ソウルで最もレアな市場「京東市場」に行ってみよう〜！
ソウルの台所と呼ばれる『京東市場（キョンドンシジャン）』は、とにかく広い！ソウル最大級の市場で、韓国人の胃袋を満足させて来た市場です。とにかく「無いものはない」と言われるほどに、あらゆる食材が溢れてい…
「市場」のタグ一覧
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一度行ったらまた行きたくなる！100年伝統のレアな市場・韓国『広蔵市場…
前回は『プチョンユッケ』をご紹介しましたが、その大元である『広蔵市場（クァンジャンシジャン）』をご紹介しないわけにはいきませんね。とにかく食の宝庫である広蔵市場は、一回行ったくらいでは食べ切れないほど…
シーフードの町タイ・マハーチャイ日帰り旅行
マハーチャイはバンコクの西約45kmにある漁港の町です。バンコクからの行き方としては"ロットゥー"と呼ばれる乗合いバンの利用が一般的です。便数が多く、移動時間も短いので最も便利な移動手段といえるでしょ…
スペイン第3の都市バレンシアの旧市街でおさえたい6つの観光スポット
スペイン第3の都市バレンシアは、マドリーやバルセロナに比べるとグッと規模が小さくこじんまりしている上、治安もよく、とても過ごしやすい町です。日本人ツーリストにとっては主要観光地ではないので、寄るとして…
タンザニアのマーケット、ソコニで地元の生活をのぞいてみよう
タンザニアと言えば何を思い浮かべますか？様々な種類の動物、色鮮やかなマサイ族、自然豊かなザンジバル島...そしてマンゴーなどのトロピカルフルーツ！ 地元の人が使う青空市場には、安くて新鮮な野菜や果物や…
ベルギー・ブリュッセル市内マーケット4選。生活感100%のマーケットに…
市場の楽しみは、なんと言ってもお宝探しです。 「これ、売っちゃうの！？」「これなに？」と思わず言ってしまうような物の中から好きなものや、なんだか中世のヨーロッパのお屋敷にあったような物を見つけたり、こ…
ドイツを楽しもう！Vol.1〜民間マーケットへ行ってみよう〜
ドイツと言えばフリューリングフェストとオクトーバーフェスト、クリスマスマーケットなどが有名ですが、民間マーケット、いわゆる"市場"は基本的にはドイツの何処の地域でも年中、毎週のように開催されています。…
海外の野菜！ポーランドで見つけた珍しい野菜5選
春になり、市場に並ぶ野菜や果物の種類もグッと増え、カラフルになってきました。これから続々と旬のものが並びます！ポーランドでは定番でありながら、日本ではあまり見かけない珍しい野菜を今回は5つご紹介します…
電車が来たらパタパタ閉店、電車が去ったら即再開！バンコク・メークロン鉄…
目次 メークロン市場とは？ 電車に乗って行ってみたい！ バンコクからの日帰り旅行に最適 メークロン市場とは？ 鉄道市場で有名なメークロン市場は、タイの首都バンコクの西隣・サムットソンクラーム県に在…
夜の運河でナイトクルージング！タイのアンパワー水上マーケット
目次 ローカルな雰囲気の水上マーケット 夜の水上マーケット 蛍観賞のボートツアー 一泊滞在も良し ローカルな雰囲気の水上マーケット タイ旅行における人気アクティビティの一つに"水上マーケット巡り"…
豊洲市場でマグロのせりを 間近で見学してきました！
＜豊洲市場水産卸売場棟でのマグロのせり。参加するのは漁師や漁協などから販売を委託され、せりを行う「卸売業者」と、せり落としたマグロを市場内で売る「仲卸業者」、せり落としたマグロを市場外で一般消費者…
日本人に生まれてよかった！と感動する 削りたてのかつお節を築地場外へ買…
＜築地場外、波除神社の向かいでかつお節を販売する「松村」。日本橋に河岸があった大正15年（1926年）の創業。早朝から9時くらいまでは料理人らしき人たちが次々と立ち寄り、店頭はプロフェッショナルな…
水上市場もある！メコンの穴場カイベーで半日観光
ベトナムの南部ホーチミンは、全国で最も都市化が進んでいる都市です。首都のハノイよりも発展している商業都市というのだから、少し驚きですね。そんなホーチミンには毎年35万人以上の日本人が訪れますが、そのほ…
香港の定番ファストフードといえばコレ！まるごとローストダック・チキン！
香港の街中を歩くと、誰もが一度は目にするグルメ。それは、こんな風にローストされたアヒル肉がウインドウ越しにぶら下がっている風景ではないでしょうか。 ローストダッグは香港の伝統的なメニューのひとつ。尚…
【夏〜初秋編】ヴェネチアのグルメが集うリアルト市場に並ぶ食材
ヴェネチアのグルメを知るなら「ヴェネチアの台所」ことリアルト市場を覗いてみましょう。夏から秋にかけての季節の変わり目に美味しい食材を探せますよ！！ヴェネチア人好みな食材が、ここに集約されています。 ヴ…
京都の台所 錦市場 冬の風景
こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 先日十数年ぶりに秋の京都を訪れました。あらためて京都はいいな～と思いました。その中でも特に京都らしいなあと感じたのが錦市場です。 錦市場は「京の台所」と…
やっぱり気になる？！リスボンの「泥棒市」
もうすぐ12月、そろそろ肌寒くなってくるのではと思っていると・・・、夜でも17度。まだ冬の気候に完全に移行していないポルトガル。首都リスボンでも、街のいたるところではクリスマス用のイルミネーションが…
チェコ/モルダウ川沿いのファーマーズマーケット
バビーレト（晴天の青空）に恵まれたとある週末、モルダウ川沿いのマーケットにでかけ、秋の恵みをめいっぱい買ってきました。あまりにも色が綺麗な野菜達がたくさん。季節が終わってしまう前に写真を撮っておくこと…
半日でめぐる！ホーチミン観光のモデルコースをご紹介♪
年間35万人以上の日本人観光客が訪れるホーチミン市。南国の気候なので日差しが強いですが、観光名所は意外と距離が近く、タクシーを使わずに徒歩で各名所を移動することができるのは大変魅力です。そこで、今回は…
生まれ変わったニューフィッシュマーケットinドバイ
2017年6月、ドバイのデイラ地区にあり長年親しまれてきたフィッシュマーケットがハムリアエリアのウォーターフロントに移転しました。デイラフィッシュマーケット改め、ウォーターフロントマーケットの中の「ニ…
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