イギリスと言えばどのようなイメージをお持ちでしょうか。 きっと料理がおいしくない、あるいは天気が悪いの2つが挙げられると思います。

料理がおいしくないのは昔の話。 ヨーロッパ各地から腕の良いシェフが集まり、料理室は向上し続けています。 また、イギリス料理は素材の味を活かして調理する為、味付けが薄く感じると思います。その際はどうぞテーブルの調味料をお使い下さい。塩コショウはもちろん、イギリス人が大好きなグレービーソースやケチャップにビネガーなど。 テーブルでお好みの味にして頂いて構いません。

また、天気が悪いのには理由があります。イギリスには日本の様に高い山が無く、1年を通して不安定な天気が多いです。BBCの天気予報を見ても、曇マークが2種類あって、雨が振りやすい黒い雲マークと、そうではない白曇りマークがあるのも面白いですよね。 しかい丸一日雨が降っている訳ではないので、現地の人は傘は持たず、老若男女問わず撥水性の高いウィンドブレーカーを着こなします。 これは他のヨーロッパでは見ない光景かもしれません。

散策に疲れたら街の至る所にあるパブで一休み。どのパプも雰囲気があって居心地が良いです。 お酒だけじゃ無く紅茶やコーヒーだってあるんですよ。 前述の様にネガティブのイメージのある所ですが、一度行ったら絶対好きになる。そんなイギリス行ってみませんか？