「世界の料理」のタグ一覧

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シチリア料理はどんなもの? 現地食レポ付きで解説!

イタリアの左端にあり、地中海に浮かぶ島・シチリア。「イタリア料理」ならイメージがつきやすいものの、「シチリア料理」となると、どんな料理かわからない方も多いのではないでしょうか。 そんな方に向けて、シチ…

イギリスで食べるべき!最近のインド料理とは?

イギリスで食べるべきもの!として思い浮かぶのはフィッシュ&チップス、パイ、アフタヌーンティーが代表的だと思いますが、イギリスのインド料理もその一つとしてよく挙げられます。イギリスのどの都に行っても必ず…

インド料理じゃない?インドのおすすめレストラン

インド旅行で食べたいものはもちろんインド料理! 今までこのブログでもおうちごはんやいろんなインドスイーツをご紹介してきました。 しかし、インドはもうインド料理だけじゃない!ということで、インド料理に疲…

オーストリア料理はどんなもの? 現地食レポ付きで解説!

オーストリア料理はどんなものかと聞かれて、答えることができますか? 同じヨーロッパの料理でも、フランス料理やイタリア料理などと比べ、答えられる人はあまりいないのが現状でしょう。 この記事では、オースト…

【ギリシャ、ロドス島】クラフトビール好きにはたまらない!ロドス島旧市街…

暑~い夏、特においしく感じるのがビールですね。 ギリシャはあまりビールのイメージは強くないかもしれませんが、実はその歴史は長く、青銅器時代から造られていたそう。ビールの原料の栽培は欧州では北の方が適し…

断食後のお菓子パーティー!?イードの秘密

皆さんがイスラム教と聞くと真っ先に思い浮かぶのが "断食"かもしれません。イスラム教の行う断食はラマダンと呼ばれ、1カ月の間の日中は飲食をしないという一種の修行のようなものです。この断食、ご想像どおり…

世界の美食家が集まる、ドバイの最新グルメシーンが凄い! ドバイの人気み…

ドバイに暮らす外国人の割合は実に約9割! そのため、ドバイの街中では世界中のグルメが楽しめます。また、2022年に中東で初となる「シュランガイド ドバイ」も発行。美食シーンが盛り上がるドバイの最新美食…

南米ペルーで本格的なベトナム料理を!「ヴィエット」

ニンニクやトウガラシ、ハーブ類と油をたっぷり使って作るペルー料理。"ラテンアメリカ一の美食の国"と言われるだけあって、どれも美味しいものばかりですが、毎日食べ続けるにはちょっと胃が重いかな・・・なんて…

海外グルメ、現地で食べる?日本で食べる?海外グルメマニアに聞いてみた!

土日祝だけで年間365軒以上、東京にあるおいしい・珍しい海外グルメを食べ歩いている、海外グルメマニアのおぐグルメさん。「東京にいながらグルメで世界一周旅行」を目標に、これまで100カ国以上、2,500…

【ウルグアイ】エンパナーダの名店 カロリーナ

モンテビデオの旧市街にあるメルカド・デル・プエルト。肉やソーセージを炭火で焼くパリーシャ(またはアサード)の店が数多く入店していることで有名ですが、もう1つ、忘れてはならない名店があります。 それがエ…

30分以内に作れる!スウェーデンの簡単家庭料理、コルブストロガノフ

目次 最近の出来事:オーロラが全国的に出現し話題になった2月末 スウェ―デンの定番家庭料理、コルブストロガノフ 玉ねぎとソーセージがあればOK!経済的な食材 超簡単!誰でも作れるシンプルなレシピ …

ヒューストンを代表する食べ物。テキサスとメキシコの融合「テクス・メクス…

ヒューストンはテキサス州の首都。同州最大で、人口は全米で4位の大都市です。 テキサスというと、カウボーイやバーベキュー、ジョージ・ブッシュ前大統領などが頭に浮かびますが、テキサスといっても広く、それぞ…

スペインに来たからには食べるべき本場スペイン料理!

こんにちは、YUです。みなさん、スペイン料理はお好きですか?最近は日本でもスペインバルなどでスペイン料理を味わうことができます。そこで今日は、定番のスペイン料理からあまり知られていない料理など色んなス…

【エチオピア】現人類のルーツ、世界遺産オモ川流域の伝統的村を訪問 Pa…

目次 オモ川訪問でのハイライト、驚異の文化を持つムルシ族を訪問 女性のリッププレートが特徴的なムルシ族 ワニの市場、クロコダイルマーケット!? エチオピア料理といえば... まとめ オモ川訪問での…

【海外添乗員が教える】本当に美味しい世界の国グルメ3選

食べるもの食べるもの、美味しすぎてとまらない!!そんな国が存在します^^ 126ヶ国訪れた中で、選りすぐりのグルメ3カ国をご紹介!(しかも超メジャーな国を敢えて外す笑) 「次の海外旅行でぜひ行ってみよ…

ミシュラン星付きの本場香港の味を東京で!ティム・ホー・ワン(添好運)

「世界一安いミシュランレストラン」と言われる香港の人気点心専門店「ティム・ホー・ワン(添好運)」。本格点心がリーズナブルに楽しめるため、日本でも大人気です。日本では東京に2店舗(日比谷と新宿)あります…

バッファローウイング発祥のお店と、Uberで行けるナイアガラの滝

目次 バッファローウイングって バッファローウイング発祥のお店「アンカー・バー」 バッファローからナイアガラの滝に行こう Uberでナイアガラの滝へ バッファローウイングって 日本からアメリカに遊…

ウィーン最大のマーケット「ナッシュマルクト」を食べ歩く

ヨーロッパの街歩きの楽しみの一つが、地元のマーケット。「ウィーンの胃袋」と称されるウィーン最大のマーケット「ナッシュマルクト」は、観光客だけでなく、地元民にも大人気のグルメスポットです。 <ナッシュマ…

暑い日にも涼しい日にも、タンザニアのビールはいかが?

今年の日本の夏は、本当に暑かったそうですね。残暑の厳しさを乗り越えるのに必要だったのは、アイスとビール!と言う方も多いのではないでしょうか?これから秋の味覚が増えて、これまたビールがすすんでしまう..…

バリ島で人気の屋台飯 TOP3をご紹介!第2弾はソト・アヤム

こんにちは!新型コロナウイルスがまだまだ勢いを増していますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。皆様のご健康と新型コロナウイルスの終息を祈りつつ、これからもバリ島の記事を発信して行こうと思います。 今回は…

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