Part3：ロシアで食べられている料理って、おいしいの？【サラダ編】
モスクワ在住のチェブラーシカです。 前回、前々回と、スープだけ食べていれば何とかなりますとスープの記事を書きましたが、それでも野菜を食べたい、旅行中の野菜が気になるよ、スープだけだとお腹がすくよという…
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Part2：ロシアで食べられている料理って、おいしいの？【スープ編】
＜トップ画像：スズダリのレストランで食べたサリャンカ＞ こんにちは。モスクワ在住のチェブラーシカです。 前回に引き続き、ロシアで食べられているスープを紹介します。 前回の記事を見て早速スープを作ってみ…
Part１：ロシアで食べられている料理って、おいしいの？【スープ編】
＜TOP画像：スズダリのレストランで食べたシー＞ こんにちは！モスクワ在住のチェブラーシカです。 現地の食事が口に合うかな？と旅行先を決める時に心配する方もいらっしゃるかもしれません。旅行中に何を食べ…
【スウェーデン】材料を混ぜるだけでできる！定番スイーツ「チョコレートボ…
＜TOP画像：photo by Nurlan Emir, Mathem＞ 目次 マイナス30度越えも！寒さ厳しい今年の冬 寒いからこそおうち時間が充実する スウェーデンの定番スイーツ、チョコレー…
【チリ】のソウルフード「コンプレート 」
おなかがすいたとき、お酒を飲んだあと、ふと食べたくなる食べ物はなんですか？ 日本だったら「ラーメン」を挙げる人が多いかと思いますが、チリの場合、「コンプレート」」というチリ版のホットドッグです。たいて…
ギリシャのイースターに食べる伝統スープを、気軽に作れるモダンアレンジで…
近年は日本でもよく耳にするようになったキリスト教の行事、イースター（復活祭）。実は教派によって日付けが違ったり、国や地方によってお祝いの仕方が違ったりするんですよ。 今回の記事では、ギリシャのイースタ…
カーニバルの伝統！ フランスの揚げ菓子を作ろう
華やかな仮装や賑やかなパレードが楽しいカーニバル。 ブラジルのリオ、イタリアのヴェネチア、フランスのニースなど名高いカーニバルには、世界中から観光客が集まりますね。同じ時期、規模はさまざまながら、フラ…
【レシピ】本場の味！スペイン人が作るスペイン風コロッケ
こんにちはYUです。みなさんスペイン料理を自宅で作ることはありますか？自宅でスペイン料理を作ることができたら、簡単にスペインを感じることができます。そこで今回は、日本に居ながらも本場の味を再現できる、…
バリ島のスーパーフードその1 ：ダルマンについて書きます！
皆さま、明けましておめでとうございます！今年もよろしくお願いいたします。 皆さま、年末年始はどのように過ごされましたか？ バリ島の年末年始ですが、通常ならば12月31日は家が火事になりそうなほどの花火…
ポーランドのクリスマスに欠かせないもの
新型コロナウイルスの感染"第4波"の中、ポーランドは2年ぶりのクリスマスマーケットが各地で開催されています！クリスマスから年末にかけて規制は徐々に強化されつつありますが、クリスマスマーケットは現在のと…
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