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スパゲティみたいなジェラート?ホノルルとハレイワで人気の「IL Gelato」

記事投稿日:2015/07/07最終更新日:2017/09/26

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「IL Gelato Hawaii」は古き良きヨーロッパの伝統と、ハワイやアジアならではのフレーバーを融合するジェラートショップ。熟練の技による味とユニークな発想が楽しめます。

カハラモールとハレイワに店舗を持つ、ジェラートショップ「IL Gelato」

常夏のハワイでは、シェイブアイスやジェラートなどの冷たいスイーツはとびきりおいしく感じるもの。今回は、ちょっと冷たいものが食べたいな、と感じたときにおすすめしたいジェラートショップ「イル・ジェラート(IL Gelato)」をご紹介します。

ノースショアマーケットプレイスの2号店。
写真:ノースショアマーケットプレイスの2号店。

IL Gelatoは現在ハワイに2店舗あります。ノースショア・マーケットプレイスにオープンしたハレイワ店は2015年3月28日にできたばかり。1号店はカハラモールにあり、こちらも人気を博しています。

カハラモール店は2013年8月にオープン
写真:カハラモール店は2013年8月にオープン
カハラモール店スタッフのみなさん。
写真:カハラモール店スタッフのみなさん。

熟練の技とこだわりが生み出す、上質な味が人気の理由。

マエストロ ジェラティエーレ(ジェラート職人)でありオーナーであるDirkさんは、もともとはホテルやレストランに、上質なジェラートを提供していたのがビジネスのはじまり。

2013年にはイタリアのジェラート国際見本市「SIGEP」のコンテストに向けて、Gelato Team USA 2014に選ばれ、さまざまなトレーニングを積んできたそう。

関連記事:ジェラート王国イタリアならでは?!20万人が集う国際展示会「SIGEP」レポート(イタリアエリアの記事に移動します)

2014年1月に行われたGelato World Cupでは、ハワイならではのフレーバーを次々と紹介したことがきっかけで、IL Gelato Hawaiiは大きな注目を浴びることになったそうです。

そして2016年のGelato World CupではUSAチームのキャプテンとして参加し、ハワイを含むアメリカのジェラートを盛り上げるお店として、IL Gelatoは注目を集め続けています。

ホノルル・マガジンでの受賞歴もあり、数々の雑誌でも紹介されています。
写真:ホノルル・マガジンでの受賞歴もあり、数々の雑誌でも紹介されています。

充実したフレーバーのジェラートと、イタリアンコーヒーでひと休み

ナチュラル・ローカル・安心に対するこだわりをもったイタリアンジェラートは、常時16種類を展開しています。製法は古きよきヨーロッパの伝統を大切にしつつ、ハワイやアジアならではのフレーバーを融合させているのも魅力。

ディスプレイを見ているだけでも楽しいジェラートたち
写真:ディスプレイを見ているだけでも楽しいジェラートたち

人気のジェラートは、ハワイアンシーソルトキャラメル(Hawaiian Sea Salt Caramel)、コナコーヒー(Kona Coffee)、パイナップルケールシャーベット(Pineapple Kale Sorbetto)、ココナッツリリコイチーズケーキ(Coconut and Lilikoi Cheesecake)の4種。



参考:公式Facebookページより
時期によってフレーバーが変化。欠かさずチェックを!

そしてもうひとつ、IL Gelatoではコーヒーもイタリア式。絶品のジェラートとエスプレッソを一緒に頂けば、国境を越えたおいしさに出会えることでしょう。



参考:公式Facebookページより。

こちらはジェラートを作る機械のジェラートバッチフリーザー。ハレイワ店にも設置されており、実際に機械が動く姿を見ることができます。
写真:こちらはジェラートを作る機械のジェラートバッチフリーザー。ハレイワ店にも設置されており、実際に機械が動く姿を見ることができます。

大人気の"スパゲッティジェラート"とは...?



参考:公式Facebookページより。

IL Gelatoの目玉商品でもあるスパゲッティジェラートは、まるでパスタのように細長い形のジェラート。
こちらはホイップクリーム、タヒチアン バニラジェラートにストロベリー/ラズベリーソースとホワイトチョコをかけた、贅沢な逸品。このほかにも、ジェラートパニーニなど、軽食にもピッタリのメニューがあります。


参考:公式facebookページより。

ハワイと言えばシェイブアイスの印象ですが、ジェラートも乙な物。

本格的なジェラートが食べたくなったとき、ぜひとも覚えておきたいお店です。

写真・情報提供:IL Gelato HawaiiⒸ

店舗情報

名前:イル・ジェラート ハワイ(IL Gelato Hawaii)

住所:[ハレイワ店]North Shore Market Place 66-250 Kamehameha Hwy, C104 Haleiwa, HI, 96712 [カハラモール店]Center Stage Area 4211 Waialae Avenue Honolulu, HI, 96816

営業時間:[ハレイワ店][毎日]9:00~21:00 [カハラモール店][月-木]9:00~21:30[金土]9:00~22:00[日]9:00~20:00

想定予算:$10(ジェラートのみの場合は$7.50)

公式サイト:http://ilgelato-hawaii.com/

※最新情報は、公式サイトをご確認ください。

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