「郷土料理」のタグ一覧

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Part1:ロシアで食べられている料理って、おいしいの?【スープ編】

<TOP画像:スズダリのレストランで食べたシー> こんにちは!モスクワ在住のチェブラーシカです。 現地の食事が口に合うかな?と旅行先を決める時に心配する方もいらっしゃるかもしれません。旅行中に何を食べ…

【アルゼンチン】我が家のママの味7選

「アルゼンチンでどんな物食べているの?」よく聞かれる質問です。我が家はママである私が生粋の日本人ということもあり、日本食多めのメニューです。義母から教えてもらったアルゼンチンらしいママの味ももちろん作…

【ペルー】アレキパ限定食材もずらり!デリシアス・アレキペーニャス

ペルー第二の都市アレキパ。 世界遺産の街であり、その旧市街には真っ白な火山岩でできた美しい建物が並ぶことから、「Ciudad Blanca(白い街)」とも呼ばれています。 アレキパはその郷土料理の美味…

【韓国】ソウルからの日帰り地方旅は、秋の全州がおすすめ!

全州と聞いて最初に思い浮かべるのはビビンパ?食の都でもある全州市は、韓国南西部に位置する全羅北道の道庁所在地です。ソウル駅または龍山駅から全州駅まではKTXで行くことができるので、ソウルだけじゃない韓…

【モロッコ】美しい大西洋とサハラ砂漠を楽しむ、西サハラ・ダフラへの旅

こんにちは。Saoriです。 目次 正式国家ではない西サハラとはどんな場所? ベルベルの人々の文化に触れる市内観光 大西洋でマリンスポーツをエンジョイ! 海の幸とスパイスを楽しむ西サハラ料理 まとめ…

【高知】ひろめ市場で土佐の食文化を味わいつくしてきた

高知県屈指の人気スポットといえば、グルメやお土産が満載のひろめ市場! 高知県人のおきゃく文化(「おきゃく」は土佐弁で宴会のこと)を体感しながら、屋台形式で美味・珍味を気軽に味わうことができるイチ押しの…

【宮崎】九州の小京都、飫肥(おび)の江戸情緒あふれる街並みを歩く

宮崎県南部の日南市にある飫肥(おび)は、「九州の小京都」と称される風情ある城下町です。飫肥城を中心とした街並みは江戸時代の面影を色濃く残し、重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。美しい城下町を…

【韓国】ソウルの中心地、東大門は昼も夜も賑わうファッションとグルメの街

<TOP画像:魅力的な品揃え・価格の屋台はどれだけ時間があっても足りません> 日本から近い、異国の土地の韓国。その都市であるソウルは手軽に行きやすいとのことで、旅行に訪れる人も数を増しています。その中…

沖縄の離島観光・交流促進事業「島あっちぃ」に参加して渡嘉敷島に行きまし…

沖縄の離島観光・交流促進事業「島あっちぃ」とは、沖縄県外に住所を持つ方が対象のモニターツアーです。「人と人がつながる島旅」をテーマに、島の歴史や文化、自然、離島の人との交流と体験ができる内容になってお…

【台湾】客家文化体験も!客家集落「美濃」の必訪スポット&必食グルメ

<トップ画像:美濃民俗村で販売されている「客家花布」で作られたミニ傘220元> 台湾南部の高雄市郊外に位置する客家人集落「美濃」。高雄市内からバスで約1時間でアクセスでき、「油紙傘」や「擂茶」の手作り…

こんな沖縄があった!まだ見たことのない場所、沖縄的日常の中へと時間を超…

沖縄といえば有名な観光地巡りが主流になっていますが、もう観光地は飽きたという人に少しマニアックな場所にあるお店をご紹介したいと思います。今回は「食」中心の美味しいレポートですよ。 目次 丘の上の住宅…

次世代の子どもたちにつなげたい!鹿児島県徳之島伊仙町にある平和のシンボ…

こんにちは!旅行会社に勤める むろたです。今回は鹿児島県徳之島にある伊仙町という小さな町の大きなチャレンジについてご紹介します。 みなさんは徳之島をご存じですか? 徳之島は鹿児島空港から南へ400km…

タイの魅力を心から愛する現地在住者が贈る徹底観光ガイド

タイ、それは心温まる異文化体験の国です。この美しい国を訪れると日本とはあまりにも違う世界が広がり、その魅力に圧倒されることでしょう。数えきれない観光地があり、文化と歴史の多様性は、どのような旅のスタイ…

スペインの12か月はどんな感じ?

スペインは日本と同じように四季のある国です。これからスペイン旅行の計画を立てる方、どの季節をお考えですか? スペインの1月から12月を簡単にまとめてみました。 目次 雪が降るので意外にもスキー場があ…

青森の名物はこれ! 行って食べたいグルメ&買いたいお土産

本州の1番北に位置する青森県。日本海と太平洋に面した広大な土地を持っていることから、新鮮な海の幸と山の恵みが豊富です。 青森県を訪れたら、絶対に味わって欲しいのが、食の楽しみ。エリアによって特徴が分か…

【チリ】のソウルフード「コンプレート 」

おなかがすいたとき、お酒を飲んだあと、ふと食べたくなる食べ物はなんですか? 日本だったら「ラーメン」を挙げる人が多いかと思いますが、チリの場合、「コンプレート」」というチリ版のホットドッグです。たいて…

【四季と宿をめぐる旅】長野県〜ピーポロ乗鞍と乗鞍山上の紅葉〜

11月を過ぎてから本格的に見頃になる紅葉ですが、実は早いところでは9月に最盛期を迎えるのはご存知でしょうか。その場所とは、標高が2,500mほどとなる山の上。中でも有名なスポットが、北アルプス「乗鞍岳…

【インド】暮らすように旅しよう!インド旅の新しい楽しみ方

海外旅行の中で、インドほど1、2位を争うくらい刺激的で価値観が変わる国はありません。そして、一度行っただけでは理解できないのもインドの魅力といえるでしょう。 有名な観光地やガイドブックにある有名レスト…

【オーストリア】シュニッツェルの調理実演!歴史と伝統を受け継いだレスト…

<TOP画像:揚げたてのウィンナーシュニッツェル> ウィーンに来たら絶対に食べたい料理ナンバーワンに輝く「ウィンナーシュニッツェル」。仔牛肉をたたいて薄く伸ばし、衣をつけてからっと焼き上げたカツレツは…

安全でリーズナブル!タイ料理の楽園「フードコート徹底ガイド」

<TOP画像:タイ観光でおすすめ!失敗しないタイ料理の選び方> 皆さんこんにちは、タイ在住の写真家で旅ライターの大里康正です。タイ観光で外せないのは絶品のタイ料理ですね。タイでは様々な場所に露店があり…

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全国の動物園&水族館 徹底取材レポート特集!デートや家族のおでかけなど是非参考にしてみてください♪

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