海外グルメ、現地で食べる？日本で食べる？海外グルメマニアに聞いてみた！
土日祝だけで年間365軒以上、東京にあるおいしい・珍しい海外グルメを食べ歩いている、海外グルメマニアのおぐグルメさん。「東京にいながらグルメで世界一周旅行」を目標に、これまで100カ国以上、2,500…
「世界の料理」のタグ一覧
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【ウルグアイ】エンパナーダの名店 カロリーナ
モンテビデオの旧市街にあるメルカド・デル・プエルト。肉やソーセージを炭火で焼くパリーシャ（またはアサード）の店が数多く入店していることで有名ですが、もう1つ、忘れてはならない名店があります。 それがエ…
30分以内に作れる！スウェーデンの簡単家庭料理、コルブストロガノフ
目次 最近の出来事：オーロラが全国的に出現し話題になった2月末 スウェ―デンの定番家庭料理、コルブストロガノフ 玉ねぎとソーセージがあればOK!経済的な食材 超簡単！誰でも作れるシンプルなレシピ …
ヒューストンを代表する食べ物。テキサスとメキシコの融合「テクス・メクス…
ヒューストンはテキサス州の首都。同州最大で、人口は全米で4位の大都市です。 テキサスというと、カウボーイやバーベキュー、ジョージ・ブッシュ前大統領などが頭に浮かびますが、テキサスといっても広く、それぞ…
スペインに来たからには食べるべき本場スペイン料理！
こんにちは、YUです。みなさん、スペイン料理はお好きですか？最近は日本でもスペインバルなどでスペイン料理を味わうことができます。そこで今日は、定番のスペイン料理からあまり知られていない料理など色んなス…
【エチオピア】現人類のルーツ、世界遺産オモ川流域の伝統的村を訪問 Pa…
目次 オモ川訪問でのハイライト、驚異の文化を持つムルシ族を訪問 女性のリッププレートが特徴的なムルシ族 ワニの市場、クロコダイルマーケット！？ エチオピア料理といえば... まとめ オモ川訪問での…
【海外添乗員が教える】本当に美味しい世界の国グルメ3選
食べるもの食べるもの、美味しすぎてとまらない！！そんな国が存在します＾＾ 126ヶ国訪れた中で、選りすぐりのグルメ3カ国をご紹介！（しかも超メジャーな国を敢えて外す笑） 「次の海外旅行でぜひ行ってみよ…
ミシュラン星付きの本場香港の味を東京で！ティム・ホー・ワン（添好運）
「世界一安いミシュランレストラン」と言われる香港の人気点心専門店「ティム・ホー・ワン（添好運）」。本格点心がリーズナブルに楽しめるため、日本でも大人気です。日本では東京に2店舗（日比谷と新宿）あります…
バッファローウイング発祥のお店と、Uberで行けるナイアガラの滝
目次 バッファローウイングって バッファローウイング発祥のお店「アンカー・バー」 バッファローからナイアガラの滝に行こう Uberでナイアガラの滝へ バッファローウイングって 日本からアメリカに遊…
ウィーン最大のマーケット「ナッシュマルクト」を食べ歩く
ヨーロッパの街歩きの楽しみの一つが、地元のマーケット。「ウィーンの胃袋」と称されるウィーン最大のマーケット「ナッシュマルクト」は、観光客だけでなく、地元民にも大人気のグルメスポットです。 ＜ナッシュマ…
暑い日にも涼しい日にも、タンザニアのビールはいかが？
今年の日本の夏は、本当に暑かったそうですね。残暑の厳しさを乗り越えるのに必要だったのは、アイスとビール！と言う方も多いのではないでしょうか？これから秋の味覚が増えて、これまたビールがすすんでしまう..…
バリ島で人気の屋台飯 TOP3をご紹介！第2弾はソト・アヤム
こんにちは！新型コロナウイルスがまだまだ勢いを増していますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。皆様のご健康と新型コロナウイルスの終息を祈りつつ、これからもバリ島の記事を発信して行こうと思います。 今回は…
なんだこりゃ！？よそじゃ見られないアマゾングルメの紹介
中南米のグルメと言えば、メキシコのタコスやトスターダといった屋台料理、ペルーの魚介マリネのセビーチェに、チリやアルゼンチンのワインが上げられるが、今回はあまり知られていないアマゾン川流域の一風変わった…
【我が家では必須！】おすすめナンプラー活用法
目次 はじめに ナンプラーって一体何者？ ナンプラーの使いどころ ナンプラーはどこで買える？ 最後に はじめに 新型コロナウイルスの影響で、大好きな旅行に行きたくてもいけない・・・外食をしたくても…
バリ島で人気の屋台飯TOP3をご紹介！第一弾はミー・アヤム
こんにちは！バリ島には様々な屋台がありますが、その中でも群を抜いて人気の高い屋台飯TOP3があります。もちろん、インドネシア人だけではなく、在住の日本人にも大人気で、私もしょっちゅう食べています（笑）…
女性を中心に人気の旅行先「モロッコ」その人気のワケを確かめてきました！
目次 憧れの国【モロッコ】 青い街【シャウエン】本当にすべて青いんです！ 古都【フェズ】世界一複雑な街！？ 食事【モロッコ料理】量が多いのも特徴（笑） 体験【サハラ砂漠】一生忘れられない朝日鑑賞ツア…
【スペイン】本場バレンシアでパエリアの作り方をマスターしよう！
パエリアはスペインを代表するお料理。稲作ほか農業や漁業がさかんなバレンシアの郷土料理で、地元の人たちのソウルフードです。日本で見かけるような具が盛り盛りなパエリアに比べるとシンプルな見た目ですが、お味…
日本では絶対に食べられない！？本場のバリ料理とは？Part2
こんにちは！前回のPart1では、代表的なバリ料理であるバビ・グリンとナシ・アヤムをご紹介しました！この2つのお料理は、バリ人にとってハレの日のご馳走で、本来は祭事の時に振舞われるお料理です。今回は、…
日本では絶対に食べられない！？本場のバリ料理とは？Part1
こんにちは！旅行の楽しみ方は人それぞれですが、食べることが大好きな私は、旅行先でのご当地グルメが何よりも楽しみです！「せっかくバリ島に来たのだから、バリ島のご当地グルメを食べてみたい！」という方もいら…
朝からがっつりステーキがオススメ！ロスで人気の「NORMS Resta…
目次 ロスのファミレス 年季と貫録を兼ね備えた店内 選り取り見取り、人気が高いのはコレ！ 背景を知ってより楽しもう！ NORMS Huntington Beach インフォメーション ロスのファミ…
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