現代のアゴラ!?「食」に特化したユニークなホテルERGON HOUSE…
日本でもギリシャ料理の知名度と人気がじわじわと高まっている昨今。本場の料理を楽しみにギリシャ旅行へ来られる方も多いようです。そんな皆さまに朗報!世界でも珍しいフーディーズ向けのユニークなホテルが、この…
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日本でもギリシャ料理の知名度と人気がじわじわと高まっている昨今。本場の料理を楽しみにギリシャ旅行へ来られる方も多いようです。そんな皆さまに朗報!世界でも珍しいフーディーズ向けのユニークなホテルが、この…
海外での和食ブームを背景に、寿司や鉄板焼き、ラーメンなど、ドバイで日本食を楽しめるお店が続々と増えています。お店のレベルも様々で、日本から空輸した鮮魚を日本人の板前が目の前で握ってくれる高級志向な鮨処…
プラヤ・デル・カルメンのダウンタウンに行くと、とにかくレストランやバーが多いことに気がつきます。観光客だけでなく、地元の人にとってもレストラン選びには時間がかかり、新しいレストランを試してみる時はかな…
こんにちは!バリ島滞在中の食事ですが、悩むことはありませんか?インドネシア料理も良いけれど、そればかりだとやっぱり飽きるし、インドネシア料理以外のお店は高くて味もイマイチだったり。そんな時に、1度は訪…
クロアチアで最も人気な観光地とも言えるドブロブニク!街中にはたくさんのレストランもあり、どこで食べていいのか悩ましいところが本音ではないでしょうか。ここでいくつかおすすめの旧市街内のレストランを5つ紹…
こんにちは!たびこふれ編集部のシンジーノです。 「杜の都 仙台」数十年前、学生時代に北海道を旅した時、帰り道に半日だけ立ち寄って青葉城公園を観に行ったことはあるのですが、それ以来仙台とは縁がなく、ほと…
目次 新鮮な魚介類はシンプルな調理法が一番 アブラ・エスティアトリオ(Avra Estiatorio) タベルナ・キクラデス(Taverna Kyclades) オセアナ(Oceana) マレア(M…
本場イタリアのカルボナーラと日本で一般的に食べられているカルボナーラには、いろいろ違いがあると聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。 ローマ発祥とされているカルボナーラは、イタリアにさほど興味…
ポーランドで絶対に食べてもらいたいもの。それはスープ! ポーランド人はスープが大好き!種類も豊富で、日本人の口にも合い、どれを食べてもはずれがありません。パンが付いてくることが多く、スープそのものもボ…
とんがり屋根の町並みで知られる、世界遺産の「アルベロベッロ」。その町の中心にあるのが、レストラン「イル・ピンナーコロ」です。15種類もある自家製の前菜や手作りパスタなど、プーリア州の郷土料理をお手頃な…
オアフ島第2の都市計画が進められているカポレイ地区に、2016年10月オープンしたショッピングモール「カ・マカナ・アリィ」。ハワイ語で「王族の贈り物」という意味を持ちます。 2018年から第2段階の工…
メキシコのビーチリゾートとして世界中から観光客が訪れるカンクンやプラヤ・デル・カルメンには多くのシーフードレストランがあります。町で評判のシーフードレストランは、食べてみるとどのレストランもとても美味…
健康意識の高い人がとても多いロサンゼルス。ここ最近は、どんなレストランに入っても、ベジタリアン向けのメニューが「必ず」用意されているといっても過言ではありません。肉や魚を口にしない人の数は増えており、…
ギリシャへ来たらやっぱり食べておきたいシーフード。海の近くに多く見られる伝統的なフィッシュタベルナや、ちょっと高級なお店もいいですが、アテネの中心エリアで気軽に行けるお店なら、今回ご紹介するAiolo…
「ハワイのロコたちって普段どんなところで食事するの?」と質問されたら、必ず「ジッピーズ」の名前は出てくるでしょう。あのオバマ前大統領も思い出の味として懐かしむハワイにしかないファミリーレストラン。20…
アイスランドって何が有名で何が美味しいの?ガイドブックは少ないし、ネットで調べてもなかなかヒットしない...まだまだ情報の乏しい国ですが、実際に行って食べた情報を私目線でご紹介します♪ 目次 世界一…
Selamat siang みなさんこんにちは。今日は私のオススメするエビ好きさんにはたまらないレストランSambal Shrimpのご紹介です。 目次 sambal shrimpとは ロケーション…
今回ご紹介するのは、ミラノ郊外にある老舗トラットリア「アルラーティ(Trattoria Arlati)」。ミラノ中心部から離れているにも関わらず、いつもたくさんの人で賑わう予約必須の人気店です。 この…
メキシコのビーチリゾート、プラヤ・デル・カルメンでは、レストラン選びに困ってしまいます。屋台から高級レストランまで、値段もタイプも全く異なるレストランがダウンタウンを中心にひしめいているからです。今回…
イタリア旅行には、注意することは尽きないもの。その中でも、食事のマナーについては完璧な振舞いをするのが難しいかもしれません。良いこととダメなことの情報が溢れ、一体どのようにすべきか、迷ってしまう方も多…