【ペルー】極上のハンバーガーが食べたくなったら、ジューシー・ルーシー・…
「JUICY LUCY Prime Burgers（ジューシー・ルーシー・プライムバーガー）」はアンガスビーフ100％のパテにこだわるプライムバーガーの店。リマ市ミラフローレス区にある高級ステーキハウ…
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【ペルー】青いオタリアは美味しさの証。リマの日系セビチェリア「ロボ・デ…
ペルーの無形文化遺産にも登録されている、魚介類のレモンマリネ「Cebiche（セビーチェ）」。ラテンアメリカ随一の美食の国と謳われるペルーの食文化の豊かさを体現する料理であり、ペルー人の誇りでもありま…
ペルーらしさいっぱいのオーガニック食品とカフェが人気！リマのFlora…
ここ数年、リマはヘルシーブーム真っ盛り。街にはおしゃれなオーガニックショップが次々誕生しています。以前は健康面で問題を抱えている人や、食に関して特別なこだわりがある人の利用が多かったせいか、ちょっと入…
リマの街を自転車で駆け抜けよう！Lima Bike Rental & …
リマではここ数年、エコでおしゃれな乗り物として自転車が大人気。サイクリング専用道も少しずつ整備され、誰でも気軽に楽しめるようになってきました。バスやタクシーに頼らず、行きたい場所へ自由にアクセスできる…
あの高橋さんのコーヒーが買える！ミラフローレスのLO VERDE - …
オーガニックコーヒーの栽培が盛んなペルー。国際的なコンクールや品評会で数々のメダルを受賞するなど、世界中のグルメがその品質に注目しています。数ある名品の中でリマ在留邦人の絶大な支持を集めているのが、ペ…
マチュピチュ、ナスカ、イグアスの滝！一生に一度は見たい南米3大絶景の旅
目次 南米3大絶景とは・・・ 【1】 天空のマチュピチュ遺跡！ 【2】 神秘のナスカの地上絵！ 【3】 雄大なイグアスの滝！ 【番外編】 ロサンゼルスの有名スポット！ 南米3大絶景とは・・・ 今…
世界遺産の街・リマの旧市街セントロで頂くペルーの伝統菓子「トゥロン」
目次 ペルーの10～11月を象徴するお菓子「turrón（トゥロン）」 「奇跡のキリスト」に捧げられた神聖なお菓子 トゥロンが買えるお店4選 ①リマで最も知られた定番の味！Turrones San …
＜地球の裏側＞ 南米/マチュピチュとイグアスの滝へ！
憧れの南米/マチュピチュとイグアスの滝に行ってきました！でも、行く前はちょっと不安。。。遠いし、ホテルはキレイ？？食事も何が美味しいかちょっと分からない。。。『秘境』って呼ばれるだけあって未知すぎる・…
リマで一番のクロワッサンをどうぞ♪「小さなフランス」を体験できるパン屋…
ペルー人はパンが大好き。そのくせパンの種類は意外と少なく、街角のパン屋とスーパーのパンコーナーの品揃えがほとんど変わらないという、ちょっと不思議な現象が起こっています。ラテンアメリカ一のグルメ国家とい…
本格和食レストランToshi Japanese Restaurant（…
「Toshi（トシ）」の愛称で親しまれたリマの和食料理人、小西紀郎さん。料理界で最も権威のあるサミット「マドリッド・フュージョン」において、世界五大陸を代表する料理人の1人として紹介されたこともある有…
正統派ペールエールからコカ風味まで！リマのクラフトビール専門店「バルバ…
「cerveza artesanal（セルベッサ・アルテサナル）」とはスペイン語でクラフトビールの意味。ここ数年ペルーにはクラフトビールメーカーが次々に誕生し、その実力を競い合っています。国内外のクラ…
ペルーのクリスマス風景あれこれ
もうすぐ待ちに待ったクリスマスですね。夏を迎えたばかりのペルーもすっかりクリスマスモードです。日本とさほど変わらない風景からちょっと驚きのものまで、今回はペルーならではのクリスマスの様子をご紹介しまし…
ペルー初の日系グルメフェスティバル「ゴチソウ・ペルー」
ペルー発の「Comida Nikkei（ニッケイ料理）」をご存知ですか？今から約120年前、1899年に南米ペルーへと移住した日本人の子孫たち（日系ペルー人）が生み出した、新しい食のジャンルです。ペル…
これからの季節にぴったり！太平洋を一望するおしゃれなレストラン"Man…
うっそうとした曇り空が続く寒い冬が終わり、春を迎えたペルーの首都リマ。まだ時々寒さがぶり返す日もありますが、徐々に晴れの日も増え、随分暖かくなってきました。今回ご紹介するレストラン「Mangos（マン…
ペルー料理のおすすめスープ7選！お肉やパスタ、シーフードたっぷりのスー…
ただいま冬真っ只中のリマ。例年なら冬でも15度を下回るようなことは滅多にないのに、今年は6月に10.9度を記録。これは2013年以来、もっとも低い気温だとか。小雨の日も多く、すっきりしない天気が続いて…
ペルー/ギネスブック認定！リマの噴水公園
世界には、歴史的な噴水からハイテク技術を駆使した巨大噴水まで、さまざまな名物噴水があります。 ゆるやかな弧を描きつつ自然に落ちる水、光や音楽に合わせてて躍動的に動く水。 そのどちらにも、私達を惹きつけ…
リマで人気のラーメン屋さん「なると」
ペルーは今、空前のラーメンブーム。個性豊かなラーメン屋さんが、リマ市内に次々誕生しています。 中でも今回ご紹介する「Naruto（なると）」は、リマ在住日本人だけでなく地元のペルー人にも人気のお店。観…
ペルーの首都リマでお土産を買うならここ「ポルティコ」で！
ペルーを代表するお土産と言えば、何と言ってもアルパカ毛を使ったニット製品。 中でも生後初めて刈られた「ベビー・アルパカ」と呼ばれる毛は、2回目以降に刈られたそれより柔らかくて繊細。アルパカの産毛ともい…
旅行者を守りし聖人サン・クリストバルの丘
リマのセントロからリマック川を挟んで対岸にそびえる「Cerro San Cristóbal (サン・クリストバルの丘)」は、リマ市を一望できる恰好のビューポイント。わずか5ソレスで往復してくれるツアー…
南米最古の大聖堂 リマのカテドラル
リマの大聖堂「Catedral (カテドラル)」。世界遺産であるリマ旧市街・歴史地区の中心に佇むこの美しい建造物は、南米大陸最古の大聖堂です。インカ帝国を滅ぼしたスペイン人侵略者フランシスコ・ピサロが…
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