトでもケフラビークＮＯ１評価を獲得しているレストラン「Ｏｌｓｅｎ Ｏｌｓｅｎ」へ！いわゆる街のハンバーガー屋さんです。 …
京都駅近くで味わえる絶品パンケーキ
京都タワーの地下、FOOD HALLの中にあるパンケーキ専門店でパンケーキを購入。今回はシンプルに、でもアイスクリームもほしくて、これにしました♪ こんな感じで渡されました。 焼きたてふわふわパン…
フィンランドの秋！旬のオーロラと黄葉に出会う旅♪
★はじめに 某旅行会社勤務の「ます」です。ヨーロッパが大好きでいろいろ行ってます。 さてこの度は9月14日から7日間、フィンランドの秋を訪ねてきました。北の大地フィンランドは秋真っ盛りで黄金に染まる森…
味わい深い ニューカレドニア産「100％天然の完熟生ハチミツ」はこうし…
(C)NCTPS 約3,200種にも及ぶ固有植物を有するニューカレドニアでは、ハチミツの味わいも多彩。 ニューカレドニアで古くから万能薬のように使われてきたニアウリ。 (C)Toko_NCTPS アロ…
マトリョーシカで楽しむロシアの美しい四季
ロシアの秋は「黄金の秋」。モスクワの街路樹も黄金に！ ロシアの春夏秋冬を楽しめるマトリョーシカがあります。 ご覧いただけばわかるように、このマトリョーシカの胴体部分にロシアの美しい景色が描かれてい…
実はワインの国トルコ
ワイン作りに適した大地 トルコは、ワイン作りの歴史は古くヒッタイト時代にまで遡ります。主に、エーゲ海地方、カッパドキアなどの中央アナトリア地方、イスタンブールから西のトラキア地方、地図で見てみると、か…
ポーランド/パンで作ったコーラってどんな味？！
スーパーマーケットのソフトドリンクコーナーの隅に、ひっそりと並んでいるこの飲み物。Kwas Chlebowy(クファス フレボヴィ）と、Podpiwek(ポドピヴェック)。ポーランドだけでなく、ロシア…
ガジュマルの樹に浸食された廃墟！「安平樹屋」の魅力にせまる
まるで廃墟をのみこむかのように、ニョキニョキと伸びるガジュマルの樹々。アンコールワットのタプローム遺跡さながらの光景が広がる「安平樹屋」は、あのミシュラングリーンガイドでも紹介され、最近人気を集めてい…
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