おうちで作れる！超簡単！フランス家庭料理5選
世界三大料理と言われるフランス料理は、おしゃれで豪華なフレンチフルコースのイメージが強いですが、家庭での料理は非常に素朴！季節の野菜を使った煮込み料理から、フランスの名産品であるチーズを贅沢に使った料…
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インドの家庭料理の基本とは？レストランとは異なる魅力が家庭にはあるんで…
こんにちは。田澤ともきです。 これを読んでいるみなさんは、インド料理に少しでも興味のある方が多いのではないでしょうか？実は日本にあるインド料理屋さんのスタッフはほとんどがネパールやバングラディシュの方…
【レシピもご紹介♪】インドの家庭料理は格別！
こんにちは。田澤ともきです。 絶賛観光シーズン真っ最中です。インドは雨季や酷暑が多いので11月から3月までは旅行者の方がインドにいらっしゃる事が多いです。街も観光客でにぎわってる気がします。観光で泊ま…
イタリア人も大喜び！「パスタが美味しい」ロス郊外オレンジカウンティのレ…
目次 アメリカでは美味しいパスタがなかなか見つからない。。。 でも、イタリア人が経営するお気に入りのお店が一つあります！ 何を食べても外れナシ！大人数でのシェアがおすすめ！ アメリカでは美味しいパ…
家庭で簡単に楽しめる、イギリスの伝統料理「ロースト」
「イギリスの料理はあまり美味しくない」なんてよく言われていますが、実はそんなことはありません。なかでもオーブンで焼き上げる伝統的なローストビーフやローストチキン、そして野菜のローストなどは思いのほか調…
エジプト/路地裏のグリルレストラン
朝晩の冷え込みが心地よい近頃、食欲も増して来ました。 この日がっつりお肉を食べたい気分だった私達、ステーキハウスの提案もありましたが、エジプシャングリルが妙に食べたい気分だと発言すると、知人がそれだっ…
ポーランドの餃子「ピエロギ」を食べ比べ！クラクフで毎年8月に開催される…
目次 毎年8月にクラクフで行われる「ピエロギ祭り」 ポーランドの国民食「ピエロギ（Pierogi）」とは？ いろいろなピエロギを食べ比べ！ 毎年8月にクラクフで行われる「ピエロギ祭り」 毎年8月…
これぞ本当の隠れ家レストラン、レマイ カフェ&レストラン
Hafa Ada!! 最近会社の仲間と大ブームなのがグアムの郷土料理であるチャモロ料理。もちろん以前からもチャモロフードを食べる機会はたくさんありましたが、チャモロ語で付けられている料理の名前、作り方…
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