ワイキキの新スポット！カフェ・レストラン「HEAVENLY（ヘブンリー）」

※2018年5月、最新情報を元に加筆修正いたしました。

「HEAVENLY（ヘブンリー　以下ヘブンリー）」は2014年の9月にハワイのワイキキでオープンした、オーガニックと地産地消にこだわるレストラン。居心地が良くフォトジェニックな内装、美しい盛り付けも要チェックです。

この記事では、ヘブンリーが提供する空間とお料理のこだわりについて、ご紹介していきます。

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センス良くまとめられた内装は必見！
サラダにオムレツ...体にうれしい朝食メニュー！
ランチでは、日本人になじみ深い懐かしメニューもご用意
日本語でも注文できて安心！

センス良くまとめられた内装は必見！

ショアラインホテルワイキキの1階にオープンした「HEAVENLY Island Life Style(以下、HEAVENLY / ヘブンリー)」。こちらは2014年9月22日にグランドオープンした、ハワイの新しいグルメスポット。店内に入ると、こだわりの空間がお客様を迎えます。

木材をふんだんに使い、照明や植物の配置にもこだわりが見られます。

どこか懐かしい雰囲気の店内。

壁のアートはサーフアーティストAndy Davis（アンディー・デイビス）によるもの。外にはソファのテラス席も用意。こだわりは内装だけでなく、お料理にも行き届いています。

サラダにオムレツ...体にうれしい朝食メニュー！

ヘブンリーでは「オーガニック・ローカル・ヘルシー」をコンセプトに、できるだけオーガニックなもの、地元でとれた食材を生かしたメニューは、どれもが魅力的です。

今回は朝食とランチメニューをご紹介していきましょう。

ヘブンリーズ・モーニングベジー（15ドル）

ヘブンリーおすすめの朝食セット。ローカルの野菜をふんだんに使用したサラダは「ローカル・ファーム・グリーンサラダ」、「オーガニック・ビーンズ・サラダ」、「地元産ケール&オーガニックキヌアサラダ」の3種類から選ぶことができます。

さらに、全粒粉とタロイモのマフィン、アサイーボウル、ジュースもついた自然派セットです（2018年5月時点）。野菜が食べたくなったときはこちらをどうぞ！

ビビッドな色合いのピタヤボウル（11ドル）

アサイーボウルに続いて人気が出始めている、栄養効果抜群のピタヤボウル（ドラゴンフルーツボウル）。地元のフルーツと、南国のお花が気分を盛り上げます。

ローカルファームエッグ・フラットオムレツ（12.50ドル　※初出時）

地元養鶏ファーム「カレイ・エッグ」の卵で、ローカル産の野菜を包むフラットオムレツ。グリーンサラダ、マッシュルーム、アボカドなどが乗っており、ボリューム満点！　タロイモ風味と全粒粉マフィンもついてきます。トッピングでポルチュギーズソーセージ（+3ドル）、カウアイシュリンプ（+4ドル）も追加可能です。

※註：2018年5月現在は16.00ドルに価格変更。

ローカルファーム・エッグベネディクト（13.50ドル　※初出時）

流行のエッグベネディクトも、カレイ・エッグを使って。自家製オランデーズソースには、隠し味にリリコイバターが使われています。

ヘブンリーで選べるエッグベネディクトの具材は以下の通り。

地元産ポークベリー（豚バラの煮込み）
カルア・ピッグ
地元産ケール&アボカド
サーモン&ほうれん草

※註：2018年5月現在は16.00ドルに価格変更。

ランチでは、日本人になじみ深い懐かしメニューもご用意

たまには日本の味も。オーガニック・ナポリタン・スパゲッティー（15ドル）

昔懐かしい日本風メニューもオーガニック食材で。こちらは午前11時から午後3時までのランチタイムメニューです。

ローカル・ハワイアン・フォー（12ドル　※初出時）

さっぱりしたランチがお好みなら、こちらのフォーを。2種類あります。地元産バジルとコリアンダー（香菜、パクチー）を使用しているため、アジアンフード好きにおすすめ！

※註：2018年5月現在は13ドルに価格変更。

ヘブンリーズ・オーガニック・ベジ&ビーンズ・ロコモコ（15ドル　※初出時）

ハンバーグはハワイ島産のクラナビーフを100%使用。ボリュームのある、シェアして食べたいロコモコです。名前に「ビーンズ」とあるのは、緑豆、黒豆、レンズ豆を用いているから。十穀米も使われ、ヘルシーな要素もバッチリです。

※註：2018年5月現在は17ドルに価格変更。

このほか、2018年5月時点では、ランチに「オーガニック・ココナッツ・グリーンカレー（16ドル）」、ディナーでは「クラナ・リブアイステーキ（28ドル）」、ププ（おつまみ）には「地元産ポークとパクチーの餃子（9.80ドル）」も提供されており、地元産素材を使った多国籍な味を楽しめるようになっています。

日本語でも注文できて安心！

HEAVENLYは、日本を中心に展開するダイニング「ALOHA TABLE」の系列店。日本語が分かるスタッフさんもおり、お料理もボリューミー過ぎず日本人のお腹にほどよいボリューム感でいただけるのは嬉しいポイント。

ハワイの都市部ワイキキでゆったりくつろぎながら、ヘルシーなお料理をいただけるトレンドスポットです。

写真・情報提供：HEAVENLY Island Life Style©
※掲載写真は初出時のものです。

店舗基本情報

名前：ヘブンリーアイランドライフスタイル（HEAVENLY Island Life Style）
住所：Shoreline Hotel Waikiki 1F. 342 Seaside Ave, Honolulu, Oahu, HI 96815
営業時間：[朝食]7:00-11:00[ランチ]11:00-15:00[ディナー]17:00-0:00
公式サイト：http://www.heavenly-waikiki.com/
想定予算：1人あたり25ドル〜35ドル

※最新情報は公式サイトをご確認ください。