ドイツ各地で続々開かれる夏祭り！フランクフルトでは恒例のグリューネ・ゾ…
夏到来！ワインフェスティバルや、街特有の試みが楽しい各地のストリートフェスティバルなど、ドイツでも日本と同様、この季節はイベントやお祭りが目白押しです。フランクフルトでは、春のハーブを使った、同地名物…
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コロナ禍でのハリラヤと、なくてはならないレンダン料理【マレーシア】
目次 今年は静かな断食月とハリラヤを過ごすマレー人 今年は自分でお祭料理を作らねば 今年は静かな断食月とハリラヤを過ごすマレー人 こんな事、マレーシアでは歴史上初なのでは？というような感じだった。…
ハーブ好き必見！12世紀から続くサレルノのミネルヴァ庭園で癒される
ミネルヴァ庭園は、南イタリア・カンパニア州のサレルノという町にある植物園。古くから療養の地として知られるサレルノでは、治療薬としてハーブが使われていました。それらを育て、医学研究のために造られたのがミ…
千葉県にある植物化学研究所併設の【佐倉ハーブ園】ハーブ好きがはまる6つ…
千葉県佐倉市にある株式会社常磐植物化学研究所と日本サーナ株式会社が運営する【佐倉ハーブ園】は、薬用植物や生活に役立つ植物・樹木など約300種が植えられ、広く一般に無料で公開されています。 そこで定期的…
BBQや温泉、流行りのグランピングが楽しめる香取の農園リゾート「THE…
千葉県香取市にある【THE FARM】は、農泊事業と地域活性化に成功している農園リゾート施設だということを聞いて、さっそく訪れてみることにしました。そこで展開される、『農』のある新しいライフスタイルと…
特急「指宿のたまて箱」で向かう日本初のハーブ園と九州最南端の旅
日本本土の最南端、開聞岳（かいもんだけ）の麓にある芳樟の森（ほうしょうのもり）には、天然香料を生産する日本最古のハーブ栽培園があります。 鹿児島の中心部から観光列車とバスで巡る九州最南端の旅で立ち寄っ…
真夏の植物観察と満腹ガーデンランチ。思い立ったらすぐ行ける【横浜イング…
猛暑続きの今年の夏。こうなると、自分の畑作業は最低限にとどめ、日帰りで行ける素敵なガーデン巡りをしようと、まず思いたったのが、「横浜イングリッシュガーデン」。今回は、神奈川県にある「横浜イングリッシュ…
文学の散歩道に面する空き家でハーブイベント！？市川で大人散策
空き家の増加は、いまや大きな社会問題となっていますが、都市部近郊には、そんなスペースを有効利用しようという動きがあるようです。今回、千葉県市川市の閑静な住宅街の中で定期的に行われる【空き家ハーブイベン…
コンビニで気軽に買える！ タイの伝統医療「ハーバルサプリメント」！！
インドやスリランカでは、約5000年以上も歴史がある伝統医療「アユールヴェーダ」があり、最近日本でも伝統医療の特集を組む女性誌も多くみられるようになりました。考えてみると「抗生物質はミラクルな薬じゃな…
知る人ぞ知る！薬学部公開イベント＆ハーブ好きのための穴場スポット
新緑の5月。太陽の光に照らされた若葉が眩しい季節ですが、植物のエネルギーが高まる今、ハーブ（薬用植物）の観察に出かけてみるのはいかがでしょうか。今回は、今週末に開催されるイベント情報をご紹介いたします…
フランスのハーブとレシピ
フランスのハーブ料理好きのママンたちは、庭のかたすみに小さなハーブガーデンをこしらえて、葉っぱや 花の香りを料理にそえます。料理の隠し味だけではなく、染め物、ハーブティー、薬としても利用します。今回は…
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