【オーストリア】シュニッツェルの調理実演！歴史と伝統を受け継いだレスト…
＜TOP画像：揚げたてのウィンナーシュニッツェル＞ ウィーンに来たら絶対に食べたい料理ナンバーワンに輝く「ウィンナーシュニッツェル」。仔牛肉をたたいて薄く伸ばし、衣をつけてからっと焼き上げたカツレツは…
「ご当地グルメ」のタグ一覧
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【台湾】予約してでも行きたい高雄の人気店。ミシュラングルメを満喫！
＜TOP画像：「冬瓜與胖子」のメニューのないおまかせ台湾料理＞ 台湾観光の楽しみはグルメ、という方も多いと思います。台湾南部の高雄には、安くておいしいグルメがたくさんあり、ミシュランガイドに選ばれた人…
旅行者必見！インドネシアの大人気飲料Tehbotolとは？
皆様こんにちは！日本は真夏に突入して、日々暑くて大変ですよね。どうぞご自愛のうえお過ごし下さい。 バリ島は乾季に入っていますが、今年は雨の日が多くてつい先日まで雨季のようなお天気でした。やっと乾季らし…
西オーストラリア州アルバニーのパンプキンフェスティバル ～巨大カボチャ…
私の住むところから150kmほど離れた街アルバニーでは、毎年4月にパンプキンフェスティバルが開催されます。フェスティバルでは巨大カボチャの重さを競う大会も開催されるのですが、なんと私は2連覇達成！フェ…
全国のおいしい郷土料理・郷土菓子を食べてみよう！
全国各地には、その地域でとれた食材が使われていたり、その地域独特の調理法などがとられていたりする郷土料理、郷土菓子というものがたくさんあります。観光で各地域を訪れたときには、そんな郷土料理を食べるのも…
岡山ご当地グルメが美味しすぎる！おすすめ岡山グルメをご紹介！
年間を通して温暖で晴天日が多く、日照時間が長い岡山県は「晴れの国」と称されています。そんな良い気候に恵まれた岡山県は山の幸だけでなく、海の幸にも恵まれ美味しい食材で溢れています。そんな魅力的な岡山県を…
穴場から定番まで！台北で立ち寄りたい「美味しいチャーハン」が食べられる…
台湾で味わうことができるグルメといえば思い浮かぶ物がたくさんあるかと思いますが、今回おすすめしたいのは、お子様も年配の方もみんな大好きなチャーハン！ 地元の人々が通うちょっぴり穴場のローカル食堂から小…
福岡の食べ歩きスポットガイド！ 福岡の名物グルメを楽しもう
屋台で味わう博多ラーメンに、辛さがピリッと絶妙な明太子、身体も心も温まるもつ鍋。美味しい名物グルメが集まる福岡は、食べ歩きの旅にぴったりの土地。でも、どこへ行けばいいかわからない......という人の…
新潟三大グルメを堪能！ホテルブッフェでも新潟名物がずらり
＜TOP画像：みかづきのイタリアン＞ 新潟と言えば、日本の米どころであり日本酒が美味しいことでも有名。海の幸や山の幸、美味しいものがいっぱいありますが、中でも人気なのが「イタリアン」「バスセンターのカ…
台湾に行ったら食べておきたい粉もの系おやつ5選
台湾の粉もの料理と言えば、まずは麺や小籠包を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、グルメ大国台湾には、まだまだたくさんの粉もの系グルメが存在しています。 そこで今回は、数ある粉もの系グルメ…
韓国でウナギはどう食べる？
目次 韓国でウナギは... 韓国の土用の丑の日は 狎鴎亭（アックジョン）のウナギ店 焼き肉ならぬ、焼きウナギ 野菜で巻いて食べる ウナギの蒲焼き店「イェッチプ」 韓国でウナギは... 韓国語でウ…
【ウルグアイ】エンパナーダの名店 カロリーナ
モンテビデオの旧市街にあるメルカド・デル・プエルト。肉やソーセージを炭火で焼くパリーシャ（またはアサード）の店が数多く入店していることで有名ですが、もう1つ、忘れてはならない名店があります。 それがエ…
オーストラリア名物ミートパイとは？！
旅行に行くとご当地名物って食べたくなりますよね！同じ国内でも地域や店によって味や見た目が違って食べ比べしたくなりますが、オーストラリアでそんな楽しみがしたいならば、どこでも気軽に食べられるオーストラリ…
氷見漁港と氷見市中心街の満喫ルート！ 富山湾の魚介にまんがロード
富山県北西部に位置し、日本有数の漁港として知られる「氷見（ひみ）漁港」。氷見漁港がある氷見市は、自然の恵みを感じる富山観光をしたい人におすすめのスポットです。迫力満点の朝セリの見学、富山湾の海の幸を使…
【初心者必見】福岡・中洲屋台街で人気のお店を3軒はしごしてみた
福岡に行くのなら、屋台へ行ってみたい。でも、屋台って、なんだかルールが厳しくてハードルが高そうなイメージ......。常連さんがたくさんいて、入りにくいような気が......。 じつはそれ、違うんです…
しっぽくうどんって何？ 歴史や具材、作り方、香川の有名店まで紹介
「しっぽくうどん」は、うどんの聖地・香川県の郷土料理。おもに秋から冬にかけて食べられる、心も身体も温まるうどん料理です。とはいえ、食べたことがないとなかなかイメージがわきにくい人もいるのではないでしょ…
北海道で海鮮といえば？ 北海道の市場＆海鮮系お土産の一覧も
あれも食べたい、これも食べたい！ おいしいものの宝庫な北海道。中でも海鮮系グルメは、北海道に行ったなら絶対食べておきたいもの。旅行から戻ったときに「もっとウニを食べておくんだった！」「海鮮系のお土産も…
「焼く、蒸す、茹でる」お好みはどれ？もちもち皮が美味しい台北の人気餃子…
小籠包や肉まん、水煎包に胡椒餅など、肉汁がじゅわーっと溢れ出す「粉もの」グルメを、気軽に楽しめる台湾。中でも大人から子どもまで人気の1品は「餃子」ではないでしょうか。 台湾では比較的「水餃子」がポピュ…
日本最大級の露天風呂!? 映画『テルマエ・ロマエⅡ』のロケ地で話題にな…
みなさん。温まってますか？ 温泉ソムリエのこずこずです。 さて、今日ご紹介するのは、東京から約2時間半。私の地元でもある温泉大国・群馬県の秘湯「宝川温泉」。たからがわ？ それどこ？ 初めて聞いたという…
ヒューストンを代表する食べ物。テキサスとメキシコの融合「テクス・メクス…
ヒューストンはテキサス州の首都。同州最大で、人口は全米で4位の大都市です。 テキサスというと、カウボーイやバーベキュー、ジョージ・ブッシュ前大統領などが頭に浮かびますが、テキサスといっても広く、それぞ…
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