リニューアルオープンしたエリゼ・モンマルトルで行われたカクテルイベント…
Bonjour! 近年、フランスでは若者のワイン離れが進んでいるのだとか。そう言われてみれば20〜30代のパリジャン＆パリジェンヌが良く飲んでいるのはビールやカクテルが多いかも。もちろん食事に合わせる…
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お土産にもおススメ！ポーランドの冬に楽しむホットドリンクをご紹介！
ポーランドの長く寒い冬、体をぽかぽかにしてくれるおいしい飲み物がたくさんあります。 日本でも定番になってきた、ホットワイン(Grzaniec(グジャニエツ))や、ホットチョコレート(Gorąca cz…
期間限定！ギリシャ伝統リキュールのバーが人気グルメショップに登場
2018年も、残すところあとわずか。クリスマスにお正月と楽しいイベントが続くホリデーシーズンですが、今年はそんなムードにぴったりの「ラコメロバー」がアテネ中心エリアのコロナキ地区に2ヶ月の期間限定でオ…
【新潟県】"本当の豊かさ"があふれている島 「佐渡」
こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 あなたは「佐渡（佐渡ヶ島）」に行ったことはありますか？ 「佐渡」と聞いて何が思い浮かぶでしょうか。「新潟の上にある島？」「朱鷺（トキ）？」「佐渡金山？」…
スペインワインの豆知識と一緒に体験したい日本語でのワインツーリズム
ワインはお好きですか？ 私がこれを書いている今、スペインはちょうどブドウの収穫期です。スペインは、ブドウ栽培面積は世界一、生産量はフランス、イタリアに次いで第3位のワイン大国。今回はそんなスペインワイ…
スーパーで買える！コスパ最高のニュージーランドワイン
ワイン造りの歴史は浅いニュージーランドですが、ここ10年で生産量が劇的に増え、世界的な賞を受賞するワインが出てきたりと、良質なワインの産地として知られるようになりました。そんなニュージーランドではスー…
「寝かせ玄米」で気軽な玄米生活を提案する 蔵前の一膳定食店＆酒場「結わ…
「結わえる本店」の厨房で炊かれた、小豆入りの「寝かせ玄米」 健康のためによいとわかっていても、硬くてパサパサした食感の玄米は苦手と敬遠する人は多いかもしれません。私もそのひとりでしたが、蔵前の「結わ…
金曜日の夜、JR環状線福島駅で降りてみた。
改札を出るとガード下に踏切。 おぉ、特急はるか号通過。 ホテル阪神前の広場に人だかり。 ラグザ大阪で開催！「第10回にほんのお酒」イベントの様子 「第10回にほんのお酒」イベントや。 のぞいてみ…
気軽に"一杯やれる"シャンパーニュ専門店「ディレッタント」
Bonjour! 数あるフランスワインの中で、最も華やかなイメージのワインといえば、シャンパーニュ。 フランスではシャンパーニュ以外にもクレモンやヴァン・ムスーと呼ばれる発泡性ワインが造られていますが…
これぞイギリスのカルチャー。イギリスのパブの特徴と注文方法について
ロンドンなどの大都市だけでなく、小さな村にも必ずあると言われるイギリスのパブ（Pub）。夕方の時間帯には、店の外にまで人が溢れているような光景もよく見かけます。観光などでイギリスを訪れると、一度は足を…
正統派ペールエールからコカ風味まで！リマのクラフトビール専門店「バルバ…
「cerveza artesanal（セルベッサ・アルテサナル）」とはスペイン語でクラフトビールの意味。ここ数年ペルーにはクラフトビールメーカーが次々に誕生し、その実力を競い合っています。国内外のクラ…
九州の玄関口、福岡県で食と癒しの大人旅！
◆◇◆九州の玄関口へ！食と癒しの大人の旅！◆◇◆ 九州というと、何を思い浮かべますか？多くの方は、温泉のイメージが最初に出てくるのではないでしょうか。 今回は、九州の玄関口である福岡県で、「温泉以外」…
ビール女子必見！スーパーで買える台湾フルーツビール
台湾のスーパーやコンビニで気軽に買うことのできるフルーツビールは、甘くて軽い口当たり。ビールは苦手という女子たちにも、これなら大丈夫！と人気です。お土産としても人気の高い種類豊富なフルーツビールたちを…
北海道・空知（そらち）エリアでおいしいワインと出合う
昨今、国産ワインの人気がじわじわと上昇中。山梨県や長野県など、日本産のワインもある程度の認知度はあったものの、近年は温暖化の影響もあり、ワインに相応しいブドウが栽培できること、そしてフランスやイタリア…
オランダで5本の指に入る地ビール醸造所で絶品クラフトビールを楽しもう！
ビール愛好家の集う場所 世界遺産の運河地区、レンブラント、ゴッホ、フェルメールの絵画鑑賞、アンネ・フランクの家、、、などアムステルダムには見るべきものがいっぱい。さて、たっぷりと市内観光を楽しんだ後に…
パリの老舗ブラッスリーで京都祇園のバーテンダーのカクテルを味わうイベン…
秋のパリはイベント盛り沢山でとにかく賑やか！ Bonjour! 10月29日にはサマータイムも終わり本格的な秋冬シーズンに突入したパリ。この時期は本当に沢山のイベントが行われます。大きなものではチョコ…
アメリカ／ハッピーアワーを利用して、リーズナブルにお酒を楽しもう
酒飲みに嬉しいお得なシステム アメリカのバーやパブ、レストランでは、ハッピーアワーの時間帯を設けているお店が沢山あります。ハッピーアワーというのは、お客さんが少ない時間帯の客寄せを目的としたもので、そ…
シンガポール/ものづくりやビール好きにお勧め！タイガービール工場見学ツ…
暑いと思わず飲みたくなってしまうのがビール。シンガポールのビールと言えばタイガービールですが、味が軽めでさっぱりしており味の濃い料理によく合います。そんなタイガービールの工場では工場見学とビールの飲み…
ラム酒はお好き？オアフ島で味わえる「ハワイ１ピュアなラム」
ALOHA！ハワイに来るとき、「お酒を目当てにしている」という方はあまり多くないかもしれません。でも、最近ハワイでは地産の農作物を使ってお酒を造る醸造・蒸留所がどんどん増えています。 そんなハワイで作…
イタリアで私がワインよりおススメするものとは・・・？
こんにちは！ ローマ駐在のGiovanni（ジョバンニ）です。 イタリアでお酒といえば・・・？ ワイン！！！ そうですよね。イタリアといえば何はなくともまずワインです。 ワイン生産量世界一を誇るのはな…
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