イスタンブールでトルコの伝統菓子バクラヴァを食べよう！おすすめのお店3…
世界三大料理のひとつに数えられるトルコ料理は、地中海の太陽をたっぷりと浴びて育ったオリーブから採取されるオイルや広大な国土で栽培される新鮮な野菜、ナッツなどを多用する料理です。意外にも日本人の口にもよ…
「イスタンブール」のタグ一覧
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イスタンブールのアジア側ユスキュダルの美しいモスク3選
世界で唯一、ヨーロッパとアジアにまたがる都市、イスタンブール。トルコ最大のこの都市には、エリアごとに全く違う魅力が隠されており、一度訪れた人の心を惹きつけてやみません。今回は、アジア側にあるユスキュダ…
ボスポラス海峡を間近に感じよう！イスタンブールで訪れたいベベッキの魅力
ボスポラス海峡によってアジアとヨーロッパに大陸が分かれるトルコ最大の都市イスタンブールは、東洋と西洋の文化が交わる不思議な街です。地区によって様々な表情を見せてくれるイスタンブールですが、「都会の喧騒…
＜イスタンブール＞交通の要所・エミノニュとシルケジで巡りたいおすすめカ…
カフェ文化発祥の地といわれるトルコ最大の都市イスタンブールには、昔ながらの風情あるカフェはもちろん、トレンドを取り入れたおしゃれなカフェが次々とオープンしています。イスタンブールでカフェ巡りをするなら…
美味しいトルコの歩き方 ～これであなたもトルコ通！グルメ編～
メルハバ！！（トルコ語でこんにちは） 旅行会社でトルコを担当して14年、トルコ大好きな私がトルコの旅の楽しみ方をお伝えします。 トルコは親日の国としても有名で、トルコ産の乾燥イチジクやパスタ、マグロな…
イスタンブールで人気のアナトリア&コーカサス料理店
目次 移り変わりの激しいレストラン業界 アナトリア&コーカサス料理 FICCIN/詳細情報 移り変わりの激しいレストラン業界 昨今、経営が厳しいのはどの世界でも同じでしょうが、トルコのレ…
実はトルコはチューリップの原産国！オススメお花スポット＆トルコならでは…
チューリップと言えばオランダを思い浮かべる方が多いと思いますが、実は原産国はトルコなんです！ イスタンブールでは毎年3月下旬から4月にかけてチューリップを見ることができますので、今回は2019年4月に…
トルコ・イスタンブールの絶品羊料理は食べていただきたい一品
目次 ケバブも色々 イスタンブールに来たらぜひここへ！ Güvenç Konyalı 詳細 ケバブも色々 トルコの名物はケバブですが、シシケバブ（肉を串で刺したもの）や、日本でもよく見られるドネル…
トルコ・イスタンブールで今話題のハンバーガー「ZULA」チーズケーキは…
目次 ケバブよりステーキ？ハンバーガー？ イスタンブールで今最も人気のハンバーガー 新感覚のトロトロ濃厚チーズケーキ ケバブよりステーキ？ハンバーガー？ ここ数年、トルコは空前の肉ブーム！たけの…
穀物・乾物たっぷり！トルコ最古のデザート「アシュレ」はヘルシー
目次 トルコの最も古いデザート ノアの方舟がもたらした偶然の産物 アシュレの日 美味しいアシュレならPelit トルコの最も古いデザート トルコで、私がたまに無性に食べたくなるデザート。それは…
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