ティラミスはヴェネト州発祥という説も！知れば知るほど面白い！美味しい！…
イタリアのデザートは一般的に「ドルチェ（＝甘いもの）」と呼ばれます。イタリア各地に郷土料理が存在するように、ドルチェもその土地ならではの味があるんです。ヴェネト州に伝わる伝統ドルチェにはどんなものがあ…
「ヴェネト州」のタグ一覧
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ヴェネト州はワイン王国！豊かな自然が産み出す銘柄の魅力
イタリアでもトップクラスのワイン生産量を誇るヴェネト州。豊かな自然の中で造られるワインは、人気のプロセッコや高級ワインのアマローネなど、赤白どちらも素晴らしい仕上がり。それぞれの違いや味わい、一緒に合…
パドヴァの老舗カフェ「ペドロッキ」で、名物コーヒーをいただく
ヴェネト州パドヴァのシンボルのひとつでもある『カフェ・ペドロッキ』。町の歴史と強いつながりを持つ由緒正しきカフェにて、同店オリジナルのカフェをいただきます。 町の歴史に欠かせない「カフェ」の位置付け …
メルカートにて感じる春。北イタリアの春野菜事情
季節が変わると、メルカート（市場）に出回る野菜の顔ぶれも変わります。品揃えの移り変わりによって季節の動きを感じられ、地元ならではの素材なども満載で見飽きることがありません。 今回は、そんな北イタリアの…
春先のヴェネトの名産、白アスパラガスと殻付き茹でタマゴ
北イタリア、ヴェネト州の春先を代表する野菜が「アスパラガス」です。その中でも特に価値あるものが、バッサーノ・デル・グラッパ産の立派な白アスパラ。 小さな町から発信される希少価値の高い野菜は、地元ならで…
女性へのプレゼントに最適！イタリア発のランジェリーブランド「カルツェド…
※サムネイルはイメージです。（Photo by Pixabay Public Domain） イタリア発のレッグウェア、アンダーウェアブランド「カルツェドニア」。日本でも姉妹ブランドの「インティミッシ…
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