たびこふれ

イスラエルのローカルドリンク「リモナナ」を作ってみた!

記事投稿日:2020/04/07最終更新日:2020/04/07

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目次

リモナナとは?

リモナナ.jpg

イスラエルへ行った際、レストランで現地の方が飲んでいた緑のドリンク!

何だこれは...と思い尋ねてみると、イスラエルのミント入りレモネードとのこと。中東諸国では生絞りのザクロジュースが有名ですが、こちらのレモネードも現地ではスタンダードなのだとか。

リモン(レモン)+ナナ(ミント)で「リモナナ」と呼ばれているそうです!

これでもか!と大量のミントが入っていたので恐る恐る飲んでみたところ...おいしい!!!と思わず笑顔になるドリンクです。

リモナナの材料

  • レモン汁 または レモンジュース・・・200ml
  • ミント・・・・・・・・・・・・・・・50枚ほど
  • 上白糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
  • 氷・・・・・・・・・・・・・・・・・10個~15個ほど
  • お湯・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ

リモナナの作り方

  • 1. お湯へ上白糖をすべて入れ、溶けるまで混ぜ合わせる。溶けたら5分ほど熱を冷ます。
  • 2. ミキサーへ1.で作ったものと、その他の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
  • 3. 材料がすべて混ざってシャーベット状になったら完成です♪

リモナナ作りのポイント

個人的にはミントの葉を大量に入れ、甘く作るのが現地の味に近づくような気がしています!

ミントの強い香りは苦手、甘いのが苦手という方は記載の分量より少し減らしてお好みの味を見つけてみてくださいね♪

まとめ

夏にピッタリな爽やかなフレーバーの「リモナナ」。 皆さんもぜひ、リモナナを飲んでイスラエルに行った気分を味わってみてください♪

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記事投稿日:2020/04/07最終更新日:2020/04/07

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