ずっと行ってみたかった長野県東御市のパンとお菓子「Cliché(クリシェ)」

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パンとスイーツが本気で美味しい!と以前から情報を入手していたクリシュさん。知らなきゃ立ち寄れないほど分かりにくい場所にありますが、伺ってみて納得、やっぱり、もっと早くに伺うべきでした。

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ご夫婦で切り盛りしていて、小さな小さなベーカリー。所狭しと並べられたパンの数々が、どれもおいしそうで目移りします。見た目もよく、まずは「全部」と言いたいところですが欲張らずに厳選。バゲットとワインに合いそうなパンを数点選びました。それと美味しそうな様子を放つ、チーズケーキにフルーツサンド。デザートにもばっちり。

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ああ、どれも美味しくて、美味しくて感動ものでした。自宅にてワインと共に味わいましたが、食感もよくワインとパンだけでご馳走となります。

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ご主人はもともと玉村豊男さんのワイナリー・ヴィラベストでパンやお菓子を作っていらした方だとか。安定感のある美味しさに納得です。

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東御市はワイナリーも数か所あるし、ローカルベンチのパンも美味しいし、クリシェさんが参入してますます食に磨きがかかった地域。断然、目が離せない、休日にはつい美味しいものを食べに車を走らせたくなる。大変おいしゅうございました!

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「Cliché(クリシェ)」

住所:長野県東御市鞍掛949−2
電話:0268-71-7622
営業:11:00~18:00
定休日:水曜日・木曜日

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