
1924年創業。文豪や文化人が愛した気取らないトラットリア「バグッタ」
イタリアの文学史に重要な役割を果たす、老舗トラットリア「Bagutta(バグッタ)」。 90年以上にわたってミラノの人々に愛されるお店を、ライターがレポート! ミラノで愛される老舗トラットリア「バグッ…
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イタリアの文学史に重要な役割を果たす、老舗トラットリア「Bagutta(バグッタ)」。 90年以上にわたってミラノの人々に愛されるお店を、ライターがレポート! ミラノで愛される老舗トラットリア「バグッ…
森本シェフのキュイジーヌを、マウイ島で堪能してみませんか。「アンダーズ マウイ アット ワイレア」内にある高級ダイニングです。 ※2016年02月12日掲載時の情報です。最新情報は公式サイト等をご確認…
ハワイ島の「ウル・オーシャン・グリル ('ULU Ocean Grill)」は、14年連続で AAA4ダイヤモンドを受賞しているレストラン。 地元食材を中心とした一流の料理を、オーシャンビューができる…
ハワイ島ハヴィ(ハウィ)の「スシ ロック ハヴィ(SUSHI ROCK HAWI)」は、寿司の概念を覆す、独創的なメニューが人気のスシカフェ・レストラン。新鮮なシーフードだけでなく、お肉をネタにした寿…
オアフ島のカイルアで営業する「モケズ」は、リリコイソースのパンケーキが人気の朝食専門レストラン。こちらの記事では、もう一つの大人気メニュー「ロコモコ」の秘密もご紹介! ハワイ中でもここでしかいただけな…
素材にこだわる有名ベトナム料理店「ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディー」は、KCCファーマーズマーケットの屋台時代から人気のお店。実店舗をかまえて以降は、チャイナタウン屈指の人気店となりました。 ハワイや…
北イタリアのリゾート地アルベンガで見つけた、気軽に楽しめる和食レストランとは?その魅力をお届けします。 イタリアでみつけたSushi! 北イタリアのアルベンガで見つけた、あたらしい和食レストラン。地方…
ライターがミラノで発見したレストランバー「メトロポリス」は、ミラネーゼも御用達の人気店。その魅力と活用法をご紹介します。 こちらを訪ねたときは、イタリアの習慣である「アペリティーボ」の時間に、カンパリ…
「アランチーノ・アット・ザ・カハラ」は、ハワイ有名アワードの数々を受賞しているイタリアンレストラン「アランチーノ」のカハラ店。味、盛り付け、サービスの全てが高い評価を得ています。 ホノルルマガジンをは…
※サムネイルはイメージです。(Photo by Pixabay CC0 Public Domain) 食においてもトレンドを発信するミラノでおすすめのレストランを、実際に食したライターが厳選して解説。…
前回は『63シーワールド』を紹介しましたが、水族館で動物に癒やされた後は、レストランでゆったり眺望を楽しみましょう~! 63ビルの59階にある『ウォーキングオン・ザ・クラウド』は、ランチもデ…
「ハレイワ・ジョーズ」はセレブリティも御用達、という噂のシーフードバー。カネオヘ湾のサンセットを望む美しいロケーションと新鮮なメニューを堪能してみて。 ハレイワとカネオヘにある、シーフードレストラン「…
※2018年5月、最新情報を元に加筆修正いたしました。 「HEAVENLY(ヘブンリー 以下ヘブンリー)」は2014年の9月にハワイのワイキキでオープンした、オーガニックと地産地消にこだわるレストラン…
リグーリア州を構成する「ラ・スペツィア」県のホテル「Hotel NH La Spezia」には、「DEL GOLFO」というレストランがあります。 こちらでいただいたパスタは、イタリアのパスタの中でも…
世界遺産チンクエ・テッレを構成する村の一つ「ヴェルナッツァ」。その村にある「AL CASTELLO」は、テラス席から広大な海と絶壁による美しい風景を存分に楽しめるレストランです。 チンクエ・テッレの絶…
※編集部註:2019年10月、加筆修正をいたしました。掲載写真は初出時(2015年3月)のものです。 ローマの下町と言われるトラステヴェレ。夜も賑わう活気のあるエリアとして知られており、さまざまな飲食…
日本でもおなじみのハワイアンダイニング「アロハテーブル」が、本場ワイキキにも出店! おすすめメニューは神戸牛を使ったプレミアムなロコモコ。深夜まで営業しているので、バータイムもゆっくり楽しめます。 カ…
※編集部註:2019年7月、加筆修正をいたしました。掲載写真は公開時(2015年3月)のものです。 マリポサは、ハワイはホノルルのアラモアナセンター内「ニーマン・マーカス」の3F にある高級レストラン…
今回ご紹介するのは、味、サービスともに最高レベルながら、ストリップ沿いの有名ホテル内のステーキハウスと比べるとはるかにリーズナブルな価格でステーキを提供しているステーキハウス「Echo & R…
とっておきの味と時間を楽しめる、ハワイのレストランをまとめました! ハワイに行ったら絶対に食べたい!おすすめメニューとレストランをご紹介 写真:ボリュームたっぷりのスイーツも外せません たまにはゆ…