
世界遺産の街ペルー・クスコで人気急上昇!「Hanz Craft Bee…
一生に一度は訪れたいと願う人が多い世界遺産、マチュピチュ遺跡。観光客にとって、その拠点になるのがアンデスの街クスコです。クスコ市街もまた世界遺産に登録されており、インカ時代の遺跡や歴史的建造物のほか、…
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一生に一度は訪れたいと願う人が多い世界遺産、マチュピチュ遺跡。観光客にとって、その拠点になるのがアンデスの街クスコです。クスコ市街もまた世界遺産に登録されており、インカ時代の遺跡や歴史的建造物のほか、…
Bonjour! マナーは知っていても、いざとなると戸惑ってしまうことの多い海外での食事。特にミシュラン星付きでのディナーともなると緊張してしまう方も多いのではないでしょうか。カップルでのフランス旅行…
旅中に出会った数々のグルメをご紹介。 物価が安いダナン、しかしビーチ沿いや周辺のシーフードレストランはちょっと贅沢な金額でしたがボリューム満点で新鮮なのでコスパ◎!! 想像以上に日本人が食べやすい味ば…
レゴが生まれた小さな街ビルンにある、レゴランドとレゴハウス。今回は、街で一番レゴらしいファミリーレストランをご紹介します。 目次 ミニシェフって? 一番人気のミニシェフへは早めに入店を! メニュー …
スペインには文化遺産が41件、自然遺産が4件、複合遺産が2件と合計47件の世界遺産があります。私もまだ半分も見ていないのですが、「スペインでおすすめの世界遺産は?」と聞かれた時に答える場所のひとつがセ…
前回の記事でご紹介した、ペルー南部の都市「Arequipa(アレキパ)」。白い火山岩で造られたコロニアル調の建物が並ぶ、世界文化遺産の街です。地元料理の美味しさにも定評があり、"ピカンテリア"と呼ばれ…
こんにちは!旅の楽しみと言えば食事ですね。 今回は、上海グルメとしては異色の存在!?けれども、実は古くから上海人に愛されている味を出すお店をご紹介します。 目次 そもそも上海でお馴染みの洋食とは・・…
日本でもギリシャ料理の知名度と人気がじわじわと高まっている昨今。本場の料理を楽しみにギリシャ旅行へ来られる方も多いようです。そんな皆さまに朗報!世界でも珍しいフーディーズ向けのユニークなホテルが、この…
海外での和食ブームを背景に、寿司や鉄板焼き、ラーメンなど、ドバイで日本食を楽しめるお店が続々と増えています。お店のレベルも様々で、日本から空輸した鮮魚を日本人の板前が目の前で握ってくれる高級志向な鮨処…
プラヤ・デル・カルメンのダウンタウンに行くと、とにかくレストランやバーが多いことに気がつきます。観光客だけでなく、地元の人にとってもレストラン選びには時間がかかり、新しいレストランを試してみる時はかな…
こんにちは!バリ島滞在中の食事ですが、悩むことはありませんか?インドネシア料理も良いけれど、そればかりだとやっぱり飽きるし、インドネシア料理以外のお店は高くて味もイマイチだったり。そんな時に、1度は訪…
クロアチアで最も人気な観光地とも言えるドブロブニク!街中にはたくさんのレストランもあり、どこで食べていいのか悩ましいところが本音ではないでしょうか。ここでいくつかおすすめの旧市街内のレストランを5つ紹…
こんにちは!たびこふれ編集部のシンジーノです。 「杜の都 仙台」数十年前、学生時代に北海道を旅した時、帰り道に半日だけ立ち寄って青葉城公園を観に行ったことはあるのですが、それ以来仙台とは縁がなく、ほと…
目次 新鮮な魚介類はシンプルな調理法が一番 アブラ・エスティアトリオ(Avra Estiatorio) タベルナ・キクラデス(Taverna Kyclades) オセアナ(Oceana) マレア(M…
本場イタリアのカルボナーラと日本で一般的に食べられているカルボナーラには、いろいろ違いがあると聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。 ローマ発祥とされているカルボナーラは、イタリアにさほど興味…
ポーランドで絶対に食べてもらいたいもの。それはスープ! ポーランド人はスープが大好き!種類も豊富で、日本人の口にも合い、どれを食べてもはずれがありません。パンが付いてくることが多く、スープそのものもボ…
とんがり屋根の町並みで知られる、世界遺産の「アルベロベッロ」。その町の中心にあるのが、レストラン「イル・ピンナーコロ」です。15種類もある自家製の前菜や手作りパスタなど、プーリア州の郷土料理をお手頃な…
オアフ島第2の都市計画が進められているカポレイ地区に、2016年10月オープンしたショッピングモール「カ・マカナ・アリィ」。ハワイ語で「王族の贈り物」という意味を持ちます。 2018年から第2段階の工…
メキシコのビーチリゾートとして世界中から観光客が訪れるカンクンやプラヤ・デル・カルメンには多くのシーフードレストランがあります。町で評判のシーフードレストランは、食べてみるとどのレストランもとても美味…
健康意識の高い人がとても多いロサンゼルス。ここ最近は、どんなレストランに入っても、ベジタリアン向けのメニューが「必ず」用意されているといっても過言ではありません。肉や魚を口にしない人の数は増えており、…