![](https://tabicoffret.com/assets_c/2023/09/jpn202308-1-thumb-283xauto-285707.jpg)
【ポルトガル】一度は訪れてみたい!ポルトガルのワイン産地、ヴィーニョ・…
<TOP画像:ポルトガルの最北端、メルガッソにあるワイナリー「ソアレェイロ」で働くジョアンさん。ワイン造りの情熱を直に聞けるのもワイナリー巡りの醍醐味> 日本でも人気が高まっているポルトガルのワイン、…
177件中1~20件を表示しています
<TOP画像:ポルトガルの最北端、メルガッソにあるワイナリー「ソアレェイロ」で働くジョアンさん。ワイン造りの情熱を直に聞けるのもワイナリー巡りの醍醐味> 日本でも人気が高まっているポルトガルのワイン、…
<ヴィーニョ・ヴェルデは白だけではない。「キンタ・ダ・ハーザ」の自然派スパークリングワイン「ペットナット」の白、ロゼと、昔ながらの製法で「ラガレス」と呼ばれる石の発酵槽で作った「ティントナット」の赤>…
本州の1番北に位置する青森県。日本海と太平洋に面した広大な土地を持っていることから、新鮮な海の幸と山の恵みが豊富です。 青森県を訪れたら、絶対に味わって欲しいのが、食の楽しみ。エリアによって特徴が分か…
おなかがすいたとき、お酒を飲んだあと、ふと食べたくなる食べ物はなんですか? 日本だったら「ラーメン」を挙げる人が多いかと思いますが、チリの場合、「コンプレート」」というチリ版のホットドッグです。たいて…
<TOP画像:揚げたてのウィンナーシュニッツェル> ウィーンに来たら絶対に食べたい料理ナンバーワンに輝く「ウィンナーシュニッツェル」。仔牛肉をたたいて薄く伸ばし、衣をつけてからっと焼き上げたカツレツは…
<TOP画像:「冬瓜與胖子」のメニューのないおまかせ台湾料理> 台湾観光の楽しみはグルメ、という方も多いと思います。台湾南部の高雄には、安くておいしいグルメがたくさんあり、ミシュランガイドに選ばれた人…
皆様こんにちは!日本は真夏に突入して、日々暑くて大変ですよね。どうぞご自愛のうえお過ごし下さい。 バリ島は乾季に入っていますが、今年は雨の日が多くてつい先日まで雨季のようなお天気でした。やっと乾季らし…
私の住むところから150kmほど離れた街アルバニーでは、毎年4月にパンプキンフェスティバルが開催されます。フェスティバルでは巨大カボチャの重さを競う大会も開催されるのですが、なんと私は2連覇達成!フェ…
全国各地には、その地域でとれた食材が使われていたり、その地域独特の調理法などがとられていたりする郷土料理、郷土菓子というものがたくさんあります。観光で各地域を訪れたときには、そんな郷土料理を食べるのも…
年間を通して温暖で晴天日が多く、日照時間が長い岡山県は「晴れの国」と称されています。そんな良い気候に恵まれた岡山県は山の幸だけでなく、海の幸にも恵まれ美味しい食材で溢れています。そんな魅力的な岡山県を…
台湾で味わうことができるグルメといえば思い浮かぶ物がたくさんあるかと思いますが、今回おすすめしたいのは、お子様も年配の方もみんな大好きなチャーハン! 地元の人々が通うちょっぴり穴場のローカル食堂から小…
屋台で味わう博多ラーメンに、辛さがピリッと絶妙な明太子、身体も心も温まるもつ鍋。美味しい名物グルメが集まる福岡は、食べ歩きの旅にぴったりの土地。でも、どこへ行けばいいかわからない......という人の…
新潟と言えば、日本の米どころであり日本酒が美味しいことでも有名。海の幸や山の幸、美味しいものがいっぱいありますが、中でも人気なのが「イタリアン」「バスセンターのカレー」「タレかつ丼」の三大グルメ。 ん…
台湾の粉もの料理と言えば、まずは麺や小籠包を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、グルメ大国台湾には、まだまだたくさんの粉もの系グルメが存在しています。 そこで今回は、数ある粉もの系グルメ…
目次 韓国でウナギは... 韓国の土用の丑の日は 狎鴎亭(アックジョン)のウナギ店 焼き肉ならぬ、焼きウナギ 野菜で巻いて食べる ウナギの蒲焼き店「イェッチプ」 韓国でウナギは... 韓国語でウ…
モンテビデオの旧市街にあるメルカド・デル・プエルト。肉やソーセージを炭火で焼くパリーシャ(またはアサード)の店が数多く入店していることで有名ですが、もう1つ、忘れてはならない名店があります。 それがエ…
旅行に行くとご当地名物って食べたくなりますよね!同じ国内でも地域や店によって味や見た目が違って食べ比べしたくなりますが、オーストラリアでそんな楽しみがしたいならば、どこでも気軽に食べられるオーストラリ…
富山県北西部に位置し、日本有数の漁港として知られる「氷見(ひみ)漁港」。氷見漁港がある氷見市は、自然の恵みを感じる富山観光をしたい人におすすめのスポットです。迫力満点の朝セリの見学、富山湾の海の幸を使…
福岡に行くのなら、屋台へ行ってみたい。でも、屋台って、なんだかルールが厳しくてハードルが高そうなイメージ......。常連さんがたくさんいて、入りにくいような気が......。 じつはそれ、違うんです…
「しっぽくうどん」は、うどんの聖地・香川県の郷土料理。おもに秋から冬にかけて食べられる、心も身体も温まるうどん料理です。とはいえ、食べたことがないとなかなかイメージがわきにくい人もいるのではないでしょ…