SUSHI激戦区ホノルル・おすすめ 3選｜ハワイ
ここ数年、ハワイ・ホノルルでは"おまかせ寿司"が一大トレンドになっています。和の技とローカル食材が融合した独自のスタイルが進化し、今やホノルルは寿司激戦区とも呼ばれるほど。 おまかせ寿司のディナー、ち…
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クロマグロの特産地！台湾屏東の「龍允」でクロマグロを満喫
＜TOP画像：「龍允」のクロマグロの刺身盛り合わせ「台灣黑鮪魚生魚片」＞ 台湾で有数のマグロの特産地として知られる屏東県東港。毎年4月から7月頃まで、クロマグロ(本マグロ)が台湾海域を回遊するシーズン…
ジャカルタ在住日本人が選ぶ、本当に美味しい日本食レストラン5選！【イン…
みなさん、こんにちは！海外旅行に行くと現地のローカルフードもおいしいのですが、必ずと言っていいほど日本食が恋しくなりますよね。 インドネシアの首都ジャカルタには数多くの日本食レストランがありますが、本…
石川・能登半島へ「支援旅」のすすめ！能登の皆さんの想いに寄り添う旅に出…
富山県高岡市在住の筆者・朴木まうがおすすめする能登復興支援旅のご紹介です。筆者は富山県高岡市で、震度5強の強い揺れと大津波警報の出た令和6年元旦の能登半島地震で被災しました。 元旦は一晩、避難所になっ…
イギリス発祥！「ヴィーガン」というライフスタイルを改めて解説します！
イギリスではヴィーガン（完全菜食主義者）が急増中です。もはや「食生活」に限らずライフスタイル、生き方のひとつとしてとらえられているヴィーガンのイギリス人がどんなものを食べてどんな暮らしをしているのかを…
イーストビレッジの人気クラブ「Nublu」と美味しい寿司も食べられる「…
ミュージシャンやDJ、アーティスト、ダンサーなど、流行に敏感なお洒落な人たちが集まる人気クラブ「ヌブル（Nublu）」が、マンハッタンのアルファベット地区、アベニューCの4丁目と5丁目の間から、5ブロ…
【メキシコ】ユニークな食材を使った美味しい巻きずしを提供するレストラン
メキシコ人にとって、以前は高級で珍しいイメージが強かった日本食。しかし、現在では裕福層でなくても楽しめるヘルシーな外国料理として知られるようになりました。メキシコ人に大人気の日本食はやはり「寿司」。握…
【イギリス】ヒースロー空港の回転寿司屋とJALラウンジ体験レポート
アイルランドから日本に帰国した際に、ロンドンの玄関口、ヒースロー空港を利用しました。その際に、JAL指定の「Galleriesクラブ・ラウンジ」を使用して、9時間に及ぶ長時間のトランジットも楽に過ごす…
【宮城県】松島～塩釜チャーター船で蒸し牡蠣、寿司、塩釜汁を堪能！
こんにちは！たびこふれ編集部のシンジーノです。 宮城県の海沿いの町、松島～塩釜を結ぶ遊覧船をチャーターして船上で海の幸を堪能するというツアーイベントが行われると聞き、同乗取材して参りました。 目次 …
大食いの私にぴったり！酒造見学から近江牛・本ズワイガニ食べ放題まで！滋…
みなさん、こんにちは！ 日頃忙しくてなかなか旅行に行けない私ですが、今回お手軽な滋賀への日帰りバスツアーに行ってきました。 「近江牛とズワイガニの食べ放題」の昼食に、「滋賀の観光スポット」を巡り、更に…
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