なんと6,000種類以上？街ごとに味わいが違う！ドイツビールの魅力！
ドイツといえば、やっぱりビール！ 実はドイツには6,000種類以上ものビールがあるのをご存じでしょうか？街が変われば味も香りも変わる――そんな奥が深いドイツビールの世界は、まさに職人たちの誇りと伝統の…
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名古屋のお土産ベスト10！ 名古屋駅のお土産店によるランキング
名古屋のお土産といえば、昔から定番の「ういろう」「えびせんべい」に「きしめんパイ」といった銘菓から、ここ数年の人気スイーツ「ぴよりん」まで、実にさまざま。ユニークな味の「名古屋めし」や喫茶店のモーニン…
大自然からの恵み！アイスランドならではの逸品をご紹介
＜TOP画像：滝・羊・火山・塩のコラージュ写真＞ 日本には美しい四季があり、天候や自然によって生み出された産物が多くあります。例えば日本茶や日本酒、醤油やみりんなどの調味料。 現在、私が住んでいるアイ…
【メキシコ】メスカルのふるさとへ。受け継がれる手しごとのぬくもり
メキシコ南部、オアハカの街へと向かうバスに乗っていた。山の斜面に広がるアガベ畑を車窓から眺めていると、ぽつぽつと小さな民家が見えてくる。ロバが粉砕器を引いていた。きっとメスカルをつくっているのだろう。…
【メキシコ】テキーラ発祥のテキーラ村へ！蒸留所やアガベ畑を巡る
メキシコ第二の都市、グアダラハラ。その郊外には、テキーラ発祥の地として知られる小さな村「テキーラ村」があります。蒸留所が点在するせいか村にはほのかに甘い香りが漂い、のんびりとした時間が流れていました。…
岐阜のお土産ベスト10！ 岐阜駅のアンテナショップによるランキング
「岐阜のお土産といえば何？」と聞かれると、おそらく地元のほとんどの人は、何を挙げたらいいものかと悩んでしまうでしょう。岐阜在住の筆者もそうです。岐阜県はとても広く、観光地が東西南北に点在しているため、…
ロシアには、どんな飲み物があるの？
こんにちは。モスクワ在住のチェブラーシカです。 「ロシアの飲み物は？」と訊かれたら、すぐに思い浮かぶのは、ウォッカでしょう。しかし、ロシアの飲み物はウォッカだけではありません。アルコールなしの飲み物も…
ブラジルで人気の日本酒。定番の飲み方と飲める場所教えます！
ビール消費大国とは言え、ワインを始めとするその他のお酒も幅広く飲まれています。そんなブラジルで、数年前から日本酒の認知度が広まり、ちょっとした日本酒ブームが到来。 サンパウロでは日本食レストランや居酒…
野菜や果物から始まる野菜ソムリエ的旅の組み立て方～北海道旭川の旅
＜TOP画像：立派な「瑞の香」というイチゴ＞ 野菜ソムリエの私が旅に出ようと思う時は、「気になる農産物の生育を見たい」とか、「それらを育てている生産者にお話を聞きたい」ということから始まります。 地図…
【ニュージーランド】ワインだけじゃない！スーパーで買えるおすすめクラフ…
＜TOP画像：スーパーマーケットで買うことのできる種類豊富なクラフトビール＞ ワインの産地として有名なニュージーランドですが、実はクラフトビールの種類も豊富。ニュージーランド全土にあるクラフトビールの…
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