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【台湾】高雄の穴場!五つ星ホテル内「觀海軒」で高雄の眺望と絶品飲茶を!

今回ご紹介するのは、寒軒國際大飯店の40階にある中華料理のレストラン「觀海軒」。高層にあり、観光客にはあまり知られていませんが、宿泊客でなくても食事だけでも利用できます。
レストランの雰囲気も、窓からの眺望もすばらしいだけでなく、料理も評判の上、一人でも利用できるセットメニューがあり、五つ星ホテルのレストランでもリーズナブル。気軽に利用できるのでおすすめです。
目次
「寒軒國際大飯店」について
<高層のホテルなので、すぐに分かります>
高雄市の中心部、高雄市政府のすぐ近くにある寒軒國際大飯店は、42階建ての五つ星ホテルです。高雄市地下鉄(MRT)の「三多商圈」駅から徒歩15分ほどのところにあります。日本人の観光やビジネスでの利用も多く、ロビーではよく日本語が聞こえてきます。
<ロビーは、広々としています>
「逸廊美食屋」は、ホテルを入ってロビー奥にあり、ホテルの西側、横にも入り口があるパンとケーキのお店。記念日やバースディなどには、こちらで購入したケーキをホテル内のレストランに持ち込んで、食後に出してもらうこともできます。営業時間は11:00〜18:00です。
<ホテル西側の入り口>
<おいしいパンやケーキがたくさん並んでいます>
レストラン「觀海軒」について
<ロビー奥のエレベーターで40階まで上がります>
宿泊客でなくてもエレベーターに直接乗ることができるので、40階へ上がってください。エレベーターを降りると、スタッフが出迎えてくれます。予約をしているか聞かれ、席へ案内してもらえます。混んでいなければ、予約をしていなくても利用できます。
<窓から高雄のスポットを眺めることができます>
まず、目に入ってくるのが高層階からの眺めです。「觀海軒」という名だけあって、海も眺められます。大きな窓のデザインは、まるで窓が額縁のようで、85ビルやドリームモールショッピングセンターの観覧車、高雄港などの景色を絵のように眺めることができるので、写真を撮るのもおすすめです。
<時間や角度によって異なる景色が楽しめます>
レストラン内は円卓でバンケットホールのような雰囲気です。円卓の中華料理というと、一人や少人数では利用しにくいかもしれない、と思ってしまいますが、一人のセットメニューがあるのでご心配なく。
料理は飲茶と広東料理を中心とした中華でメニューにも書かれていますが、オーガニックの地元の食材を使用しています。おいしいと評判のため、近くに住む地元の人もよく利用しているレストランです。
<宴会などにも使われます>
セットメニュー
<飲茶のコース「港式套餐」の前菜>
セットメニューは前菜からデザートまでついているので、数名でもセットメニューをオーダーすれば、何にしようか迷うこともありません。五つ星ホテルだけあって、メニューには日本語が併記されていて、簡単な日本語または英語も通じます。北京ダックは予約が必要なので、オーダーしたい方は事前に予約してくださいね。
<エビシュウマイ、フカヒレ餃子、エビ餃子の蒸籠>
おすすめは飲茶のコース「港式套餐」。デザートまで8品で、量は少食の方なら、このコースメニューだけでお腹がいっぱいになってしまうほどですが、680元とリーズナブルです。(サービス料が10%かかります。)
<「鱸魚(スズキ)」のフライドビーンソースがけ>
前菜から素材が生かされたやさしい味で、飲茶の蒸し物は弾力性があり、スープの中の煮込まれた鶏肉などは箸ですぐほぐれるほど柔らかいです。
<鶏肉やクコの実などが入った薬膳スープ>
セットのコースは4種類で、このほかフカヒレが入ったコースが2種類(1080元、1820元)と素食(ベジタリアン)コース(880元)が1種類あります。
<揚げ春巻きとゴマ団子>
<デザートの杏仁豆腐>
その他のメニュー
セットメニューだけでなく、もちろん単品で料理のオーダーも可能です。飲茶は3個入り110元、中華スイーツは95元からあるので、少し足りないときや別の料理も味わいたいときにセットメニューにプラスするなど、気軽にオーダーできます。
お茶は基本は一つテーブル一種類のみで、お茶代は一人40元です。お湯は足してもらえます。台湾ビールなどのアルコールもあるので、お祝い事や宴会にもおすすめです。
サプライズのサービスも!
レストラン利用日が誕生日の場合、予約時にそのことを伝え、当日誕生日が分かるパスポートなどを提示すると、「壽桃」と呼ばれる桃まんじゅうをサービスしてもらえます。「壽桃」は、縁起のよい桃の形をしていて、誕生日などお祝いのときにいただきます。
觀海軒
- 住所:高雄市苓雅區四維三路33號
- 電話番号:886-7-332-2000
- 営業時間:11:30〜14:00 17:00〜21:00
- 公式サイト:觀海軒ホームページ
- アクセス:「觀海軒(寒軒國際大飯店40樓)」高雄市地下鉄(MRT)の「三多商圈」駅6番出口から徒歩約15分。中山二路を北へ進み、四維三路を右に曲がってまっすぐ行くと、復興二路との交差点にホテルがあります。レストランへは、エレベーターで40階まで上がってください。
まとめ
セットメニューを選ぶ場合、エビやカニなどのアレルギーがある場合は先に伝えると一部変更してもらえるので、予約時やオーダー前に相談してくださいね。
五つ星ホテルのレストランで、窓から高雄の景色を眺めながらいただくおいしい中華料理は、きっと高雄でのすてきな思い出になりますよ。
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千里
- 静岡県出身、台湾の高雄在住。現在、日本語・中国語教室を開きながら、ガイド、特約翻訳、通訳、ライター等に従事しています。